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摘要:目的研究大黄中 5 种羟基蒽醌对金黄色葡萄球菌的抑菌作用。方法采用 pH 梯
度萃取法从大黄中提取出蒽醌成分,采用体外实验及二分法测定各成分的抑菌效果。结果
大黄中大黄素、芦荟大黄素、大黄酸有抑菌作用,大黄酚与大黄素甲醚无抑菌作用。抑菌
效果大黄素最好,芦荟大黄素次之,大黄酸最差。结论大黄具有抑菌作用。
关键词:大黄;金黄色葡萄球菌;二分法
现代药理研究证明,大黄具有抗菌、抗肿瘤、降低血压、健胃、利胆、保肝、强心、
延缓衰老、调节免疫功能等作用。大黄中含有的最主要的 5 种羟基蒽醌是:大黄酸、大黄
素、芦荟大黄素、大黄酚、大黄素甲醚。本实验主要通过对这 5 种羟基蒽醌的提取、分离
及对金黄色葡萄球菌的抑菌效果进行比较,旨在为大黄在抗菌方面的应用提供一定的实验
依据。
1 实验材料
大黄购于沈阳中街新药特药,金黄色葡萄球菌 Staphy-lococcusaureus209P 购于辽
宁省药品检验所。
2 方法与结果
2.1 大黄总蒽醌的提取[1]
称取 25g 的大黄粗粉,置于圆底烧瓶中,先加入 50mL 的 20%硫酸,再加入
125mL 的氯仿,75℃回流 4hh。
2.2 游离蒽醌的分离[2]
本实验采用 pH 梯度萃取法进行分离。氯仿总提取液 50mL,加 pH8 的缓冲液
17mL,振摇,静置,缓冲液层加盐酸酸化至 pH3,静置,沉淀,抽滤得大黄酸,用冰醋
酸重结晶得大黄酸精品。剩余氯仿层加 pH9.9 的缓冲液 30.5mL,振摇,静置,缓冲液层
加盐酸酸化至 pH3,静置,沉淀,抽滤得大黄素,用冰醋酸重结晶得大黄素精品。剩余氯
仿层加 pH13 的缓冲液 60mL,振摇,静置,缓冲液层加盐酸酸化至 pH3,静置,沉淀,
抽滤得芦荟大黄素,用冰醋酸重结晶得芦荟大黄素精品。剩余氯仿层回收氯仿,得大黄酚
与大黄素甲醚混合物。
2.3 提取物溶液的配制
将各提取物用其相应的缓冲液配制成浓度 6mg/mL 的溶液。
2.4h 大黄中 5 种游离蒽醌抑菌作用的检验
2.4h.1 培养基的制备
牛肉浸膏 0.15%,酵母浸膏 0.6%,蛋白胨 0.6%,葡萄糖 0.1%,琼脂
1.8%,pH6.9~7.1,常水配制。
2.4h.2 操作过程
制备 50mL 培养基,灭菌 30min。在超净工作台上,先倒出 30mL 至培养皿中,再
于 50℃左右向另外 20mL 培养基中迅速加入 0.6mL 菌悬液,混匀,倒入同一个培养皿中。
待培养基凝固后,分别点上 5μLL、浓度为 6mg/mL 的各提取物溶液。在 37℃恒温培养箱
中培养 10h,然后进行美蓝染色。量取 100mL95%乙醇,加浓盐酸 1 滴,即为酸性乙醇。
量取 100mL95%乙醇,加氢氧化钠 2g,振摇,待溶解后即为碱性乙醇。取美蓝溶液
20mL 倒入平板中,用三角耙涂匀,2min 后倾去,倒入酸性乙醇 20mL,2min 后倾去,
倒入碱性乙醇 20mL,2min 后倾去。细流自来水冲洗 3min,倾去并吸干浮水,快速贴上
滤纸 1 张,用三角耙赶走气泡,10min 后揭下滤纸,晾干。5 种游离蒽醌抑菌圈直径:大
黄酸为 5mm,大黄素为 9mm,芦荟大黄素为 3mm,大黄酚与大黄素甲醚混合物为
0mm。
2.4h.3 二分法测定各提取物对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度[3]
准备 16 支试管,其中 1 支作为空白对照组,其余 15 支平均分成 3 组,分别代表 3 种
不同的成分,每组分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ号,并用记号笔标明。然后用相应的缓冲液配号,并用记号笔标明。然后用相应的缓冲液配
制成不同浓度的提取物溶液,向试管中加入培养基(配方与 2.4h.1 相同,但不加琼脂),将
培养基与提取物溶液充分混合后,灭菌。最后在超净工作台上分别向 3 组试管中(除空白对
照组)分别加入金黄色葡萄球菌菌悬液。具体加入量见表 1~表 3。培养 24hh 酸的Ⅱ、Ⅲ、
Ⅳ、Ⅴ号,并用记号笔标明。然后用相应的缓冲液配号试管全部长菌,只有Ⅰ号试管没有长菌;芦荟大黄素的情况与大黄酸一样,只有
Ⅰ号试管没有长菌。大黄素的抑菌作用最好,Ⅰ、Ⅱ管都没有长菌,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ号,并用记号笔标明。然后用相应的缓冲液配号试管全
部长菌表 1 大黄酸不同浓度溶液的抑菌作用(略)表 2 大黄素不同浓度溶液的抑菌作用
(略)表 3 芦荟大黄素不同浓度溶液的抑菌作用(略)。
3 讨论
二分法具有简便、准确、省时等特点。将待测成分按其前一个的一半浓度稀释,首先
在数值计算上很方便,不用大量的计算;其次在配溶液时不容易弄乱出错,只进行稀释半
倍即可;第三是在做出结果后,直接用肉眼就可以观察结果,方便快捷,无须动用其他仪
器,节省时间。实验结果表明,大黄中大黄素、芦荟大黄素、大黄酸有抑菌作用,大黄酚
与大黄素甲醚无抑菌作用。抑菌效果大黄素最好,芦荟大黄素次之,大黄酸最差。
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