关于包粽子散文(2)

包粽子散文：包粽子 一年一度的端午节到了，在我们北方家家户户都在包粽子。这一风俗是 纪念爱国诗人屈原的。 吃完早饭，就见妻子忙着包粽子。她的动作非常利索，而且她包出来的 粽子也很小巧玲珑。我心里不由的生起一股敬佩之情。于是，我便搬了把椅 子，坐在妻子的对面仔细地观察起来。只见妻子先从菜盆里拿出三张芦叶， 把它均匀地分摊在左手手掌上，接着用右手的指头一夹，再一卷，芦叶便围 成了一只“漏斗”，然后把米灌进“漏斗”，再用筷子戳几下，扎上线，一起呵成。 我看了，觉得很有趣，便问妻子：“米灌进“漏斗”里，为什么还要戳几下 呢?”妻子笑眯眯地说：“如果不这样的话，粽子煮熟了后，你一剥外面的芦 叶，粽子便会散下来，也不好吃。”哦，原来如北。 我看着妻子包了几只粽子，也想包几只粽子，粽子我已吃过好多回，可 包粽子我还是“大姑娘上轿——头一回”。我学着妻子的样子，拿出三张芦叶 围成“漏斗”，可我刚把米灌进去，米却从“漏斗”底部小洞里流了出来。妻子见 了，并没有笑我，而是手把手教我，在妻子的指导下，我终于过了这一关。 紧接着我把卷“漏斗”时多出来的叶子向上一裹，便想用线扎，可是，我手中 的线还没能碰上粽子，哗啦一下，粽子就散架了。米呢，洒了一地。 我并不灰心。在妻子的耐心指导下，我终于包出了第一只不怎么像样的 粽子。那感觉不是一般的甜蜜。连同一种朴素的思想，一种纯洁的情愫，全 融入这浓浓的端午节粽子里。 包粽子散文：包粽子 今天我的家里可真热闹呀，伯伯一家三口来我们家了。你们猜猜来我们 家做什么呢?原来是到我们家包粽子来了。 前两天我和妈妈刚写了篇关于端午节的文章，今天伯伯一家人就来我们 家包粽子了。奶奶一大早就把糯米、蜜枣洗干净，然后把糯米用水泡在盆里 备用，据说这样在蒸的时候糯米比较容易蒸烂，然后又跑到早市上买来新鲜 的粽叶，用开水烫一下把底部硬头给剪掉，准备好绑粽子的棉线，准备开始 包粽子了。一家人里就婶婶会包，只见她先把两个粽叶重叠起来，然后把大 头折成一个漏斗形状，先用勺子把糯米放在这个漏斗里，再在上面放上两颗 蜜枣，最后再放上一勺糯米，然后就开始把粽叶折过来把米和枣盖上，顺着 粽叶的方向折，直到把糯米和枣严严实实得包起来，最后再用棉线把包好的 粽子给扎起来，这样防止包好的粽子散开，一个粽子才算是大功告成了。看 着婶婶灵活的双手上下翻飞，我羡慕的不得了，自己也忍不住跃跃欲试。可 是等到我包的时候，我才发现原来是真难呀，光是学着把粽叶折成小漏斗就 学了十分钟。后来虽然我把粽叶折成了小漏斗，但是我一把糯米放进去，手 就掌握不住了，小漏斗就变形了，而且装好米和枣后，该用粽叶折过来盖在 上面的时候，糯米就会从粽叶的缝隙跑出来，弄的叶子上、地上都是米，最 后在婶婶的帮助下好不容易完成一个，可是和婶婶包的粽子一比，我包的粽 子就是个四不象，而且还累的满头大汗，真是不容易啊。婶婶看着我为难的 样子，笑着对我说：“先别急着包，你还是先给我打打下手，多看几次就好学 了，熟能生巧呀。”于是我开始当起了小助手，给婶婶递粽叶、蜜枣，再把包 好的粽子放到锅里准备一会儿上笼。婶婶包的真快，还没等我再实践，她就 快包完了，我赶紧拿起剩下的粽叶开始练习，在婶婶的指导下，我又包了一 个粽子，虽然还是个四不象，但我相信以后我再好好练习练习，肯定会包出 漂亮的粽子来的。 万事俱备、只欠东风!包好粽子就开始上笼煮了，我时不时的跑到厨房去 看看熟了没有。奶奶笑着说：“小馋猫，粽子很难煮，要很长时间才能煮熟， 别跑来跑去的了，等煮好了我叫你!”过了好长时间，等的我都没有耐心了， 终于等到奶奶叫我吃粽子了，还没跑到厨房就闻到了粽叶的清香味，真香啊! 我的口水都快流出来了。什么也顾不上说了，赶紧吃吧! 晚上伯伯一家三口回家的时候，奶奶给他们也拿了一兜粽子回家吃，好 东西应该大家一起分享嘛!如果你们有时间也来我家尝尝吧!