公共营养师考试模拟练习题(四)

公共营养师考试模拟练习题(四) 51、妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女，血浆容积增加约为( )，红细胞数量 增加约为( )，出现了血液稀释。 (A)30-40%， 10-15% (B)40-45%， 15-20% (C)50-60%， 20-25% (D)60- 70%， 25-30% 52、由于肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能相应增加，可导致妊娠 期妇女尿中( )排出量增加。 素 (A)葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素、碘 (B)葡萄糖、钙、水溶性维生 (C)氨基酸、水溶性维生素、碘、钙 (D)葡萄糖、氨基酸、水溶性维 生素、铁 53、对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加( )公斤。 (A)8-10 (B)11-12.5 (C)13-16 (D)18-20 54、中国营养学会 2000 年修订的(D)RIS 中建议孕中期到孕后期每日增加能 量摄入量( )。 (A)0.63MJ(150Kcal) (B)0.84MJ(200Kcal) (C)1.05MJ(250Kcal) (D)1.46MJ(350Kcal) 55、中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量是：早期( )克/天，中期( )克/天， 晚期( )克/天。 (A)5，15，20 (B)10，15，25 (C)15，20，25 (D)20，25，30 56、在各种营养素中，妊娠期间( )增加的值较高。 (A)叶酸、能量、维生素 C (B)叶酸、铁、维生素 B1 (C)叶酸、铁、维生 素 D (D)能量、叶酸、铁 57、妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和( )。 (A)营养性缺碘 (B)营养性缺锌 (C)营养性缺硒 (D)营养性贫血 58、哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇来得( )。 (A)低 (B)高 (C)一样 (D)妊娠早期高，妊娠晚期低。 59、垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而( )这种水平的催乳素是乳 汁分泌的基础。 (A)回落 (B)持续升高 (C)轻微升高 (D)保持不变。 60、出生到 1 周岁，体重增加迅速，1 周岁时将增加至出生是时的 3 倍，出 生到 1 周岁称为( )期。 (A)新生儿 (B)婴儿 (C)婴幼儿 (D)乳儿 61、( )是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物。 (A)母乳 (B)母乳化奶粉 (C)全营养乳儿糕 (D)营养米糊 62、大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但( )难以通过乳腺进入乳汁， 母乳喂养儿应在出生 2-4 周后补充和多晒太阳。 (A)维生素 A (B)维生素 B (C)维生素 C (D)维生素 D 63、纯母乳喂养至少( )月为最佳。 (A)满月 (B) 2-3 (C)4-6 (D)12 64、母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分( )，以减少肾溶质负荷，并促进其吸 收。 (A)钙、磷、钠 (B)乳糖 (C)脂肪 (D)维生素 D 65.学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题得( )。 (坤 P136) (A)曝饮曝食 (B)饮食不定时 (C)零食过少 (D)饮食无规律、偏食、零食过 多 66、学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( )。 (A)铁、锌、维生素的缺乏 (B)蛋白质能量营养不良 钙、磷、钾缺乏 (C)碘、硒缺乏 (D) 67、学龄儿童应该合理食用各类食物，取得平衡膳食，一 日中午餐热量占一日总热量的( )。 (A)25% (B)30% (C)35% (D)40% 68、青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均( )成年人。 (A)低于 (B)超过 (C)接近 (D)等于 69、女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的 AI 为( )毫克/天。 (A)10-15 (B)15-18 (C)18-25 (D)30 70、青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及 ( )。 (A)平衡膳食，多运动 (B)防止肥胖 (C)适当节食 (D)不宜控制高能量食品 71、老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为( )。 (A)10-15% (B)15-20% (C)20-25% (D)25-30% 72、60-70 岁老年人的热量较青年时期少( )。 (A)10-20% (B)20-30% (C)25-35% (D)30-35% 73、老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、免疫功 能下降及( )。 (A)体成分改变 (B)氧化损伤加重 萎缩 (C)体成分改变及氧化损伤加重 (D)肌肉