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解放军文职招聘考试根及根茎类中药
来源：长理培训发布时间：2017-06-15 20:56:52
根及根茎类中药根及根茎类中药
根及根茎是植物的两种不同器官，具有不同的外形和内部构造。但很多中药材同时具有根和根茎两部分。
根类中药的鉴定
一、性状鉴定
根类中药性状鉴别特征：根无节、节间之分，一般无芽。
形状：通常为圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。圆柱形：甘草、黄芪、牛膝；圆锥形：白芷、桔梗；纺锤形：如地黄、何首乌；
形状：多数细长的须根集生于根茎上：细辛、威灵仙、龙胆；单子叶植物的根一般为须根系，有的须根先端膨大成纺锤形块根，如百部、郁金、麦冬。
表面：常有纵皱纹或横纹，有的可见皮孔。有的根顶端带有根茎或茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，俗称“芦碗”（如人参等）。
横断面：区分双子叶植物的根和单子叶植物的根。
根类中药断面特点
双子叶植物 单子叶植物
1.外有栓皮 外常无栓皮
2.可见明显形成层环纹 可见内皮层环纹
3.环内木质部占比例大 皮部宽广
4.自中心向外有放射状结构（射线） 无
5.中心无髓 有髓
二、显微鉴定
1.根类中药显微鉴别特征：首先应根据维管束的类型、排列的方式、有无形成层等，区分为双子叶或单子叶植物根。
（1）双子叶植物根：注意以下考点
栓内层通常为数列细胞，有的比较发达，又名“次生皮层”。
少数根的次生构造不发达，无周皮而有表皮，如龙胆；或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞起保护作用，称为“后生表皮”，如细辛；或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为“后生皮层”，如川乌；这些根的内皮层均较明显。
次生韧皮部有筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维等，并有韧皮射线；
次生木质部占根的大部分，由导管、管胞、木薄壁细胞或木纤维组成，木射线较明显。
双子叶植物的根一般无髓；少数次生构造不发达的根初生木质部未分化到中心，中央为薄壁组织区域，形成明显的髓部，如川乌、龙胆等。
双子叶植物根常见的异常构造有：
①多环性同心环状排列的维管束，如牛膝、川牛膝、商陆等；
②韧皮部微管束，如何首乌，由韧皮部的薄壁细胞恢复分裂能力而形成异心性环状的形成层，由此形成层的分裂活动产生异心性环状排列的异常维管束；
③内涵韧皮部（又称木间韧皮部），如华山参等，即在次生木质部中包埋有次生韧皮部；
④木间木栓，如黄芩、秦艽，即在木质部内形成的木栓带，称为木间木栓或内涵周皮。
（2）单子叶植物根：一般均具初生构造。
根类中药显微鉴别特征（主要是横切面特点， 从外向里）
防己横切面简图
1.木栓层；2.皮层石细胞；3.韧皮部；4.形成层；5.木质部导管。
【安全性检测】二氧化硫残留量 照二氧化硫残留量测定法（中国药典2010年版一部附录Ⅸ U）测定，药材和饮片不得过400mg/kg。
麦冬横切面详图
1.表皮毛 2.表皮
3.根被 4.外皮层
5.皮层 6.草酸钙针晶束
7.石细胞 8.内皮层
9.韧皮部 10.木质部
11.髓
2.粉末特征：双子叶植物根的木栓组织多见，导管一般较粗，纤维、石细胞常见，亦可见分泌组织，如乳汁管、油管、油室、油细胞、树脂道等，后含物常可见淀粉粒或菊糖，有的含结晶如草酸钙、碳酸钙结晶等。
单子叶植物根常见厚壁组织，如纤维、石细胞，导管，淀粉，表皮细胞等。
3.显微鉴别注意点：
分泌组织：树脂道（人参、三七等）、乳汁管（桔梗、党参等）、油管（防风、白芷）、油室（木香）、油细胞（郁金）。
机械组织：①石细胞。②纤维，注意纤维束周围的细胞是否含有结晶，形成晶鞘纤维。
后含物：①结晶：注意草酸钙、碳酸钙；如草酸钙簇晶（人参、三七、何首乌等）、草酸钙针晶（麦冬）、方晶（甘草、葛根等）、砂晶（牛膝等）。②淀粉粒。③菊糖：菊科和桔梗科植物的根有的含有菊糖而无淀粉粒，如桔梗、川木香、木香等。个别中药既含菊糖又含淀粉粒，如党参。
根茎类中药的鉴定
一、性状鉴定
地下茎的总称：包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎。
表面有节和节间，节上有退化的鳞叶、顶芽、侧芽等。根茎上面或顶端常残存茎基或茎痕，侧面和下面有细长的不定根或根痕。
根茎形状有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则块状等；
鳞茎的地下茎呈扁平皿状，节间极短，称鳞茎盘，上面有肉质肥厚的鳞叶，如百合、川贝母等。
块茎常呈不规则块状或类球形，如天麻、半夏等。
观察根茎的横断面，首先应注意区分双子叶植物根茎和单子叶植物根茎：
根茎类中药断面特点
双子叶植物 单子叶植物
1.外有栓皮 外常无栓皮
2.可见明显形成层环纹 可见内皮层环纹
3.自中心向外有放射状结构（射线） 横切面不呈放射状结构
皮层及中柱有维管束小点散布
4.中心髓部明显 无髓
二、显微鉴定
1.根茎类中药显微鉴别特征：
（1）双子叶植物根茎：与根相似，同样具次生构造，维管束也多为无限外韧型，但主要区别是皮层可见根迹维管束、中央有髓部。
双子叶植物根茎常见的异常构造有：
①髓维管束，即指位于根茎髓部的维管束，如大黄根茎髓部有多个内韧型异型维管束环列或散在，形成药材断面的“星点”；
②内生韧皮部，即指位于木质部里端，在髓部的周围形成各个分离的韧皮部束，如茄科、葫芦科植物等；
③木间木栓，即在次生本质部内形成的木栓带。如甘松根茎中的木间木栓环包围一部分韧皮部和木质部，把维管柱分隔成数个束。
（2）单子叶植物根茎：均为初生构造。
根茎类中药显微鉴别特征（主要是横切面特点，从外向里）
（3）蕨类植物根茎：均为初生构造。
外表通常为一列表皮，表皮下面有下皮层，为数列厚壁细胞。下皮层内为薄壁细胞组成的基本组织。一般具网状中柱，网状中柱的一个维管束又称分体中柱。
每一维管束外围有内皮层，为周韧管状中柱，如绵马贯众等。
有的根茎具双韧管状中柱，即木质部排成环圈，其里外两侧均有韧皮部及内皮层环，中央有髓部，如狗脊。
蕨类植物根茎的木质部无导管而有管胞。
川芎横切面简图
1.木栓层 2.皮层 3.油室 4.筛管群 5.韧皮部
6.形成层 7.木质部 8.髓 9.纤维束 10.射线
石菖蒲横切面简图
1.表皮 2.油细胞 3.纤维束 4.叶迹维管束 5.内皮层 6.维管束
最佳选择题
单子叶植物根茎类维管束的主要类型是（ ）
A.有限外韧型维管束
B.周木型维管束
C.辐射型维管束
D.周韧型维管束
E.无限外韧型维管束
[答疑编号700679050201]
【正确答案】A
2.粉末特征（与根类粉末特征相似）：
鳞茎、球茎、块茎类中药常含大量的淀粉粒。
鳞茎的鳞叶表皮常可见气孔。
单子叶植物根茎的导管常较细小，多为环纹导管。
蕨类植物的根茎只有管胞而无导管。
3.显微鉴别注意点（与根类中药显微鉴别注意点相似）：
分泌组织： 如川芎、苍术等有油室；石菖蒲、干姜等有油细胞；前胡有油管。除此之外，单子叶植物根茎中常有黏液细胞，在黏液细胞中常含有草酸钙针晶或针晶束，如半夏、白及等
机械组织：
后含物：①结晶：草酸钙簇晶（如大黄、虎杖等）、针晶（如半夏、天南星、天麻等）。②淀粉粒与菊糖：桔梗科和菊科植物的根茎常含有大量的菊糖，如苍术、白术等。
根及根茎类常用中药
（金毛）狗 脊
【来源】为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。
【产地】主产于福建、四川等省。
【采收加工】秋、冬二季采挖，除去泥沙，干燥；或去硬根、叶柄及金黄色绒毛，切厚片，干燥，为“生狗脊片”；蒸后晒至六七成干，切厚片，干燥，为“熟狗脊片”。
【化学成分】根茎含原儿茶酸、原儿茶醛及绵马酚；根茎的柔毛含鞣质及色素。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别：呈不规则的长块状，表面深棕色，被光亮的金黄色茸毛，上面有数个棕红色叶柄残基，下面残存黑色细根。质坚硬，难折断。无臭，味淡微涩。
生狗脊片：呈不规则长条形或圆形纵片，有时有未去尽的金黄色茸毛，外表深棕色；切面浅棕色，近外皮处有一条明显凸起的棕黄色木质部环纹；质脆，易折断，有粉性。
熟狗脊片呈黑棕色，角质样。
2.显微鉴别：
根茎横切面：①表皮细胞1列，外被金黄色非腺毛。②厚壁细胞多列，黄棕色。③双韧管状中柱，木质部由管胞组成，其内外均有韧皮部及内皮层。④皮层及髓部较宽，均为薄壁细胞，内含淀粉粒。
3.理化鉴别：
荧光试验：取生狗脊片折断，在紫外灯（254nm）下观察，断面显淡紫色荧光，凸起的木质部环显黄色荧光。根茎粉末用甲醇回流提取，取滤液点于滤纸上，置紫外灯（254nm）下观察，显亮蓝白色荧光。（与伪品狗脊相区别）
薄层色谱鉴别：对照品
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以体肥大、质坚实无空心、外表略有金黄色茸毛者为佳。狗脊片以厚薄均匀、坚实无毛、无空心者为佳。
2.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂），药材及饮片狗脊均不得少于20.0%。
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，烫狗脊按干燥品计算，含原儿茶酸不得少于0.020%。
