中学生科技论文范文1000字以上

中学生科技论文范文篇一：《柿子成熟的奥秘》 柿子是我们比较喜欢食用的的果品，甜腻可口， 营养丰富。很多人还喜 欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一 般水果高 1—2 倍。一天吃一个柿子，所摄取的维生素 C 基本上就能满足一 天需要量的一半，而且还能预防心脏血管硬化呢，所以吃些柿子对人体 健康 是很有益的。 有一天，住在院桥的乡下亲戚带来了一大袋的自种的本地柿子，黄黄硬 硬的，像一块块圆石头。我问妈妈：“这么硬怎么吃啊 ?”妈妈回答说：“一般 农民为了让柿子在运输过程中不受伤，延长存放期，增加柿子的食用价值， 就会半生半熟就摘下来，放上一段时间就可以吃了。”我不禁感叹：“要这么 久啊?”妈妈说：“不过，也有办法让柿子早点成熟的。”妈妈把方法告诉了我， 我立刻动手做起了实验。 我先把九个黄柿子和五个成熟的红苹果放在一起，用塑料袋装上，扎紧 袋口，作为实验组。还另外拿了九个黄柿子也用塑料袋密封起来，但是没放 苹果，作为对照组。我每隔 24 小时观察一次(晚上七点)，室内气温平均在 25 左右。 过了三天，我发现其中有一只柿子碰上去有点软了，拿出来一看，妈妈 说：“这只熟了可以吃了。”为什么其他柿子都没成熟呢 ?我仔细一看，原来这 只柿子的皮受到了一些损伤。又过了四天，实验组里的大部分柿子如火一样 鲜红，摸起软软的，吃一口，啊，真甜!如同蜂蜜一样，而没苹果的那袋才软 了一些，颜色还是黄黄的好象营养不良似的，身子硬硬的，更别提吃了，嘴 里的涩味还很重啊。不过可以当皮球玩，嘻嘻。 柿子和许多果子一样：生果子又硬、又涩，熟果子却又甜、又软。这是 因为在果子成熟的过程中，发生了一系列的化学变化。生果子挺硬，是因为 它含有许多果胶，这些果胶大部分是不溶于水的，象石头似的整天绷着脸， 怪不得生果实的组织硬而且脆。但是，在成熟的过程中，这些果胶都逐渐转 变为能溶于水。于是，果子也随之变软了。象柿子、杏子、香蕉、桃子，都 有这样的一个变化过程——由硬变软。再说涩，涩主要是因为果子中含有大 量的可溶性单宁物质(鞣酸)，这种物质有很强的收敛性，使你的舌头感到涩 涩麻麻的，那可不好吃，而且对健康也不利。成熟以后的柿子所含的单宁酸 是不溶淤水的，吃起来就不再有涩味了。同时鞣酸被氧化了，转化为糖份， 也就不涩了，这时我们都很爱吃。 那么为什么苹果会加快柿子的成熟?因为水果也会呼吸的。苹果会释放 出大量的乙烯气体——柿子的催熟剂，促使柿子成熟。我从网上查看了很多 资料，原来这一切都是乙烯在搞怪。你们一定想问乙烯是什么东西吧?我告 诉你，它是一种调节生长、发育和衰老的植物激素，在所有的植物组织都会 自行散发的挥发性气体，极微量的浓度就会影响植物的生理变化。只是随着 器官的发育阶段不同，其含量有些差异。很早以前中国人就知道将点燃的香 柱放入盛装香蕉的容器，因为香柱不完全燃烧也会产生乙烯，这样就可以促 进香蕉的成熟。后来经科学家研究证实，空气中乙烯的浓度只要大于千万分 之一，就有催熟的功效。而放入少量成熟的苹果以后，苹果和柿子被摘下来 以后依然能不断呼吸，继续成熟。而世界级的乙烯制造者——苹果能更多地 制造乙烯，因此更快地促进了柿子的成熟。 塑料袋的作用也功不可没，一方面可以促使产生的乙烯不断增多，保持 了一定的浓度;另一方面密封的空间可以让里面的水果不能正常呼吸(缺养)， 从而由此就分解了果实里的一部分糖，产生大量的二氧化碳和部分酒精，这 种变化就会促使可溶性单宁物质变为不溶性，所以成熟后的柿子就香甜可口 了。 而受伤的柿子更容易自身呼吸，促进成熟，这也是以前经常用的在生柿 子上插入牙签似的小木条，来加快成熟的落后方法。 