- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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1.下列疾病哪一项是缺乏维生素C所引起的( B )
A.佝偻病
B.坏血病
C.糖尿病
D.肝炎
2.以下食品最适合我们摄取的是( )
A.油炸的食品
B.无污染、安全、优质的食品
C.冷冻的食品
D.能量高的食品
考点:关注食品安全.
分析:此题考查的知识点是关注食品安全.食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.结合题意据此解答.
解答:食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇); 防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品.应当关注食品包装上有关是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容.因此A、C、D不符合题意,故B符合题意.
故选:B.
点评:解此题的关键是理解食品安全的含义.食品安全是当今社会关注的重要热点之一,会运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的相关问题.
责编:贺娟华
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