（东北）绵马贯众（附：紫萁贯众）
【来源】为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨的干燥根茎和叶柄残基。
【产地】主产于黑龙江、吉林、辽宁等省。
【化学成分】①间苯三酚衍生物：绵马精，不稳定，能缓慢分解产生绵马酸类、黄绵马酸类及微量白绵马素类成分。另含粗蕨素类等化合物。②挥发油。③鞣质。④树脂等。
间苯三酚类化合物为抗肿瘤与驱虫有效成分，以绵马精驱虫效力最强；但贮藏日久，有效成分易分解而疗效降低。挥发油亦有驱虫活性。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈长倒卵形而稍弯曲，上端钝圆或截形，下端较尖。外表黄棕色至黑褐色，密被排列整齐的叶柄残基及条状披针形鳞片，并有弯曲的须根。叶柄残基呈扁圆柱形，质硬，断面略平坦，棕色，有黄白色维管束5～13个，环列；根茎质坚硬，横断面呈深绿色至棕色，有黄白色小点状维管束5～13个，排列成环，其外散有较多的叶迹维管束。气特异，味初微涩，渐苦而辛。
2.显微鉴别：叶柄基部横切面：①表皮细胞1列，外壁稍厚。②下皮为多角形棕色厚壁细胞。③周韧维管束（分体中柱）5～13个，环列；每个维管束外围一列扁小内皮层细胞，凯氏点明显；木质部由多角形的管胞组成。④薄壁组织排列疏松，间隙中常有特殊的细胞间隙腺毛，腺头单细胞球形或梨形，内含棕色分泌物，具短柄。⑤薄壁细胞内含淀粉粒及棕色物质。
1.表皮 2.厚壁组织 3.分体中柱 4.内皮层
5.韧皮部 6.木质部 7.薄壁组织 8.间隙腺毛
3.理化鉴别取叶柄基部或根茎横切片，滴加1%香草醛溶液及盐酸，镜检，间隙腺毛呈红色。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以根茎个大、质坚实，叶柄残基断面与根茎断面棕绿色者为佳。
2.浸出物醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂），药材不得少于25.0%，绵马贯众炭不得少于16.0%。
【附】紫萁贯众
来源：为紫萁科植物紫萁的干燥根茎和叶柄基部。药材性状：略呈圆锥状或圆柱形，稍弯曲，表面棕色至棕黑色。根茎横生或斜生，下侧多着生黑色而硬的细根，上侧密生叶柄残基；叶柄残基近扁圆形，表面暗棕色，切断面有“U”形筋脉纹（维管束），常与皮部分开。质硬，不易折断。气微，味甘、微涩。
细 辛（开始为双子叶植物）
【来源】为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的根和根茎。前两种习称“辽细辛”。
【采收加工】夏季果熟期或初秋采挖，除净地上部分和泥沙，阴干。
【化学成分】三种细辛均含①细辛脂素。②挥发油，油中均含甲基丁香油酚、黄樟醚、细辛醚，并含α-蒎烯及β-蒎烯等成分。③尚含生物碱、木脂素、谷甾醇、豆甾醇等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：“北细辛”常卷缩成团。根茎横生呈不规则圆柱形，粗糙，有环形的节。根细长，密生节上，表面灰黄色。质脆，断面黄白色或白色。气辛香，味辛辣、麻舌。“华细辛”气味较弱。
2.显微鉴别北细辛根横切面：①后生表皮为1列类方形细胞，其外侧常残留表皮细胞。②皮层宽广，有众多的油细胞散在；内皮层明显，可见凯氏点。较粗的根中有时可见石细胞。③中柱鞘部位为1～2列薄壁细胞。④维管束次生组织不发达，初生木质部2～4原型，形成层隐约可见，其外侧有韧皮部细胞。⑤薄壁细胞充满类球形淀粉粒。
【安全性检测】马兜铃酸Ⅰ限量
用高效液相色谱法进行测定，药材及饮片按干燥品计算，含马兜铃酸Ⅰ均不得过0.001%。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以根灰黄、干燥、味辛辣而麻舌者为佳。
2.浸出物醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂），药材和饮片均不得少于9.0%。
3.含量测定 挥发油：药材和饮片含挥发油均不得少于2.0%（ml/g）。
细辛脂素：用高效液相色谱法测定，药材和饮片按干燥品计算，含细辛脂素均不得少于0.050%。
大 黄（3个蓼科药材）
【来源】为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。
【产地】主产于甘肃、青海、西藏、四川等。药用大黄主产于四川、贵州、云南、湖北、陕西等省。
【采收加工】秋末地上部分枯萎或次春植株发芽前采挖，除去泥土及细根，刮去外皮（忌用铁器），加工成卵圆形等，绳穿成串干燥或直接干燥。
【化学成分】三种大黄均主含①蒽醌类：有游离状态的和结合状态的，其中以结合状态为主，游离状态占少部分。游离型葸醌有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素、大黄素甲醚等。结合型蒽醌为游离蒽醌类成分的单糖苷、双糖苷，其中双蒽酮苷主为番泻苷A、B、c、D、E、F。②鞣质类：有没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素等。③尚含挥发油、有机酸、脂肪酸、甾醇及多种无机元素。
游离型蒽醌类成分为大黄抗菌的主要成分，结合型蒽醌类成分为大黄泻下作用的主要成分，以双蒽酮苷类成分泻下作用最强。鞣质类成分为大黄的收敛成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块片状，除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及“星点”（异常维管束）散在，残留的外皮棕褐色。质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。根茎髓部宽广，有“星点”环列或散在，根形成层环明显。木质部发达，具放射状纹理，无“星点”。气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有砂粒感，唾液染成黄色。
饮片为类圆形或不规则形厚片或块，周边黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理或残存有棕褐色至黑棕色外皮。
2.显微鉴别：根茎横切面①木栓层及皮层大多已除去。②韧皮部筛管明显，薄壁组织中有大型黏液腔。③形成层环明显。④木质部射线较密，导管非木化，排列稀疏。⑤髓部宽广，有异常维管束散在或环列，异常维管束的形成层成环，外侧为木质部，内侧为韧皮部，韧皮部中有大型黏液腔，内含红棕色物质，射线呈星状射出。⑥薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。
根横切面只是无髓部。
粉末黄棕色。①草酸钙簇晶多而大。②导管多为大型网纹，非木化。③淀粉粒甚多。
大黄（根茎）横切面简图
1.木栓层 2.皮层 3.簇晶 4.韧皮部 5.分泌腔
6.形成层 7.射线 8.木质部 9.导管 10.髓
3.理化鉴别 微量升华：取药材粉末少量进行微量升华，可见黄色菱状针晶或羽状结晶，结晶加碱试液显红色。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以个大、质坚实、气清香、味苦而微涩者为佳。
2.纯度 检查土大黄苷，不得显持久的亮紫色荧光。
3.浸出物 水溶性浸出物（热浸法），药材不得少于25.0%。
4.含量测定 总蒽醌 用高效液相色谱法测定，药材和饮片大黄、酒大黄、熟大黄按干燥品计算，含总蒽醌以芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚和大黄素甲醚的总量计，均不得少于1.50%，大黄炭均不得少于0.90%。
游离蒽醌 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，含游离蒽醌以芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚和大黄素甲醚的总量计，药材不得少于0.20%，饮片大黄不得少于0.35%，酒大黄、熟大黄、大黄炭均不得少于0.50%。
【附注】伪品
同属波叶组植物藏边大黄、河套大黄（波叶大黄）、华北大黄及天山大黄.等的根和根茎,在部分地区和民间称山大黄或土大黄。药材横切面均无星点。一般均含土大黄苷（为二苯乙烯苷类物质），虽然也含有蒽醌类成分，但不含或仅含痕量双蒽酮苷番泻苷类成分，故泻下作用很差。药材新折断面在紫外光灯下显蓝紫色荧光，可与正品区别。
虎 杖
【来源】为蓼科植物虎杖的干燥根茎及根。
【化学成分】①蒽醌类化合物：以游离型为主，结合型的含量较低；游离蒽醌有：大黄素、大黄素甲醚、大黄酚等；结合型蒽醌有：大黄素甲醚及大黄素的葡萄糖苷。②二苯乙烯类化合物：芪三酚（白藜芦醇），虎杖苷等。③鞣质及酚性化合物。④多种多聚糖。⑤黄酮类化合物等。
游离型蒽醌类成分为虎杖抗菌的主要成分，芪三酚（白藜芦醇）为抗真菌成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 多为圆柱形短段或不规则厚片。外皮棕褐色。切面皮部较薄，棕黄色，射线呈放射状，皮部与木部较易分离。根茎髓中有隔或呈空洞状。质坚硬。气微，味微苦、涩。
2.显微鉴别 粉末：①草酸钙簇晶较多。②韧皮纤维长梭形，一端尖或有分叉，另一端平截或钝圆，壁厚，木化。③木纤维梭形或长纺锤形，边线不整齐，壁薄，木化，纹孔稀疏，有的具横隔。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以粗壮、坚实、断面色黄者为佳。
