鲈鱼堪脍的历史典故

鲈鱼堪脍的典故 张翰，字季鹰。西晋文学家，吴郡吴江(今江苏苏州)人。张翰父亲是三 国孙吴的大鸿胪张俨。张翰为人纵放不拘，而有才名，写得一手好文章，都 说他有阮籍的风度，所以给他一个称号叫做“江东步兵”。一日，会稽人贺循 奉命前往洛阳，所乘船只停泊在闾门，贺循在船中抚琴一曲。张翰恰好经过 ， 听到琴声，便上船拜访。两人虽素不相识，却一见如故，互相钦佩和喜悦。 张翰问贺循的去处，方知是要去洛阳，于是他说：“正好我也有事儿要去洛 阳。”便和贺循同船而去，连家里人也没有告知。 齐王司马冏执政时期，征召张翰为大司马东曹掾。张翰告诉同郡的好朋 友顾荣说：“现今天下纷纷扰扰，灾祸战乱都没有停止。您名声远播四海，想 要退出政坛很难。我本来就是生活在山林之中，对现实社会没有抱持期望。 您要明智地来思虑前进或是后退的规划。”顾荣握住他的手怆然说：“我也想 跟你一起采南山的蕨草，饮用三江的清水。” 张翰一日见秋风起，想到故乡吴郡的菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说“人生最重 要的是能够适合自己的想法，怎么能够为了名位而跑到千里之外来当官呢”， 于是弃官还乡，著有《首丘赋》，诗文大多没有流传下来。不久，齐王司马 冏兵败，张翰得免于难，世人都认为他的弃官是看准时机。政府因为张翰是 私自离开职位就开除了他的公职，张翰却由着自己的性子来，不愿意为了名 利去束缚自己，有人问他说，“您可以一时生活很快乐，难道你没想过百年之 后的名声怎样吗?”张翰回答说：“给我百年之后的名声还不如现在给我一杯 酒。”，这时，世人才认为他的旷达很难得。 张翰是个孝子，五十七岁那年他的母亲一病不起，张翰太过哀痛，竟身 染重病，不治而逝。 张翰《思吴江歌 》 秋风起兮佳景时，吴江水兮鲈鱼肥;三千里兮家未归，恨难得兮仰天悲。 张翰虽在洛阳的时间不长，却留下了“莼羹鲈脍”这个用于怀念故乡的成 语! 李白有诗赞之曰： 君不见吴中张翰称达生，秋风忽忆江东行。 张翰的人物评价 刘义庆《世说新语·识鉴》：博学善属文，造次立成，辞义清新。 钟嵘《诗品》对张翰评价颇高，将张翰与曹魏何晏、晋孙楚、王赞、潘 尼并举，称其：虽不具美，而文采高丽。并得虬龙片甲，凤凰一毛，事同驳 圣，宜居中晶。 刘勰《文心雕龙》：辩切于短韵。 李白《金陵送张十一再游东吴》：张翰黄华句，风流五百年。谁人今继 作，夫子世称贤。再动游吴棹，还浮入海船。春光白门柳，霞色赤城天。去 国难为别，思归各未旋。空馀贾生泪，相顾共凄然。 北宋苏轼有诗赞曰：“浮世功名食与眠，季鹰真得水中仙。不须更说知几 早，直为鲈鱼也自贤。” 明朝陆树声《长水日抄》：对张翰身后名和当世名的看法也颇表赞同。 清代文廷式《纯常子枝语》卷五：对张翰、顾荣和陆机、陆云兄弟有比 较中肯的分析。 张翰世代受到家乡人的纪念，据乾隆《吴江县志》卷七载：北宋元祐年 间，吴江知县王辟筑三高祠，将张翰、范蠡、陆龟蒙并称三高，入祠其中， 后经历代兴修，规模大备，祠内有塑像等物，每逢春秋都有祭奠。 张翰的墓葬争议 清朝康熙屈运隆编纂的《吴江县志》 (1685 年 ) 说：“晋东曹掾张翰墓在 二十九都南役圩”。乾隆十二年沈彤等人编纂的《吴江县志》 (1747 年 ) 说： “按《吴地记》云：张翰葬横山东五里。《吴郡图经续纪》云：张翰葬横山东 五里，坟亡。《姑苏志》《吴县志》皆因之。则翰墓有确证，不可假托。”后 出的乾隆县志不同意康熙县志的说法。 《吴地记》虽然是最早的地情书。但此书“非一人一时之作，为后世重辑 之残本”，“有他人之作窜入”。张心澄《伪书通考》称其书“伪窜”。因此该书 仅几个字的含糊记述令人生疑。至于后面三本志书是“皆因之”，更难以使后 人信服。 清初长洲学者张大纯实地调查后，在《三吴采风类记》中明确记载张翰 墓在二十九都二图南役圩，并作《过季鹰墓感赋》： 弭节江干日已晡，季鹰高节冠东吴。宦情落落空千载，墓草青青傍五湖。 杯酒生前轻将相，秋风身后重莼鲈。只今势利滔滔是，过此还应愧汗无? 与沈彤同时代的北芦墟人沈刚中在其《分湖志》 (1747 年 ) 中记述：“南 役圩有古墓，无封植树。民指为翰墓”。以后，嘉庆年间 (1800 年前后 ) ，该 地曾有张翰墓碑出土，惜字迹模糊。同治九年 (1870 年 ) 吴江知县黎庶昌重 修张翰墓并立石。 1958 年 11 月 11 日 ，吴江县文教局派员查明：位于莘塔公社东联大队 南役圩南端的张翰墓占地 50 平方米，封土高 1.5 米 ，墓西约 40 米 处的敬 信庵曾供奉张翰的神位。墓碑和木神位已于去冬今春毁掉。当时建立三人保 管小组，插牌明示。 2000 年秋调查：张翰墓已于 60 年代中期毁掉，遗址在今莘塔镇枫西与 荡东两村 ( 即原东联大队 ) 之间的东枫小学内，前排平房教室西半部即墓址 所在;敬信庵原址上早已改建成村办公所和小工厂。张氏后代仍在东弥陀村， 有东张、西张两支系。枫里桥、南役圩、莼鲈港又名二图港等都是当地地名; 在明清朝均属二十九都二图。方言“二”念成“尼”，“二图港”转音成了“弥陀港”。 此地在元荡东北滩。志书上元荡名“莼菜荡”，鼋荡、元荡均是后来的说法。 且乐生前一杯酒，何须身后千载名。 “莼鲈之思” 为美食而辞官的一段历史佳话 。 张翰是个才子，诗书俱佳，写江南的菜花，有“黄花如散金”之句，李白 很佩服他，写诗称赞：“张翰黄金句，风流五百年”。不过，张翰留名于世， 还是是因为莼菜和鲈鱼。关于“莼鲈之思”，他自己有诗为证：“秋风起兮佳景 时，吴江水兮鲈正肥，三千里兮家未归，恨难得兮仰天悲。”这是他在洛阳思 念家乡时发出的慨叹。这莼鲈之思，后来有很多人在诗中提及。把思念故乡 的情感，和莼菜鲈鱼联系在一起，确实诗意盎然。