在实际生活中的运用：如果不想水果成熟得太快的话，就不要水果混装 和塑料袋密封。我外公家曾经收到过水果篮，当时收到十分高兴，可放了几 天拆开一看，大部分的水果都太成熟烂了心，这就是几种水果互相作用的结 果，所以记得拿到后扯掉外面封着的塑料纸，透透气，使得可以较长的时间 吃到新鲜的水果。 通过这次实验，我知道了乙烯能给有活性的水果带来早日的成熟，当买 来的柿子很涩或香蕉很青的话，可以把它们和苹果放在一起，让它们加快成 熟。按照一定的科学方法存放水果，能常吃到新鲜的水果。但如果时间放太 长烂了可不好，所以如果要用快速成熟法的话，一定要注意时间哦! 中学生科技论文范文篇二：《我把阳光分解了》 实验的动机与目的：早在三年级的时候，我就从电视上知道太阳光是由 七种颜色：红、橙、黄、绿、青、蓝、紫的光组成。要是能把太阳光分解成 七种颜色，那一定很美丽。于是我问爸爸，怎么分解阳光，爸爸说要把阳光 射到三棱镜上，才能把阳光的七种颜色分解开。可是我们家没有三棱镜，我 只能无奈的摇摇头。一周前，我发现了一个怪现象：把一根筷子斜插到有水 的碗里，筷子竟然折了，而我把它拿出来时，它又是好好的，咦，这是为什 么呢?爸爸告诉我这是光的折射现象，那么能利用水把阳光分解了呢，我都 很感兴趣，想亲自实验一下，看看能不能把阳光分解了。 试验用品： 镜子一面，清水一盆，A4 打印纸一张。 试验经过：试验是在晴天有阳光时进行的。具体的试验步骤是： (1) 拿一个脸盆，放入约 3/4 的水，让阳光射到水中。 (2) 手持镜子，倾斜地放入水中，让阳光射到镜面上。 (3) 手持 A4 打印纸，把通过镜面反射的阳光投射到打印纸。 (4) 改变镜子与水的倾斜角度，观察打印纸上阳光的不同分解效果。 试验现象观察：平常我们看到的柠檬黄色太阳光，竟然被成功地分解成 七种颜色：红、橙、黄、绿、青、蓝、紫。当改变镜子与水的倾斜角度时， 七种颜色的宽度也在发生改变，而且宽度和亮度也有关系，越宽越暗，越窄 越亮，我还发现这七种光的宽窄不一样。 实验现象分析：太阳光是一种复合光，由多种颜色的光波组成，当光从 空气射入水中，或者由水中射入空气中，都会发生折射现象，不同光波折射 角度(折射率)不同，于是在这个试验中阳光便被分解了。 实验结论：太阳光是由七种颜色：红、橙、黄、绿、青、蓝、紫的光组 成。 中学生科技论文范文篇三：《不开门也能看到门外来人》 门外有人敲门或摁门铃，只听得见声音而看不见人，贸然开门，有时会 有麻烦。为了安全起见，现在有些房子的房门上安装了楼宇对讲和电视监控 设备，这样，便不开门也能看到门外的人了。 楼宇对讲和电视监控设备，由安装在门内和门内两部分组成。装在门外 的部分，有摄像头和专用扬声器。摄像头内装有光电装换镜头，能将景物图 像转换成相应电信号输出。扬声器一身兼两用，设计成具有送话和受话双重 功能。安装在门内的部分，是电视监视器和电话机。电视监视器也可用家中 现有的电视机。室外和门内的设备，要用电缆线连接起来。 当有人在门外敲门时，摄像头就会将来人的影像射录下来，通过电缆线 把图像传输到门内的电视监视器。于是，监视器的荧屏上就会显现出来人的 图像。在这个时候，通过电话机和扬声器，门内的人和门外的人可以互相对 话、沟通，这样，就能准确地分辨出门外来的人了。 楼宇对讲和电视监控设备，既可安装在单独的大门上，也可以安装在有 成千上百个房间的整幢住宅、办公楼、机关的进出总门上。按照大楼内的各 个房间编号，在总门外安装相应编号的按钮，通过电脑中心连网后统一管理。 有人来到总门外，只要摁下某个房间的按钮，电脑就会把来人的图像和声音 的信号送进这个房间，让主人联络后分辨。如果主人同意来人进门，电脑就 会发出指令，开启总门，让来人进来。电脑还能将来人进门时的时间记录下 来，以便查证，更好地起到了安全防范的作用。