2.浸出物醇溶性浸出物（冷浸法，用乙醇作为溶剂），药材不得少于9.0%。
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含大黄素不得少于0.60%。含虎杖苷不得少于0.15%。
何 首 乌
【来源】为蓼科植物何首乌的干燥块根。
【化学成分】①二苯乙烯苷类化合物。②蒽醌类衍生物，主要为大黄素、大黄素甲醚、大黄酚及其苷。③卵磷脂约3.7%。④鞣质。⑤铁及锌含量较高。
二苯乙烯苷类化合物 2，3，5，4′-四羟基二苯乙烯一2-O-β-D-葡萄糖苷具有抗衰老、降血脂、心血管活性、免疫调节、保肝作用等活性。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈团块状或不规则纺锤形。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，皮孔横长，两端各具有一个明显的根痕。质坚实而重，切断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4～11个类圆形异常维管束环列，形成云锦状花纹，中央木质部较大。气微，味微苦而甘涩。
2.显微鉴别 块根横切面：①木栓层细胞充满棕色物。②韧皮部较宽，散有异型维管束4～11个，为外韧型。③根中央维管束形成层成环；导管稀少，周围有管胞及少数木纤维。④薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。
粉末特征？？
何首乌横切面简图
1.木栓层 2.簇晶 3.异型维管束 4.形成层 5.韧皮部 6.木质部
3.理化鉴别微量升华：粉末微量升华后得黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红色。
【质量评价】
经验鉴别 药材以身干、个大、表面红褐色、断面显云锦状花纹、质坚、粉性足者为佳。
含量测定：二苯乙烯苷、结合蒽醌、游离蒽醌。
伪品：1.同科植物翼蓼和毛脉蓼的块根，前者习称“红药子”，后者习称“朱砂七” 。两者均为不规则团块，断面皮部无“云锦花纹”，髓部有异常维管束。红药子呈紫褐色至深红色；质轻脆，味苦，极涩。朱砂七呈棕黄色至土黄色；断面具多数纵横交错的纤维束；味微苦。
2.人形“何首乌”。
（怀）牛 膝
【来源】为苋科植物牛膝的干燥根。
【产地】主要栽培于河南省武陟、沁阳等地，为“四大怀药”之一。
【化学成分】①甾类化合物：如β-蜕皮甾酮、牛膝甾酮等昆虫变态甾体激素。②三萜皂苷：其苷元为齐墩果酸，如人参皂苷Ro。③多糖：如牛膝肽多糖ABAB。④生物碱。⑤香豆素。⑥微量元素，富含钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌等微量元素，其中钾的含量最高。
β-蜕皮甾酮、牛膝甾酮等昆虫变态甾体激素，具有较强的促进蛋白质合成作用。
牛膝肽多糖AB-AB，有免疫活性，总多糖有抗肿瘤活性。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 性状鉴别：呈细长圆柱形。表面灰黄色或淡棕色，有细纵皱纹、横长皮孔及稀疏的细根痕。质硬脆，易折断，受潮变柔韧，断面平坦，淡黄棕色，微呈角质样而油润，可见黄白色小点（异常维管束）断续排列成2～4轮同心环，中心维管束木部较大。气微，味微甜而稍苦涩。
2.显微鉴别 根横切面：①木栓层为数列细胞。②皮层窄：③异常维管束断续排列成2～4轮，外韧型。④根中央有正常维管束。⑤少数薄壁细胞含草酸钙砂晶。
1.木栓层 2.皮层 3.韧皮部 4.形成层 5.木质部
【安全性检测】二氧化硫残留量 照二氧化硫残留量测定法（中国药典2010年版一部附录Ⅸ U）测定，药材和饮片不得过400mg/kg。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以根粗长、肉肥、皮细、黄白色者为佳。
2.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用水饱和正丁醇作溶剂），药材不得少于6.5%，饮片牛膝不得少于5.0%，酒牛膝不得少于4.0%。
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，本品按干燥品计算，药材和饮片含β-蜕皮甾酮均不得少于0.030%。
川 牛 膝
【来源】为苋科植物川牛膝的干燥根。
【真实性鉴定】
性状鉴别 近圆柱形，微扭曲。表面黄棕色或灰褐色，有纵皱纹及支根痕、多数横向突起的皮孔。质坚韧，不易折断，切断面浅黄色或棕黄色，有多数淡黄色小点（维管束）排列成数轮同心环。气微，味甜。
药材以粗壮、分枝少、质柔、断面浅黄色、甜味浓者为佳。
商 陆
【来源】为商陆科植物商陆或垂序商陆的干燥根。
【化学成分】商陆：①三萜皂苷，如商陆皂苷A、B、C等。②甾醇类化合物：如α-波菜甾醇、△′-豆甾烯醇等。③多糖：含量约10.57%。
垂序商陆 ①含总皂苷。②多糖。③抗病毒蛋白（PAP）和抗真菌蛋白R1、R2等。
商陆皂苷是商陆扶正固本的主要有效成分之一，商陆皂苷E有很强的抗炎活性。
商陆多糖可显著地增强免疫活性。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 为横切或纵切的不规则块片。外皮灰黄色或灰棕色。横切片为不规则圆形，弯曲不平，边缘皱缩，切面浅黄棕色或黄白色，木部隆起，形成多个凸起的同心性环轮（异常构造），俗称“罗盘纹”。纵切片弯曲或卷曲，木部呈平行条状突起。质硬。气微，味稍甜，久嚼麻舌。
2.显微鉴别 商陆根横切面：①木栓层细胞数列至10余列。②栓内层较窄。③维管组织为三生构造，有数层同心性形成层环，每环有几十个外韧型维管束；两环维管束之间为薄壁组织。④中央有正常维管束，木质部细胞呈放射状排列。⑤薄壁细胞含草酸钙针晶束。
粉末 商陆：灰白色。①草酸钙针晶成束或散在，针晶纤细，针晶束长40～721μm，尚可见草酸钙方晶或簇晶。②木纤维多成束，直径10～20μm，壁厚或稍厚，有多数十字形纹孔。③木栓细胞有的含颗粒状物。④淀粉粒单粒类圆形或长圆形，直径3～28μm；复粒少数，由2～3分粒组成。垂序商陆的草酸钙针晶束稍长，约至96μm；无方晶和簇晶。
垂序商陆 草酸钙针晶束稍长，约至96μm；无方晶和簇晶。
银 柴 胡
【来源】为石竹科植物银柴胡的干燥根。
【真实性鉴定】
性状鉴别：呈类圆柱形。表面浅棕黄色至浅棕色，有扭曲的纵皱纹及支根痕，多具孔穴状或盘状凹陷，习称“砂眼”。根头部略膨大，有密集的呈疣状突起的芽苞、茎或根茎的残基，习称“珍珠盘”。质硬而脆，断面不平坦，有裂隙，木部有黄、白色相间的放射状纹理。气微，味甘。栽培品几无砂眼，几无裂隙，木部放射状纹理不甚明显。味微甜。
药材以根长均匀，外皮淡棕黄色，断面黄白色、质较疏松者为佳。
太 子 参
【来源】为石竹科植物孩儿参的干燥块根。
【化学成分】①皂昔。②多种氨基酸，以精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高，尚含棕榈酸、三棕榈酸甘油酯等。③太子参环酞A和B。
【真实性鉴定】
性状鉴别 性状鉴别：呈细长纺锤形或细长条形，稍弯曲。表面黄白色，较光滑，凹陷处有须根痕。质硬而脆，断面子坦，类白色，显粉性（晒干晶）；或淡黄白色、角质样（烫制品）。气微，味微甘。
显微鉴别：正常构造，含簇晶。
威 灵 仙（8个毛茛科药材）
【来源】为毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的干燥根和根茎。
【化学成分】威灵仙①根含多种三萜类皂苷，为齐墩果酸或常春藤皂苷元的衍生物。②根含原白头翁素，遇热或放置易聚合为白头翁素。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 威灵仙根茎呈柱状，表面淡棕黄色；顶端残留茎基，质较坚韧，断面纤维性，下侧着生多数细根；根呈圆柱形，表面黑褐色，有的皮部脱落，露出黄白色木部。质硬脆，断面木部略呈方形。气微，味淡； 棉团铁线莲的根茎呈短柱状，表面棕褐色至棕黑色，断面木部圆形。味咸；
东北铁线莲表面棕黑色，断面木部近圆形。味辛辣。
2.显微鉴别 根横切面 威灵仙：①表皮细胞外壁增厚，棕黑色。②皮层宽，均为薄壁细胞，外皮层切向延长；内皮层明显。③韧皮部外侧常有纤维束及石细胞。④形成层明显。⑤木质部全部木化。⑥薄壁细胞含淀粉粒。
棉团铁线莲：韧皮部外侧无纤维束及石细胞。
东北铁线莲：韧皮部外侧偶有纤维及石细胞。
川 乌
【来源】为毛茛科植物乌头的干燥母根。
【产地】主产于四川省江油、平武、青川、安县、布拖等地以及陕西省，为栽培品。
【化学成分】①生物碱类：主要为剧毒的双酯类生物碱：新乌头碱、乌头碱、次乌头碱、杰斯乌头碱、塔垃乌头胺、川乌碱甲、乙、卡乌碱、异乌头碱等。②乌头多糖。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈不规则圆锥形，稍弯曲，中部多向一侧膨大，表面棕褐色或灰棕色，有小瘤状突起的侧根及除去子根后的痕迹。质坚实，断面类白色或浅灰黄色，可见多角形的环纹（形成层）。气微，味辛辣而麻舌。
制川乌饮片为不规则长三角形片。表面黑褐色或黄褐色。体轻，质脆，断面有光泽。微有麻舌感。
2.显微鉴别 根横切面 ①最外后生皮层为棕色木栓化细胞。②皮层偶见石细胞，内皮层不甚明显。③韧皮部宽广，散有筛管群。④形成层呈多角形环。其内外侧偶有1至数个异型维管束。⑤木质部导管多单列，径向或略呈“v”字形排列。⑥髓部明显。⑦薄壁细胞含淀粉粒。
