【留学生活】留学硕士当大厨

 　　白雪皑皑的阿尔卑斯山，在阳光的照耀下熠熠发光。在这闻名世界的大山山脚下，坐落着美丽的法国硅谷--格勒诺布尔。美丽，宁静。格勒诺布尔一大、二大、三大，构成了这里有名的大学城。

　　27岁的袁浩是这里中国留学生中鼎鼎有名的"打工大佬"，也是早批来法的留学生。他从刷盘子做起，刷成了一名大厨，这在法国留学生中是凤毛麟角。而当时，他已在攻读硕士学位。

　　袁浩是新疆乌鲁木齐人，1998年北京第二外国语大学旅游管理本科毕业，其女朋友是湖北黄石人，袁浩便也成了湖北留学生中的名人。2000年5月，袁浩揣着6000欧元(1欧元约折合人民币10元)来到格勒诺布尔，开始学习语言预科，到2002年6月，当语言比较成熟申请进格勒诺布尔二大，攻读旅游管理专业硕士时，生活费已所剩无几。

　　袁浩找到格勒诺布尔一家中式酒店刷盘子，每天工作10个小时以上，要刷上千只盘子，非常辛苦，一般能挣30欧元。心灵手快的袁浩便留心学着配菜，很快得到老板的信任，3个月后便一步步提为三手、二手。当年11月，当时酒店大厨因病要休假，袁浩两个星期内跟着他学完菜谱，竟做出了让客人满意的菜肴。

　　去年7月，袁浩拿到旅游管理硕士文凭后，便动身去巴黎学习新知识。目前，他已经同时联系到3份工作。

　　昨日，袁浩在格勒诺布尔接受记者采访时说："我对餐饮、旅游业比较感兴趣，我想半工半读，挣到一定的经济基础，回国开个法国面点馆或跨国旅游公司，我对自己充满信心!"

　　学习、打工是留学生活的两个主要内容，打工更是在社会中学习。硕士当大厨，这又何尝不是未来事业的第一步!