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高一生物记忆知识点总结
生物必修 1 复习提纲(必修)
第二章 细胞的化学组成
第一节 细胞中的原子和分子
一、组成细胞的原子和分子
1、细胞中含量最多的 6 种元素是 C、H、O、N、P、Ca(98%)。
2、组成生物体的基本元素:CC 元素。(碳原子间以共价键构成的碳链,碳链是生物构成
生物大分子的基本骨架,称为有机物的碳骨架。)
3、缺乏必需元素可能导致疾病。如:C克山病(缺硒)
4、生物界与非生物界的统一性和差异性
统一性:C组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界特
有的。
差异性:C组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
二、细胞中的无机化合物:C水和无机盐
1、水:C(1)含量:C占细胞总重量的 60%-90%,是活细胞中含量是最多的物质。
(2)形式:C自由水、结合水
? 自由水:C是以游离形式存在,可以自由流动的水。作用有①良好的溶剂;② 参与细胞内
生化反应;③ 物质运输;④ 维持细胞的形态;⑤ 体温调节
(在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多)
? 结合水:C是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。
(结合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增强)
2、无机盐
(1)存在形式:C离子
(2)作用
①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。
(如 Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的
成分。
②参与细胞的各种生命活动。(如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力)
第二节 细胞中的生物大分子
一、糖类
1、元素组成:C由 C、H、O 3 种元素组成。
2、分类
概念种类分布主要功能
单糖 不能水解的糖 核糖 动植物细胞 组成核酸的物质
脱氧核糖
葡萄糖 细胞的重要能源物质
二糖 水解后能够生成二分子单糖的糖 蔗糖 植物细胞
麦芽糖
乳糖 动物细胞
多糖 水解后能够生成许多个单糖分子的糖 淀粉 植物细胞 植物细胞中的储能物质
纤维素 植物细胞壁的基本组成成分
糖原 动物细胞 动物细胞中的储能物质
附:C二糖与多糖的水解产物:C
蔗糖→1 葡萄糖+1 果糖
麦芽糖→2 葡萄糖
乳糖→1 葡萄糖+ 1 半乳糖
淀粉→麦芽糖→葡萄糖
纤维素→纤维二糖→葡萄糖
糖原→葡萄糖
3、功能:C糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。
(另:C能参与细胞识别,细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。)
4.糖的鉴定:C
(1)淀粉遇碘液变蓝色,这是淀粉特有的颜色反应。
(2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在隔水加热条件下,能够生成砖红色沉
淀。
斐林试剂:C 配制:C0.1g/mL 的 NaOH 溶液(2mL)+ 0.05g/mL CuSO4g/mL CuSO4 溶液(4-5g/mL CuSO4 滴)
使用:C混合后使用,且现配现用。
二、脂质
1、元素组成:C主要由 C、H、O 组成(C/H 比例高于糖类),有些还含 N、P
2、分类:C脂肪、类脂(如磷脂)、固醇(如胆固醇、性激素、维生素 D 等)
3.功能:C
脂肪:C细胞代谢所需能量的主要储存形式。
类脂中的磷脂:C是构成生物膜的重要物质。
固醇:C在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。
4、 脂肪的鉴定:C脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。Ⅲ染液染成橘黄色。染液染成橘黄色。
(在实验中用 5g/mL CuSO40%酒精洗去浮色→显微镜观察→橘黄色脂肪颗粒)
三、蛋白质
1、元素组成:C除 C、H、O、N 外,大多数蛋白质还含有 S
2、基本组成单位:C氨基酸(组成蛋白质的氨基酸约 20 种)
氨基酸结构通式:C :C
氨基酸的判断:C ① 同时有氨基和羧基
②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。
(组成蛋白质的 20 种氨基酸的区别:CR 基的不同)
3.形成:C许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键(-CO-NH-)相连而成肽链,多条肽链盘曲
折叠形成有功能的蛋白质
二肽:C由 2 个氨基酸分子组成的肽链。
多肽:C由 n(n≥3)个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
蛋白质结构的多样性的原因:C组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不
同;
构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同
4.计算:C
一个蛋白质分子中肽键数(脱去的水分子数)=氨基酸数 - 肽链条数。
一个蛋白质分子中至少含有氨基数(或羧基数)=肽链条数
5g/mL CuSO4.功能:C生命活动的主要承担者。(注意有关蛋白质的功能及举例)
6.蛋白质鉴定:C与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应
双缩脲试剂:C配制:C0.1g/mL 的 NaOH 溶液(2mL)和 0.01g/mL CuSO4 溶液(3-4 滴)
使用:C分开使用,先加 NaOH 溶液,再加 CuSO4 溶液。
四、核酸
1、元素组成:C由 C、H、O、N、P 5g/mL CuSO4 种元素构成
2、基本单位:C核苷酸(由 1 分子磷酸+1 分子五碳糖+1 分子含氮碱基组成)
1 分子磷酸
脱氧核苷酸 1 分子脱氧核糖
(4 种) 1 分子含氮碱基(A、T、G、C)
1 分子磷酸
核糖核苷酸 1 分子核糖
(4 种) 1 分子含氮碱基(A、U、G、C)
3、种类:C脱氧核糖核酸(DNA)和 核糖核酸(RNA)
种类 英文缩写 基本组成单位 存在场所
脱氧核糖核酸 DNA 脱氧核苷酸(4 种) 主要在细胞核中
(在叶绿体和线粒体中有少量存在)
核糖核酸 RNA 核糖核苷酸(4 种) 主要存在细胞质中
4、生理功能:C储存遗传信息,控制蛋白质的合成。
(原核、真核生物遗传物质都是 DNA,病毒的遗传物质是 DNA 或 RNA。)
第三章 细胞的结构和功能
第一节 生命活动的基本单位--细胞
一、细胞学说的建立和发展
? 发明显微镜的科学家是荷兰的列文?虎克;
? 发现细胞的科学家是英国的胡克;
? 创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。施旺、施莱登提出“一切动物和植物
都是由细胞构成的,细胞是一切动植物的基本单位”。
? 在此基础上德国的魏尔肖总结出:C“细胞只能来自细胞”,细胞是一个相对独立的生命
活动的基本单位。这被认为是对细胞学说的重要补充。
二、光学显微镜的使用
1、方法:C
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