1.后生皮层 2.内皮层 3.韧皮部 4.形成层
5.木质部 6.髓 7.石细胞 8.筛管群
【安全性检测】制川乌检查双酯型生物碱：用高效液相色谱法测定，制川乌含双酯型生物碱以乌头碱、次乌头碱及新乌头碱的总量计，不得过0.040%。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以饱满、质坚实、断面色白有粉性者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，川乌药材按干燥品计算，含乌头碱、次乌头碱及新乌头碱的总量应为0.050%～0.17%；制川乌按干燥品计算，含苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱及苯甲酰新乌头原碱的总量应为0.070%～0.15%。
草 乌
【来源】为毛茛科植物北乌头的干燥块根。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材呈不规则长圆锥形，略弯曲，形如乌鸦头。顶端常有残茎和少数不定根残基，一侧有一圆形或扁圆形不定根残基（习称“钉角”）。表面灰褐色或黑棕褐色，皱缩，有纵皱纹、点状须根痕和数个瘤状侧根。质硬，断面灰白色或暗灰色，有裂隙，形成层环纹多角形或类圆形，髓部较大或中空。气微，味辛辣、麻舌。
【安全性检测】制草乌检查酯型生物碱：用高效液相色谱法测定，制草乌含双酯型生物碱以乌头碱、次乌头碱和新乌头碱的总量计，不得过0.040%。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以个大、质坚实、断面色白、有粉性、残茎及须根少者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，草乌药材按干燥品计算，含乌头碱、次乌头碱和新乌头碱的总量应为0.10%～0.50%；制草乌含苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱及苯甲酰新乌头原碱的总量应为0.020%～0.070%。
附 子
【来源】为毛茛科植物乌头的子根的加工品。
【产地】主产于四川的江油、平武、绵阳等地以及陕西省。
【采收加工】6月下旬至8月上旬采挖，摘取子根，习称“泥附子”。
选个大、均匀的泥附子，浸入食用胆巴的水溶液及食盐中浸泡多日，至附于表面出现大量结晶盐粒（盐霜），质地变硬时“盐附子”；
选择大、中个头的泥附子，浸入食用胆巴的水溶液中数日，煮至透心，水漂，纵切成约5mm的厚片，用调色液使附片染成浓茶色，蒸至现油面光泽后为“黑顺片”；
选择大小均匀的泥附子，浸入食用胆巴的水溶液中数日，剥去外皮，纵切成约3mm的片，蒸透为“白附片”。
【化学成分】主含生物碱。①剧毒的双酯型生物碱：乌头碱、次乌头碱及新乌头碱。②单酯型生物碱：附子在加工过程中双酯型生物碱易水解，生成毒性较小的单酯类生物碱苯甲酰乌头原碱、苯甲酰新乌头原碱和苯甲酰次乌头原碱。③醇胺型生物碱：如继续水解，生成毒性更小的不带酯键的胺醇类生物碱乌头胺、中乌头胺和次乌头胺，故附子的毒性较生品小。盐附子的毒性则较蒸煮过的黑顺片、白附片大。④其他生物碱：去甲乌药碱、氯化棍掌碱及去甲猪毛菜碱。
乌头碱类生物碱有镇痛、抗炎与局麻作用，新乌头碱为镇痛的主要活性成分。去甲乌药碱、氯化棍掌碱及去甲猪毛菜碱有强心作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 盐附子呈圆锥形。表面灰黑色，有盐霜。顶端有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。质重而坚硬，横切面灰褐色，有多角形环纹（形成层）。气微，味咸而麻，刺舌；
黑顺片为不规则的纵切片，上宽下窄，外皮黑褐色，切面暗黄色，油润具光泽，半透明，并有纵向脉纹（导管束）。质硬而脆，断面角质样。气微，味淡；
白附片无外皮，黄白色，半透明状。
2.显微鉴别与川乌相似。
【安全性检测】双酯型生物碱检查 用高效液相色谱法测定，药材和附片（黑顺片、白附片）含双酯型生物碱以新乌头碱、次乌头碱和乌头碱的总量计，不得过0.020%；淡附片含双酯型生物碱以新乌头碱、次乌头碱和乌头碱的总量计，不得过0.010%。
【质量评价】
1.经验鉴别 盐附子以个大、坚实、灰黑色、表面起盐霜者为佳。黑顺片以片大、厚薄均匀、表面油润光泽者为佳。白附片以片大、色白、半透明者为佳。
2.含量测定 药材 总生物碱：用滴定法测定，药材和饮片含生物碱以乌头碱计，不得少于1.0%。
白 芍
【来源】为毛茛科植物芍药的干燥根。
【产地】主产于浙江、安徽、四川、贵州、山东等省，均系栽培。（杭白芍、亳芍、川芍）
【采收加工】夏、秋二季采挖，洗净，除去头尾及细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。
【化学成分】根含①单萜苷类：主含芍药苷，并含少量羟基芍药苷、芍药内酯苷、苯甲酰芍药苷。②挥发性成分：主含苯甲酸、牡丹酚及其他醇类和酚类成分。③鞣质：1，2，3，4，6-五没食子酰葡萄糖组成的鞣质、四种逆没食子鞣质。④其他：β-谷甾醇等。
芍药苷为解痉、镇痛、抗炎的有效成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 呈圆柱形。表面类白色或淡红棕色，光洁或有纵皱纹及细根痕。质坚实，断面较平坦，类白色或略带棕红色，形成层环明显，射线放射状。气微，味微苦、酸。
2.显微鉴别 根横切面：①木栓层细胞偶有残存。②残存的皮层细胞切向延长。③韧皮部主要由薄壁细胞组成。④形成层环微波状弯曲。⑤木质部束窄，导管群作放射状排列，导管旁有少数木纤维。木射线宽10至数十列细胞。⑥薄壁细胞含草酸钙簇晶，并含糊化淀粉粒团块。-----正常构造
粉末：黄白色。①草酸钙簇晶较多，存在于薄壁细胞中，常排列成行，或一个细胞中含数个簇晶。②纤维长梭形，壁厚，微木化，具大的圆形纹孔。③导管为具缘纹孔或网纹。④薄壁细胞含糊化淀粉团块甚多。
【安全性检测】重金属及有害元素用原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法测定，铅不得过百万分之五；镉不得过千万分之三；砷不得过百万分之二；汞不得过千万分之二；铜不得过百万分之二十。
【质量评价】
经验鉴别药材以根粗、坚实、无白心或裂隙者为佳。
赤 芍
【来源】为毛茛科植物芍药及川赤芍的干燥根。
【化学成分】主含①苷类成分，其中含芍药苷3.5%～8%，并含微量芍药内酯苷、羟基芍药苷及苯甲酰芍药苷。②苯甲酸约1%。③鞣质约12.6%，等。
（与白芍类似）
【真实性鉴定】
1.性状鉴别药材：呈圆柱形，稍弯曲。表面棕褐色，粗糙，有的外皮易脱落。质硬而脆，断面粉白色或粉红色，皮部窄，木部放射状纹理明显，有的有裂隙。气微香，味微苦、酸涩。
2.显微鉴别 横切为正常构造。
粉末：①草酸钙簇晶多，散在或存在于薄壁细胞中，常数个或数十个纵向排列成行。有的一个细胞含2个或数个结晶。②主要为具缘纹孔导管，另有网纹和螺纹导管。③木纤维，成束或单个散在，主为纤维管胞；长梭形，具缘纹孔口斜裂缝状。有少量韧性纤维；具单斜纹孔。④木栓细胞有的胞充满棕色块状物。⑤淀粉粒小。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以根粗壮，断面粉白色，粉性大，俗称“糟皮粉碴”者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，本品含芍药苷，药材不得少于1.80%，饮片不得少于1.50%。
黄 连
【来源】为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。以上三种分别习称“味连”、“雅连”、“云连”。
【产地】味连 主产于重庆石柱县，四川洪雅、峨眉等地。湖北、陕西、甘肃等地亦产。主要为栽培品，野生已不多见。为商品黄连的主要来源。
雅连 主产于四川洪雅、峨嵋等地，为栽培品，极少野生。
云连 主产于云南德钦、碧江及西藏东南部，原系野生，现有栽培。
【采收加工】秋季采挖，除去须根及泥沙，干燥，撞去残留须根。
【化学成分】三种黄连均含①生物碱类：主要为小檗碱，呈盐酸盐存在。其次为黄连碱、甲基黄连碱、巴马亭、药根碱、表小檗碱、木兰碱等。②尚含酸性成分阿魏酸、绿原酸等。
黄连碱和表小檗碱是黄连的特征性成分。据测定黄连中小檗碱含量以栽培6年者最高。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 味连：多分枝，常弯曲，集聚成簇，形如鸡爪。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间长而表面平滑如茎杆，习称“过桥”。上部多残留褐色鳞叶。质硬，断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空。气微，味极苦。
雅连：多为单枝，略呈圆柱形；“过桥”较长。顶端有少许残茎。
云连：弯曲呈钩状，多为单枝，较细小。
2.显微鉴别 横切面 味连：①木栓层为数列细胞。②皮层较宽，石细胞单个或成群散在。③中柱鞘纤维成束或伴有少数石细胞，均显黄色。④维管束外韧型，环列。木质部细胞黄色均木化，木纤维较发达。⑤髓部均为薄壁细胞，无石细胞。
雅连：皮层、中柱鞘和髓部均有石细胞，余同味连。
云连：皮层、中柱鞘部位及髓部均无石细胞。
