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学龄前儿童膳食中应以( )为主。[浙江省2011年1〗月三级真题]

发布时间:2021-11-10

A.蔬菜

B.水果

C.肉类

D.谷类

试卷相关题目

  • 1学龄前儿童宜采用( )的膳食制度。[江苏省2011年11月四级真题]

    A.—日三餐

    B.—日三餐三点

    C.—日三餐二点

    D.—日三餐一点

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  • 2关于幼儿合理安排进餐,说法正确的是( )。

    A.1~2岁进餐4~5次

    B.2~3岁进餐4~5次

    C.每餐间隔时间3〜3.5h

    D.早、中、晚三餐

    E.午点和晚点两次点心的合理安排

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  • 3幼儿膳食制作原则有( )。

    A.蔬菜先切后洗

    B.幼儿食物单独制作

    C.具有较好的色、香、味和形

    D.避免吃捞米饭

    E.鲜奶要充分反复加热,以保证安全制作原则

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  • 4下列食物可作为幼儿食物的选择对象的有( )。

    A.粮谷类和薯类

    B.水果蔬菜

    C.鱼肉禽蛋及豆类食品

    D.奶类

    E.大豆异黄酮的选择

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  • 5婴幼儿缺锌可能会出现( )。

    A.生长发育迟缓

    B.呆小症

    C.创伤愈合不良、免疫力低下

    D.贫血

    E.味觉减退、食欲不振

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  • 63〜6岁学龄前儿童每日能量参考摄入量为()千卡。[河北省2008年5月三级真题]

    A.1000-1400

    B.1200-1800

    C.1300-1700

    D.1400-1800童的营养基础

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  • 7肥胖儿童课间供应一次饮料,甜味剂百分含量相等添加哪种为好( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

    A.蔗糖

    B.葡萄糖

    C.果糖

    D.乳糖

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  • 8学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

    A.10%

    B.20%

    C.30%

    D.50%

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  • 9学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的()。

    A.45%-50%

    B.65%-70%

    C.60%-65%

    D.50%-60%

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  • 10学龄前儿童每天蛋白质的参考摄人量为()g。

    A.25〜40

    B.35-50

    C.45-60

    D.55~70

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