一级建造师知识点：项目生活区域环境卫生管理措施有哪些

 第1条制定食堂管理、食堂卫生、食品存放等一系列食堂卫生管理制度，落实炊事人员岗位职责，炊事人员持健康证上岗，并穿戴三白（白衣、白帽、白口罩），规范操作。

第2条积极开展除四害活动，对食堂餐具、用具严格消毒，防止流行病的发生。

第3条生活垃圾必须倒入指定的垃圾筒内，随时清理，消灭蚊虫苍蝇滋生源头。由保洁人员负责清运。

第4条卫生间应由专人打扫消毒，保持卫生清洁。