粉末 味连：黄棕色或黄色。①鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色，壁微波状弯曲或连珠状增厚。②石细胞鲜黄色，类方形、类圆形，壁厚，有的层纹明显，壁孔明显。③中柱鞘纤维黄色，纺锤形或梭形，壁厚。
④木纤维较细长，壁较薄。⑤木薄壁细胞类长方形或不规则形，壁稍厚，有纹孔。⑥导管为网纹或孔纹，短节状。⑦淀粉粒多单粒，类圆形。
雅连：与味连相似，但石细胞较多，金黄色。
云连：无石细胞和中柱鞘纤维。
4.理化鉴别 荧光鉴别：取本品折断面置紫外光灯（365nm）下观察，显金黄色荧光，木部尤为明显。
显微化学鉴别：取粉末或薄切片置载玻片上，加95%乙醇1～2滴及30%硝酸1滴，镜检，有黄色针状或针簇状结晶析出。（硝酸小檗碱）
薄层色谱法鉴别：以黄连对照药材和盐酸小檗碱对照品为对照，进行薄层色谱法试验。置紫外光灯下检视，在与对照药材相应位置上，显4个以上相同颜色的斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
萸黄连 以吴茱萸对照药材和柠檬苦素对照品为对照，进行薄层色谱法试验。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的主斑点；在与对照品色谱相应的位置，显相同颜色的斑点。
【质量评价】
1.经验鉴别药材均以粗壮、坚实、断面皮部橙红色，木部鲜黄色或橙黄色，味极苦者为佳。
2.含量测定味连：用高效液相法测定，药材以盐酸小檗碱计，含小檗碱不得少于5.5%，表小檗碱不得少于0.80%，黄连碱不得少于1.6%，巴马汀不得少于1.5%。
雅连以盐酸小檗碱计，含小檗碱不得少于4.5%。云连以盐酸小檗碱计，含小檗碱不得少于7.0%。
（鬼脸）升 麻（绿）
【来源】为毛莨科植物大三叶升麻、兴安升麻或升麻的干燥根茎。
【真实性评价】
1.性状鉴别 为不规则的长形块状，多分枝，呈结节状。表面黑褐色或棕褐色，粗糙不平，有坚硬的细须根残留，上面有数个圆形空洞的茎基痕，洞内壁显网状沟纹；下面凹凸不平，具须根痕。体轻，质坚硬，不易折断，断面不平坦，有裂隙，纤维性，黄绿色或淡黄白色。气微，味微苦而涩。
2.理化鉴别 以阿魏酸、异阿魏酸对照品为对照，进行薄层色谱法试验。置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以个大，外皮绿黑色，无细根，断面深绿色者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含异阿魏酸（C10H1004）不得少于0.10%。
防 己
【来源】为防己科植物粉防己的干燥根。去粗皮
【化学成分】①主含异喹啉生物碱类：主要为粉防已碱（汉防己甲素），去甲基粉防己碱（汉防己乙素），防己诺林碱和轮环藤酚碱等。②黄酮苷。③酚类。④挥发油。⑤有机酸及糖类。 粉防己碱、防己诺林碱等具有镇痛、抗炎、抗过敏、降压、扩冠脉作用，还具有抗肿瘤作用。总碱有肌松作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈不规则圆柱形、半圆柱形或块状，多弯曲。表面淡灰黄色，在弯曲处常有深陷横沟而成结节状的瘤块样。体重，质坚实，断面平坦，灰白色，富粉性，有排列较稀疏的放射状纹理。气微，味苦。
2.显微鉴别 横切面：①木栓层有时残存。②皮层散有石细胞群，常切向排列。③韧皮部较宽。④形成层成环。⑤木质部占大部分，射线较宽；导管稀少，呈放射状排列；导管旁有木纤维。⑥薄壁细胞充满淀粉粒，并可见细小杆状草酸钙结晶。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以质坚实、粉性足、去净外皮者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材含粉防已碱和防己诺林碱的总量不得少于1.6%，饮片不得少于1.4%。
北 豆 根
【来源】为防己科植物蝙蝠葛的干燥根茎。
【真实性鉴定】
性状鉴别药材：呈细长圆柱形，弯曲。表面黄棕色至暗棕色，多有弯曲的细根，外皮易剥落。质韧，不易折断，断面不整齐，纤维性，木部淡黄色，呈放射状排列，中心有髓。气微，味苦。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以根茎粗长、色外黄内白、无须根者为佳。
2.浸出物 醇溶性浸出物（热浸性、用乙醇作溶剂）不得少于13.0%。
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥瓶计算，药材含蝙蝠葛苏林碱和蝙蝠葛碱的总量不得少于0.60%。
延 胡 索（元胡）
【来源】为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。
【产地】主产于浙江东阳、磐安。湖北、湖南、江苏等省亦产。多为栽培。
【采收加工】夏初茎叶枯萎时采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮至恰无白心时，取出，晒干。
【化学成分】主含多种生物碱，如延胡索甲素、延胡索乙素、延胡索丙素、延胡索丁素、延胡索戊素、延胡索己素、庚素、癸素、壬素等。
延胡索乙素为主要镇痛、镇静成分。去氢延胡索甲素对胃及十二指肠溃疡有疗效。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 呈不规则扁球形。表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹，顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状突起。质硬而脆，断面黄色，角质样，有蜡样光泽。气微，味苦。
2.显微鉴别 粉末：绿黄色。①石细胞淡黄色，类圆形、长圆形或长多角形，壁较厚，纹孔细密。②下皮厚壁细胞绿黄色，细胞多角形、类方形或长条形，壁稍弯曲，木化，有的成连珠状增厚，纹孔细密。③导管多为螺纹，少数为网纹。④薄壁细胞中充满糊化淀粉粒团块，淡黄色或近无色。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以个大、饱满、质坚实、断面色黄者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含延胡索乙素不得少于0.050%。饮片含延胡索乙素不得少于0.040%。
板 蓝 根（附：南板蓝根）
【来源】为十字花科植物菘蓝的干燥根。
【化学成分】根含：①生物碱类：吲哚类化合物如靛蓝、靛玉红、靛苷；喹啉类化合物如依靛蓝双酮；含硫类化合物如告依春等。②氨基酸类：如精氨酸、谷氨酸、脯氨酸等。③多糖类。④苷类：如芥子苷、腺苷等。⑤甾醇类：β-谷甾醇、γ-谷甾醇等。靛蓝、靛玉红可能是板蓝根抗病原微生物的有效成分；板蓝根多糖具有提高机体免疫功能的作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈圆柱形，稍扭曲。表面淡灰黄色或淡棕黄色。根头略膨大，可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起。体实，质略软，断面皮部黄白色，木部黄色。气微，味微甜后苦涩。
2.理化鉴别 荧光鉴别：取本品水煎液，置紫外光灯（365nm）下观察，显蓝色荧光。
【附】南板蓝根
来源：为爵床科植物马蓝的干燥根茎和根。
含靛苷、靛蓝、靛玉红、蒽醌类等。
根茎呈类圆形，多弯曲，节膨大；外皮易剥落，呈蓝灰色。质硬而脆，断面皮部蓝灰色，木部灰蓝色至淡黄褐色，中央有髓。根粗细不一。气微，味淡。
显微鉴别：根茎横切面的显微鉴别要点是皮层宽广，外侧为数列厚角细胞；内皮层明显；可见石细胞。韧皮纤维众多。髓部偶见石细胞。薄壁细胞中含有椭圆形的钟乳体。
地 榆
【来源】为蔷薇科植物地榆或长叶地榆的干燥根。后者习称“绵地榆”。
【化学成分】①含鞣质。②三萜类及其皂苷：如地榆苷Ⅰ、地榆苷Ⅱ及地榆皂苷A、B、E。③黄酮类化合物。④地榆酸双内酯、甾醇等。
【真实性鉴定】
性状鉴别 药材 地榆：呈不规则纺锤形或圆柱形。表面灰褐色至暗棕色，粗糙。质硬，折断面较平坦，略显粉质，皮部淡黄色，木部粉红色或淡黄色，有放射状纹理。气微，味微苦而涩。
绵地榆：根呈长圆柱形。表面红棕色或棕紫色。质坚韧，不易折断，断面黄棕色或红棕色，皮部有多数黄白色或黄棕色绵状纤维。气微，味微苦涩。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材均以条粗、质硬、断面色红者为佳。
2.含量测定 鞣质：照鞣质含量测定法测定，药材和饮片地榆按干燥品计算，含鞣质不得少于8.0%，地榆炭含鞣质不得少于2.0%。
没食子酸：用高效液相色谱法测定，药材和饮片地榆按干燥品计算，含没食子酸不得少于1.O%；地榆炭含没食子酸不得少于0.60%。
苦 参（5个豆科药材）
【来源】为豆科植物苦参的干燥根。
【化学成分】①生物碱类：有20多种生物碱，主要为苦参碱、氧化苦参碱、槐定碱、羟基苦参碱等。②黄酮类：主要有苦参酮、去甲苦参酮、苦参啶等。
生物碱及黄酮类均为活性成分。苦参碱、氧化苦参碱等具有抗肿瘤、升白细胞、抗炎、抗心律不齐、保肝、平喘等作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈长圆柱形。表面灰棕色或棕黄色，具纵皱纹及横长皮孔样突起，外皮薄，多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色，光滑。质硬，不易折断，断面纤维性；切片切面黄白色，具放射状纹理及裂隙，有的具异型维管束呈同心性环列或不规则散在。气微，味极苦。
