对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用的矿物质是（）。

试卷相关题目

• 1下列食品含钙量丰富而且吸收率也髙的是（ ）。

  A.牛奶

  B.鸡肝

  C.鸡蛋

  D.动物血

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• 2钙的吸收率随年龄增长而（ ）。

  A.增加

  B.渐减

  C.渐增

  D.不变

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• 3能促进钙吸收的措施包括（ ）。

  A.常在户外晒太阳

  B.经常做理疗（热敷)

  C.多吃谷类食物

  D.多吃蔬菜、水果

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• 4成人及1岁以上儿童钙的可耐受最高摄入量定为（ ）mg/d。

  A.1000

  B.1500

  C.1800

  D.2000

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• 5中国营养学会提出的成人钙的AI值应为（）mg/d。

  A.1000

  B.800

  C.600

  D.1200

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• 6构成骨骼和牙齿的常量元素中，除钙外还有（ ）。

  A.氯

  B.磷

  C.钾

  D.钠

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• 7体内（ ）缺乏或过高时均可导致心律失常。

  A.钙

  B.钾

  C.钠

  D.镁

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• 8根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》，成人每日钾的适宜摄人量为（）mg。

  A.1000

  B.2000

  C.3000

  D.4000

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• 9人体必需的微量元素有（ ）种。

  A.7

  B.5

  C.8

  D.9

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• 10受膳食因素影响必须与结合的有机物分离才能被吸收的有（）。

  A.血红蛋白铁

  B.铁蛋白

  C.非血红素铁

  D.血红素铁

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