儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（

试卷相关题目

• 110岁前学龄儿童每日膳食钙的参考摄入量为（）。[河北省2008年5月三级真题]

  A.600毫克

  B.800毫克

  C.1000毫克

  D.1200毫克

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• 2下列措施可安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有（ ）。

  A.每天进食新鲜水果

  B.每天进食牛奶和鸡蛋

  C.在医生指导下补充鱼肝油

  D.每周进食1次动物肝脏

  E.每天摄入一定量深绿色或红黄色蔬菜

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• 3学龄前儿童铁缺乏的原因包括（ ）。

  A.生长发育快，铁需要量大

  B.内源性可利用的铁少

  C.进食富含铁的食物较少

  D.意外伤害出血

  E.由于年龄小，吸收利用铁的能力差童铁缺乏的原因

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• 4下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%的有（ ）。

  A.婴儿

  B.学龄前儿童

  C.青少年

  D.学龄儿童

  E.老年人

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• 52000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为（ ）。

  A.10mg/日

  B.12mg/日

  C.14mg/日

  D.16mg/日

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• 6青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰，因此，青少年钙的适宜摄人量应是( )mg/曰0

  A.700

  B.800

  C.900

  D.1000

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• 7儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现是（）。

  A.脚气病

  B.“3D”症状

  C.甲状腺肿

  D.高碘性甲状腺肿

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• 8儿童青少年每天应吃好三顿饭，尤其是早餐，食量宜相当于全日量的（ ）。

  A.1/3

  B.1/4

  C.1/5

  D.1/6

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• 9关于学龄儿童营养需要，下列说法正确的是（ ）。

  A.能量需求大于能量消耗

  B.碳水化合物是更容易利用的能源物质

  C.钙的适宜摄入量与成人相等

  D.早餐食量相当于一天的三分之一

  E.此时碘缺乏易引起克汀病营养需要

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• 10老年妇女心血管疾病防治建议每日进行适量营养补充，以下不正确的是（ )。[江苏省2016年5月三级真题]

  A.叶酸400|xg

  B.吡多醇2mg

  C.烟酸10mg

  D.维生素ClOOmg

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