2.显微鉴别 根横切面：①木栓层为8～12列细胞，有时栓皮剥落。②韧皮部散有多数纤维束。③木质部有木纤维束，射线宽5～15列细胞。④薄壁细胞含有众多淀粉粒及草酸钙方晶。
粉末：淡黄色。①纤维众多，壁甚厚，初生壁多少分离，非木化；纤维束周围的细胞中含有草酸钙方晶，形成晶纤维。②草酸钙方晶类双锥形、菱形或多面形；含晶细胞的壁均匀增厚。③导管多为具缘纹孔。④木栓细胞横断面呈扁长方形，壁微弯曲。⑤薄壁细胞类圆形或类长方形，壁稍厚，有的呈不均匀连珠状，纹孔大小不一，有的集成纹孔域，有的胞腔含细小针晶。⑥石细胞偶见，淡黄绿色，类长方形。⑦淀粉粒。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条匀、断面色黄白、无须根、味极苦者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含苦参碱和氧化苦参碱的总量不得少于1.2%。饮片含苦参碱和氧化苦参碱的总量不得少于1.0%。
【附注】过去曾误用过豆科植物刺果甘草的根和根茎作苦参用。主要区别点是伪品表面灰褐色至灰棕色，栓皮紧密不破裂，也不易剥离。气微，味苦，嚼之有豆腥气。
山 豆 根
【来源】为豆科植物越南槐的干燥根及根茎。
【真实性鉴定】
性状鉴别 药材：根茎呈不规则的结节状，其下着生根数条。根呈长圆柱形。表面棕色至棕褐色。质坚硬，难折断，断面皮部浅棕色，木部淡黄色。有豆腥气，味极苦。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以根条粗壮，外色棕褐，质坚实，味极苦者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含苦参碱和氧化苦参碱的总量不得少于0.70%；饮片含苦参碱和氧化苦参碱的总量不得少于0.60%。
葛 根（附：粉葛）
【来源】为豆科植物野葛的干燥根。习称野葛（柴葛）。
【化学成分】①黄酮类：葛根素、黄豆苷等。②三萜类：槐花二醇、大豆皂醇A、B等。③皂苷类：葛根皂苷A、B。④尚含香豆素类、尿囊素等。
葛根素和葛根总黄酮是葛根的主要有效成分。具有扩张冠状动脉，改善心肌代谢，抗心律失常，改善微循环和脑循环，降血压等作用。葛根发霉后总黄酮含量显著下降。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别药材：呈纵切的长方形厚片或小方块。外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色，纹理不明显。质韧，纤维性强。气微，味微甜。
2.显微鉴别 根横切面：①皮部多已除去。②木质部导管群与木纤维束相间排列，导管直径可达300μm。③纤维束周围的薄壁细胞中含草酸钙方晶形成晶鞘纤维。④薄壁细胞中含少量淀粉粒。
【质量评价】
1.经验鉴别以片大、质坚实、色白、粉性足、纤维少者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，药材与饮片按干燥品计算，含葛根素均不得少于2.4%。
【附】粉葛
来源：为豆科植物甘葛藤的干燥根。
化学成分：甘葛藤根的化学成分与野葛根大致相同，但总黄酮含量较野葛根为低。
性状鉴别：表面黄白色或淡棕色。纤维性较弱，可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重，质硬，富粉性。气微，味微甜。
含量测定：用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材含葛根素不得少于0.30%。
甘 草
【来源】为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。
【产地】甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆等省区，以内蒙古伊盟的杭锦旗一带、巴盟的橙口及甘肃、宁夏的阿拉普左旗一带所产的品质最优。
胀果甘草主产于新疆、甘肃、内蒙古等地。
光果甘草主产于新疆。
【化学成分】①三萜皂苷类：主要有甘草甜素，系甘草酸的钾、钙盐，甘草酸水解后产生18β-甘草次酸和二分子葡萄糖醛酸。黄酮类化合物：主要有：甘草苷、甘草苷元、异甘草苷等。③香豆素类：甘草香豆素、甘草酚、异甘草酚等。④尚含多糖、氨基酸、挥发性成分和生物碱等。
甘草甜素为甘草的甜味成分，有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病病毒复制作用。
甘草次酸有抗炎、镇咳、抗癌作用。
黄酮类化合物是甘草镇痉、抗溃疡作用的主要成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 “甘草”根呈圆柱形，外皮松紧不一，红棕色、暗棕色或灰褐色，有明显的纵皱纹，皮孔横长。质坚实而重，断面略显纤维性，黄白色，有粉性，有裂隙，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙，显“菊花心”。根茎表面有芽痕，横切面中央有髓。气微，味甜而特殊。
“胀果甘草”根及根茎木质粗壮，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色。质坚硬，木质纤维多，粉性小。根茎不定芽多而粗大。
“光果甘草”根及根茎质地较坚实，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细而不明显。
甘草饮片切面，有裂隙，显“菊花心”。
2.显微鉴别 横切面 ①木栓层为数列棕色细胞。②皮层窄。③韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。④束间形成层不明显。⑤导管常单个或2～3个成群。⑥射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。⑦薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。⑧根中心无髓，根茎中心有髓。
粉末 淡棕黄色。①纤维成束，壁厚；晶纤维易察见。②草酸钙方晶多见。③具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管。④淀粉粒多为单粒。⑤木栓细胞多角形，红棕色。⑥棕色块状物形状不一。
【安全性检测】
1.重金属及有害元素 用原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法测定，本品含铅不得过百万分之五；镉不得过千万分之三；砷不得过百万分之二；汞不得过千万分之二；铜不得过百万分之二十。
二氧化硫残留量 照二氧化硫残留量测定法（中国药典2010年版一部附录Ⅸ U）测定，药材和饮片不得过400mg/kg。
2.有机氯农药残留量 照农药残留量测定法（有机氯类农药残留量测定）测定，本品含六六六（总BHC）不得过千万分之二；滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二；五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以外皮细紧、色红棕、质坚实、断面黄白色、粉性足、味甜者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，本品按干燥品计算，药材含甘草苷不得少于0.50%，甘草酸不得少于2.0%；炙甘草含甘草苷不得少于0.50%，甘草酸不得少于1.O%。
【附注】伪品甘草商品中常混有一种“苦甘草”，为豆科植物苦豆子的根，又名苦豆根。与甘草不同之处是：栓皮反卷或脱落。质脆，易折断，断面皮部灰棕色，木部棕黄色，粉性小。气微，味极苦。主含生物碱。
黄 芪
【来源】为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。
【产地】蒙古黄芪 产于山西、内蒙古等省区。以栽培的蒙古黄芪质量为佳。
膜荚黄芪主产于东北、内蒙古、山西、河北、四川等省区。
【化学成分】均含：①皂苷类：主为黄芪皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ，大豆皂苷Ⅰ及膜荚黄芪皂苷Ⅰ、Ⅱ等。正品黄芪三萜皂苷中以黄芪皂苷Ⅳ（也称黄芪甲苷）及Ⅱ为主要成分。②黄酮类：均含芒柄花黄素、毛蕊异黄酮、毛蕊异黄酮葡萄糖苷等。蒙古黄芪还含多种黄酮苷元，如山柰酚、槲皮素、异鼠李素等。③多糖类：黄芪多糖。④多种有机酸及胆碱、甜菜碱等。
皂苷类成分具有降压、利尿和强心作用。黄芪多糖类具有增强免疫活性的作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈圆柱形。表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，具放射状纹理及裂隙。老根中心偶呈枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜。嚼之微有豆腥味。
饮片：为类圆形或椭圆形的厚片。外表面黄白色至淡棕褐色，切面皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理及裂隙，显“菊花心”，有的中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。
