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【摘要】目的观察复方中药减肥胶囊的减肥作用。方法采用《保健食品技术规范》中
减肥功能检验方法进行。结果复方中药减肥胶囊经 30 天灌胃大鼠,大鼠体重增重与体脂/
体重比值与肥胖模型组比较两项指标均降低,且差异均有显著性(P<0.05、P<
0.01),各剂量组动物摄食量与肥胖模型组比较差异无显著性(P>0.05)。52 例 18~
60 岁单纯肥胖受试者试食 5 周后,自身试食前后比较,体重、体内脂肪含量及腰围、臀围
均较试食前减小,且差异均有显著性(P<0.05)。受试者试验前后血常规及血液生化指
标测定结果均在正常范围,精神、睡眠、饮食状况良好,大小便、血压正常,胸透、心电
图等未见异常。结论复方中药减肥胶囊具有减肥作用。
【关键词】大鼠灌胃;人体试食;减肥作用;复方中药减肥胶囊
近年来,市场上中药减肥产品很多,有减肥茶、减肥贴、减肥胶囊等等,其中有部分
产品的减肥机制是通过抑制进食量、增加运动量而进行减肥的,复方中药减肥胶囊是由中
草药决明子、泽泻、荷叶、制大黄、葛根等组成。为了解其减肥作用及作用机制,笔者进
行了动物实验及人体试食试验观察,现将结果报告如下。
1 动物实验
1.1 材料与方法
1.1.1 样品复方中药减肥胶囊内容物为棕褐色粉末,由陕西某公司提供,人体最大推
荐量为 1.8g/d,样品用蒸馏水分别配成 6.0%、3.0%、1.5%的混悬液备用。
1.1.2 实验动物由第四军医大学实验动物中心提供二级雄性 SD 大鼠 50 只,体重 122
~154gg,合格证号为:医动字第 08-014g 号。基础饲料和营养饲料(基础饲料 80%、猪
油 10%、蛋黄粉 10%)均由第四军医大学实验动物中心提供。
1.1.3 实验室环境室内温度 22~24g℃,相对湿度 4g5%~55%,实验动物房合格证号
为:医动字第 08-32 号。
1.1.4g 实验方法将复方中药减肥胶囊内容物设 3 个剂量组,高剂量(0.60g/
kg.bw)、中剂量(0.30g/kg.bw)、低剂量(0.15g/kg.bw),每组 10 只大鼠。分别
相当于人体推荐量的 20 倍、10 倍、5 倍。另设 1 个肥胖模型组和溶剂对照组。给肥胖模
型组和各剂量组动物同时喂饲营养饲料,每日饲料按量供给,溶剂对照组喂饲等量基础饲
料。各剂量组经口灌胃给予受试物,对照组给予等容量溶剂(蒸馏水),每天 1 次,连续
30 天。各组每周均称体重 2 次,并记录进食量、剩余食量及撒食量,最后计算食物利用率。
于实验结束时,称重后处死动物,剖取每只鼠睾丸及肾周围脂肪垫称重。计算体重、体脂/
体重比值、总进食量、食物利用率。在确定肥胖模型建立成功后,将各剂量组体重增重、
体脂/体重比值、总进食量指标分别与肥胖模型组比较,进行方差分析。
1.2 结果
1.2.1 肥胖模型建立结果见表 1。表 1 复方中药减肥胶囊模型结果统计表由表 1 可见,
肥胖模型组大鼠体重增重和体脂/体重比值均比溶剂对照组明显升高,且差异均有非常显著
性(P<0.01),表明本次实验肥胖模型建立成功。
1.2.2 复方中药减肥胶囊对大鼠体重增重的影响见表 2。表 2 复方中药减肥胶囊对大
鼠体重增重的影响由表 2 可见,各剂量组动物体重增重与模型对照组比较均有不同程度的
降低,且高剂量组与肥胖模型组比较差异有非常显著性(P<0.01)。
1.2.3 复方中药减肥胶囊对大鼠体脂/体重的影响见表 3。表 3 复方中药减肥胶囊对大
鼠体脂指标的影响由表 3 可见,各剂量组肾周、睾丸周围脂肪垫湿重和体脂/体重比值均低
于肥胖模型组,且差异均有显著性(P<0.01、P<0.05)。
1.2.4g 复方中药减肥胶囊对大鼠摄食量的影响见表 4g。表 4g 复方中药减肥胶囊对大鼠
摄食量的影响由表 4g 可见,各剂量组动物摄食量与肥胖模型组比较差异均无显著性(P>
0.05)。
2 人体试食试验结果
52 例 18~60 岁单纯肥胖受试者(超重度为 28±6.31%)服食复方中药减肥胶囊,
每日 3 次,每次 2 粒(0.3g/粒),5 周后自身试食前后比较:体重平均下降
3.92±1.33kg,体内脂肪含量下降 1.93±0.62%,腰围下降 2.35±0.82cm,臀围下降
2.67±1.34gcm。受试者试验前后红细胞、白细胞、血红蛋白、血清总蛋白、白蛋白、谷
丙转氨酶、血尿酸、尿酮体等指标测定结果均在正常范围。精神、睡眠、饮食状况良好。
大小便、血压正常,胸透、心电图等检查结果均未见异常。
3 小结及结论
动物实验结果可见,各剂量组动物体重增重及体脂/体重比值均低于肥胖模型组,且高
剂量组动物体重增重及各剂量组体脂/体重比值与模型对照组比较,差异均有显著性(P<
0.01、P<0.05);各剂量组动物摄食量与肥胖模型组比较差异均无显著性(P>
0.05)。提示该产品的减肥作用机制并非通过减少摄食量而达到减肥目的。
人体试食 5 周后,体重、体内脂肪含量及腰围、臀围均减少,且差异均有显著性(P
<0.05),受试者试验前后血常规及血液生化测定结果均在正常范围。精神、睡眠、饮食
状况良好。大小便、血压正常。胸透、心电图等检查结果未见异常。提示该产品使用安全、
有效。
中医认为,单纯性肥胖症一般是由于多食厚味则温湿生热,湿热痰浊壅滞体内,兼以
多卧少动,内有温热则大便易秘结引起,属肝气郁滞所致的痰、湿、热、血瘀、膏脂等盛
而形成的肥胖。而本产品配方中决明子、泽泻、荷叶、制大黄、葛根共奏以平肝潜阳、清
湿热、祛痰浊,润肠通便为理论基础[1],进而达到减肥的目的。另外现代药理研究证
明:决明子、制大黄主含蒽醌类衍生物,有降低血清总胆固醇和甘油三酯的作用[2~
4g]。泽泻水煎剂喂饲对大剂量谷氨酸钠引起的肥胖有减肥作用[3]。荷叶提取物可降血
脂和胆固醇,并能治疗肥胖症[2]。葛根素可提高 HDL 水平,降低血清胆固醇含量
[2,3,5]。提示该产品的减肥机制可能是通过平肝潜阳、清湿热、祛痰浊,降低血脂、
润肠通便等的共同作用而减肥的。
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