有关生活记事的散文随笔我在五华山捡板栗

我对板栗向来没有感觉。街市上常见那些卖板栗的商贩，用一口大铁锅 在那里爆炒，购买者众。那些喜食板栗的帅哥靓女，往往一人手持一个专用 的牛皮纸口袋，边吃边聊，喜滋滋一路逶迤而来，令人侧目。而我偏偏对此 不削，以为如此有碍观瞻。有些食客行为习惯不佳，边吃边将板栗壳扔在地 上，这更成为我讨厌板栗的一个理由。 今年国庆假期，我为了躲清静，便回到了五华山养生居度假。我们回到 五华山已是中午，爱人去超市买菜，买菜的不知道我们要回来，把好菜卖完 了，只给我们留下一些枯萎的菜叶。我们只好到山上的农家去买些菜来解决。 从我居住的院子到卖菜的农家，要经过一段弯弯曲曲的山道，山道的两 旁，分布着大大小小的板栗树。我在城里生活，假装谦谦君子，坚持动口不 动手，除了爱人偶尔强塞进嘴里的瓜果，一般不会主动获取。加之对大街上 板栗食客不雅之举的排斥，城门失火殃及池鱼，板栗也跟着受罪，成为我讨 厌之物。五华山到处都是板栗树，这在别处是很少见的。但板栗树的花并不 妖艳，也不芳香，像擦身而过的平凡女子，在我眼里视若无物。一路上，爱 人不时弯腰捡起一颗板栗，丢在嘴里生吃了。 “嘿，现在正是板栗成熟的时候，不如我们买点板栗回去炖鸡。”爱人说。 “要得。”在家里我一向是动口不动手的高级食客，爱人怎么说，我没有 反对的理由。 但我还是发表了自己的意见，用板栗烧排骨。开饭时，爱人先端上来一 盆红烧板栗排骨，那一粒粒板栗，像珍珠一样镶嵌在排骨之间，晶莹剔透。 我拿起筷子便干了起来，等爱人上完菜时，一盆板栗已去了一大半。爱人说， 好吃吧!我说，简直太好吃了。 吃罢午饭，我和爱人出去游玩，见一棵棵板栗树下都有人在低头捡拾东 西。爱人说，看嘛，这些人都在捡板栗。我忽然对板栗产生了兴趣，也加入 了捡板栗的队伍，但我毕竟没有经验，掉在面前的板栗都被别人捡去了。这 更逗起了我捡拾板栗的欲望。 国庆期间，五华山多数的时间都在下雨。那成熟的板栗，便随着滴滴答 答的雨点，在你不经意间掉下来。板栗树属高大乔木，果子挂得很高。若是 山民采摘，便要用长长的棍棒敲打，让它掉在地上，才能捡拾。而我们这些 外来的住户，就只有待板栗瓜熟蒂落。这秋天的五华山，只要有点风吹草动， 满树的板栗就会自己掉下来。夜深了，捡拾板栗的人还不忍离去，尖起耳朵 聆听板栗落地的声音，开着手机的电筒寻找板栗。更有忘情者，拿出手电筒 来寻找。 是夜，山上又下起了淅淅沥沥的小雨，像绝妙的安眠曲。我在这寂静的 大山深处，伴着美妙绝伦的雨声，进入了梦乡。一觉醒来，窗帘上已有依稀 的亮光。脑海里想起的第一件事，就是这一夜的雨声里，该有多少板栗悄无 声息地掉下来。我迅速穿衣起床，手持雨伞来到板栗树下。 此时树下空无一人，我和板栗可以深情拥抱了!我捡起地上依稀的板栗果。 在我不断捡拾裸露的板栗果时，我发现了有些板栗还赖在板栗果壳里。板栗 果像一堆可爱的孩子，紧紧地拥抱在一起，我必须用力掰开果壳的小嘴巴， 才能抢走那一群孩子。当我捡拾完板栗回家的时候，看见那些捡板栗的人， 正打着雨伞细细寻觅。我装着不感兴趣的样子，问他们捡到没有。捡板栗的 人轻轻地摇头，好像大声说话，就会吓跑地上的板栗。 我回到家里向爱人汇报战果。爱人说，今天就用板栗来炖鸡。 在爱人烹饪板栗之时，我打开手机，百度板栗的一些知识。中国有句民 谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王” 的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补 肾、延年益寿的上等果品。板栗在我国种植很早，春秋时期的《诗经》中就 有记载。 板栗分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形， 外生刺，坚果 2—3 个，生于壳斗中。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房 山良乡，果小，约 5 克，味甜，十月中旬成熟;迁西明栗，又名“红皮”、“红 毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7—9.5 克，皮红褐，鲜亮，味甜，九 月中旬成熟;莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮 光，品质好，味甜面，九月上旬成熟;另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流 域和江南各地，壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。我所在的五华山属长 江流域，所产的板栗应该叫做锥栗。 五华山的板栗树，栽种的历史也算是比较长的。我门前的那棵板栗树， 树冠巨大，树干皲裂，至少也是上百年的历史。五华山的板栗，和市场上出 售的板栗相比，有一种格外的清香。我想，这不仅和这些板栗的树龄有关， 更与这五华山高寒的气候有关吧!