2.显微鉴别 根横切面：①木栓细胞多列，栓内层为3～5列厚角细胞。②韧皮部射线外侧常弯曲，有裂隙；纤维成束，壁厚，与筛管群交互排列；近栓内层处有时可见石细胞。③形成层成环。④木质部导管单个散在或2～3个相聚，导管间有木纤维，射线中有时可见单个或2～4个成群的石细胞。⑤薄壁细胞内含淀粉粒。
粉末：黄白色。①纤维多成束或散在，壁厚，表面有纵裂纹，初生壁常与次生壁分离，两端常断裂成须状，或较平截。②具缘纹孔导管无色或橙黄色，具缘纹孔导管纹孔排列紧密。③石细胞少见，圆形、长圆形或形状不规则，壁较厚。
【安全性检测】重金属及有害元素 用原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法测定，本品含铅不得过百万分之五；镉不得过千万分之三；砷不得过百万分之二；汞不得过千万之二；铜不得过百万分之二十。
有机氯农药残留量照农药残留量测定法（有机氯类农药残留量测定）测定，本品含六六六（总BHC）不得过千万分之二；滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二；五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条粗长、断面色黄白、味甜、有粉性者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法分别测定，药材和黄芪片按干燥品计算，含黄芪甲苷不得少于0.040%，含毛蕊异黄酮葡萄糖苷不得少于0.020%。炙黄芪含黄芪甲苷不得少于0.030%，含毛蕊异黄酮苷不得少于0.020%。
【附注】伪品
1.豆科植物锦鸡儿的根。根圆柱形，表面有棕色的残存皮孔。断面皮部淡黄色，木部淡黄棕色。质脆，断面纤维状。气微，味淡。
2.锦葵科植物圆叶锦葵、欧蜀葵、蜀葵的根。如圆叶锦葵的根呈圆柱形，表面土黄色或棕黄色，韧皮部淡黄色。气微，味淡，嚼之有黏滑感，可与正品区别。
【附】红芪
来源：为豆科植物多序岩黄芪的干燥根。
性状鉴别：呈圆柱形。表面灰红棕色，外皮易脱落，剥落处淡黄色。质硬而韧，折断面纤维性强，且显粉性；横切面皮部黄白色，木部淡黄棕色，形成层环浅棕色。气微，味微甜，嚼之有豆腥味。
显微鉴别：粉末中有晶纤维。
远 志
【来源】为远志科植物远志或卵叶远志的干燥根。
【化学成分】①三萜类：主要有远志酸，远志皂苷A-G等，以皮部含量最多。②呫吨酮类。③远志酮Ⅲ。④3，6-二芥子酰基蔗糖。⑤酚性糖苷：主要有远志糖苷A、B、C、D等。⑥尚含远志碱、脂肪油、树脂、糖类等。
皂苷类成分为远志的祛痰有效成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 呈圆柱形。表面灰黄色至灰棕色，有较密并深陷的横皱纹、纵皱纹及裂纹，老根的横皱纹较密，更深陷，略呈结节状。质硬而脆，易折断，断面皮部棕黄色，木部黄白色，皮部易与木部剥离。气微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感。
饮片 远志：呈圆柱形的段。外表面灰黄色至灰棕的，有横皱纹。切面棕黄色，中空。气微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感。
2.显微鉴别根横切面：正常①木栓细胞10余列。②栓内层为20余列薄壁细胞，有切向裂隙。③韧皮部较宽广，常现径向裂隙。④形成层成环。⑤木质部发达，均木化，射线宽1～3列细胞。⑥薄壁细胞大多含脂肪油滴，有的含草酸钙簇晶及方晶。
【质量评价】
经验鉴别 药材以条粗、皮厚、去净木心者为佳。
白 蔹
【来源】为葡萄科植物白蔹的干燥块根。
【真实性鉴定】
性状鉴别 纵瓣呈长圆形或近纺锤形。切面周边常向内卷曲。外皮红棕色或红褐色，易层层脱落，脱落处呈淡红棕色。切面类白色或淡红棕色。体轻，质硬脆，易折断，折断时有粉尘飞出。气微，味甘。
【质量评价】
经验鉴别 药材均以肥大、断面色白、粉性足者为佳。
人 参*（附：红参）
【来源】为五加科植物人参的干燥根和根茎。
栽培品为“园参”，播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。
【产地】主产于吉林、辽宁、黑龙江等省，主为栽培品。
【采收加工】多于秋季采挖，洗净；园参除去支根，晒干或烘干，称“生晒参”，如不除去支根晒干或烘干，则称“全须生晒参”；林下参多加工成全须生晒参。
近来研究用真空冷冻干燥法加工人参，可防止有效成分总皂苷的损失，提高产品质量，其产品称“冻干参”或“活性参”。
【化学成分】①皂苷类：根含总皂苷约4%，须根中含量较主根高。皂苷类成分有30多种，均为三萜皂苷，根据皂苷元的不同可分为两类三组：一类是四环三萜的达玛脂烷系皂苷，其中一组苷元为人参二醇，如人参皂苷（ginsenoside）Ra1、Ra2、Ra3、Rb1等；另一组苷元为人参三醇，如人参皂苷Re、Rf、20-gluco-Rf、Rg1、Rg2、Rh1等。
第二类是五环三萜的齐墩果烷系皂苷，其苷元为齐墩果酸，如人参皂苷R0。②糖类：单糖、双糖、三糖、多糖类化合物，如人参多糖A～L，Q～U等。③挥发油，油中含β-榄香烯、人参炔醇等。④人参多肽类。⑤尚含有机酸（人参酸、柠檬酸）、氨基酸、多种维生素等。
人参皂苷与人参多糖为人参的主要有效部位。
人参皂苷Rb1对中枢神经系统有轻度兴奋作用，Rg1有促进记忆的获得、巩固和再现的作用.
人参多糖具有免疫调节、抗溃疡、抗肿瘤、降低血糖等活性。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：主根呈纺锤形或圆柱形。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显纵皱纹，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。根茎（芦头）长1～4cm，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。
或主根多与根茎等长或较短，呈圆柱形、菱角形或人字形。表面灰黄色，具有纵皱纹，上部或中下部有环纹。支根多为2～3条，须根少而细长，清晰不乱，有较明显的疣状突起。根茎细长，少数粗短，中上部具有稀疏或密集而深陷的茎痕。不定根较细，多下垂。
饮片：生晒参饮片为圆形或类圆形薄片。片面平坦，类白色，可见一个棕色或淡棕色环纹（形成层环），其外侧可见1～2轮明显的棕色小点（树脂道），有放射状裂隙。体轻，质脆或稍韧，略显粉质。有特异香气，味微苦、甘。
2.显微鉴别根横切面：①木栓层为数列细胞。②栓内层窄。③韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在，内含黄色分泌物。④形成层成环。⑤木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列呈放射状，导管旁偶有非木化的纤维。⑥薄壁细胞含草酸钙簇晶。
粉末：淡黄白色。①树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。②草酸钙簇晶，棱角锐尖。③木栓细胞表面观类方形或多角形，壁细波状弯曲。④网纹导管和梯纹导管。⑤淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形；复粒由2～6分粒组成。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以条粗、质硬、气香、味浓、完整者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的总量不得少于0.30%，人参皂苷Rb1不得少于0.20%
【附注】高丽参 药材呈不规则的方柱型或圆柱形，表面黄棕色、红棕色或黄白色，有的上部显黄色（黄马褂）。主根下部有1～3个分枝，有清香气，味微甘。
伪品
曾出现以下伪品：
1.商陆科植物商陆或垂序商陆的根，除去栓皮，经加工后充红参。呈棕褐色，半透明，顶端有地上茎的残基，但无芦碗，质坚实，难折断，断面可见数轮同心环纹。味稍甜后微苦，久嚼麻舌，可与正品区别。
2.茄科植物华山参的根。表面棕褐色或棕色，顶端有一至数个根茎，其上有类圆形的茎痕及疣状突起，质硬而脆，断面较平坦，有细密的放射状纹理。气微，味苦而甘，稍麻舌。组织中无树脂道及草酸钙簇晶而有木间韧皮部和草酸钙砂晶，可与正品区别。
【附】红参
来源：为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。加工：洗净，蒸制后，干燥。
化学成分：红参化学成分与人参成分极相似，略有变化。
性状鉴别：主根呈纺锤形、圆柱形或扁方柱形，表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具有纵沟、皱纹及细根痕；质硬而脆，断面平坦，角质样。气微香而特异，味甘微苦。
显微鉴别：本品的主要显微特征与人参相同，不同的是本品淀粉粒已糊化。
西 洋 参*
【来源】为五加科植物西洋参的干燥根。均系栽培品。
【产地】原产于加拿大和美国。我国东北、华北、西北等地引种栽培成功。
【采收加工】秋季采挖，除去地上部分及泥土，洗净，晒干或低温干燥。
【化学成分】①人参皂苷类：含有四环三萜的达玛脂烷系皂苷和五环三萜的齐墩果烷系皂苷Rb1、Rb2、Rc等及西洋参皂苷L1和拟人参皂苷F11等。②挥发油：已鉴别出15种倍半萜类化合物（有7种与人参相同），以反式β-金合欢烯含量较高。③氨基酸类：含有16种以上的氨基酸。④多糖：果胶、人参三糖等多糖。⑤尚含微量元素、胡萝卜苷、甾醇等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线形皮孔状突起，并有细密浅纵皱纹及须根痕。有的上端有根茎（芦头），环节明显，茎痕（芦碗）圆形或半圆形，具不定根（艼）或已折断。体重，质坚实，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。
2.显微鉴别粉末：黄白色。①树脂道内含棕色树脂。②草酸钙簇晶棱角较长而尖。③导管多为网纹，亦有梯纹及螺纹导管。④淀粉粒单粒，类圆形，脐点点状、星状、裂缝状。
【安全性检测】
重金属及有害元素 用原子吸收光光度法或电感耦合等离子体质谱法测定，铅不得过百万分之五；镉不得过千万分之三；砷不得过百万分之二；汞不得过千万分之二，铜不得过百万分之二十。
【质量评价】
2.纯度检查 检查人参：以人参对照药材为对照，进行薄层色谱试验。，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置目光及紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，不得显与对照药材完全相一致斑点。
3.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用70%乙醇做溶剂）药材不得少于30.0%，饮片不得少于25.0%。
4.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材和饮片按干燥品计算，含人参皂苷Rg1、人参皂苷Re和人参皂苷Rb1的总量均不得少于2.0%。
【附注】伪品
近年来，常见用人参伪充西洋参出售，应注意鉴别。鉴别方法见纯度检查项。
三 七
【来源】为五加科植物三七的干燥根和根茎。
【产地】主产于云南文山（滇七），广西田阳（田七）、靖西、百色等地。多系栽培。
【采收加工】一般于种后第3～4年采收。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥，主根习称“三七”，支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”，须根习称“绒根”。
【化学成分】①皂苷类：含多种皂苷，和人参所含皂苷类似，但主为达玛脂烷系皂苷，有人参皂苷Rb1等及三七皂苷R1、R2等。②氨基酸类：从三七中分离和测得16种以上氨基酸，田七氨酸（即三七素）为一种特殊的氨基酸。③黄酮类。④挥发油。⑤其他：活性多糖及无机盐类、无机元素等。
皂苷是三七的主要活性成分，有扩张血管、降低心肌耗氧量、抑制血小板凝集、延长凝血时间、降血脂、清除自由基、抗炎、抗氧化等药理作用。
田七氨酸为三七的止血活性成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 三七（主根）：呈类圆锥形或圆柱形。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实。断面灰绿色、黄绿色或灰白色。木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。
筋条：呈圆柱形或圆锥形。
剪口：呈不规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色。
饮片 三七粉：为灰白色粉末，气微，味微苦回甜。
2.显微鉴别 根横切面：①木栓层为数列细胞，栓内层不明显。②韧皮部有树脂道散在。③形成层成环。④木质部导管1～2个径向排列。⑤射线宽广。⑥薄壁细胞含淀粉粒，有的含草酸钙簇晶。
粉末：灰黄色。①树脂道碎片含黄色分泌物。②草酸钙簇晶少见，其棱角较钝。③导管有梯纹、网纹及螺纹导管。④淀粉粒甚多。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以个大、体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1和三七皂苷R1的总量不得少于5.0%。
【附注】混淆品 菊科植物菊三七的根及根茎，习称“土三七”。外形类似三七，呈拳形团块，表面灰棕色或棕黄色，鲜品常带紫红色，全体有瘤状突起。质坚实，切断面淡黄色。但其味淡而后微苦，根茎横切面中心有显著的髓部。组织中无淀粉粒和草酸钙簇晶，有菊糖。
伪品
1.落葵科植物落葵薯的珠芽及块茎，习称“藤三七”。类圆柱形，珠芽呈不规则的块状。断面粉性，经水煮后，断面角质样，黄棕色。味微甜，嚼之有黏性。
2.近年来市场上出现的伪品以莪术加工品为常见。药材微有香气，味微苦辛，有姜辣味。
白芷（9个伞形科药材）
【来源】为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。
【产地】白芷产于河南长葛、禹县者习称“禹白芷”；产于河北安国者习称“祁白芷”。
杭白芷 产于浙江、福建、四川等省，习称“杭白芷”和“川白芷”。
【化学成分】①香豆素类化合物：两种白芷均含有欧前胡素、异欧前胡素、氧化前胡素、白当归素、白当归脑、珊瑚菜素等。②挥发油：禹白芷挥发油成分主要有榄香烯、硬脂酸、十六烷酸等。杭白芷挥发油成分主要有十八醛、1-十六醇等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：长圆锥形。表面灰黄色至黄棕色；根头部钝四棱形或近圆形；皮孔样横向突起散生，习称“疙瘩丁”，有的排列成四纵行。顶端有凹陷的茎痕，具同心性环状纹理。质硬，断面灰白色，显粉性，皮部散有多数棕色油点（分泌腔），形成层环棕色，近方形或近圆形。气芳香，味辛、微苦。
2.显微鉴别 横切面白芷根：①木栓层由5～10列细胞组成。②皮层和韧皮部散有油管，薄壁细胞内含有淀粉粒。③木质部略呈圆形，导管放射状排列。杭白芷根：与上种相似，但根头部木质部略呈方形。
粉末 浅灰白色。①油管碎片易见，含淡黄棕色分泌物。②簇状结晶存在于薄壁细胞中。③淀粉粒众多。④导管为网纹导管，偶见螺纹导管。⑤木栓细胞类多角形，棕黄色。
3.理化鉴别 化学定性鉴别：取粉末0.5g，加乙醚适量冷浸，振摇后过滤，取滤液2滴，滴予滤纸上，置紫外光灯下观察，显蓝色荧光。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以条粗壮、体重、粉性足、香气浓郁者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，药材和饮片按干燥品计算，含欧前胡素（C16 H1404）均不得少于0.080%。
当 归
【来源】本品为伞形科植物当归的干燥根。
【产地】主产于甘肃岷县、武都、漳县、成县、文县等地。
【采收加工】当归一般栽培至第二年秋末采挖，除去茎叶、须根及泥土，放置，待水分稍蒸发后根变软时，捆成小把，上棚，以烟火慢慢熏干。
【化学成分】主要含：①挥发油：油中主要为藁本内酯及正丁烯基酰内酯。②有机酸：阿魏酸、烟酸等。③氨基酸。④糖类：蔗糖、果糖、葡萄糖和阿拉伯糖。⑤无机元素。当归的归头中含微量元素铜和锌的量较归身、归尾为高，而归尾中铁的含量较归头、归身为高。
挥发油中内酯类化合物为解痉、镇痛主要活性成分。
阿魏酸和当归多糖有免疫促进作用，并能促进造血功能和有抗氢氧自由基作用。
【真实性鉴别】
1.性状鉴别略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多。表面黄棕色至棕褐色。根头（归头）上端圆钝；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）上粗下细。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。
2.显微鉴别 根横切面：①木栓层为数列细胞。栓内层窄，有少数油室。②韧皮部宽广，多裂隙，油室及油管类圆形，外侧较大，向内渐小。③形成层成环。④木质部射线宽3～5列细胞；导管单个散在或2～3个相聚，成放射状排列。⑤薄壁细胞含淀粉粒。
粉末：淡黄棕色。①韧皮薄壁细胞纺锤形，壁略厚，表面有极微细的斜向交错纹理，有时可见菲薄的横隔。②油室碎片有时可见，内含油滴。③梯纹导管及网纹导管多见。④尚有木栓细胞、淀粉粒等。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以主根粗长、油润、外皮色黄棕、断面色黄白、气味浓郁者为佳。
柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者，不可供药用。
2.含量测定挥发油、阿魏酸。
羌 活
【来源】为伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎及根。
【化学成分】羌活含：①挥发油，主要含β-罗勒烯、γ-萜品烯、柠檬烯等。②香豆素类：异欧前胡素、羌活醇、欧前胡素等。③糖类、氨基酸、有机酸、甾醇等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 羌活：为圆柱状略弯曲的根茎。表面棕褐色至黑褐色。节间缩短，呈紧密隆起的环状，形似蚕，习称“蚕羌”；节间延长，形如竹节状，习称“竹节羌”。体轻，质脆，断面有多数裂隙，皮部黄棕色至暗棕色，油润，有棕色油点，木部黄白色，髓部黄色至黄棕色。气香，味微苦而辛。
宽叶羌活：为根茎及根。根茎类圆柱形，顶端具茎及叶鞘残基，根类圆锥形，表面棕褐色，近根茎处有较密的环纹，习称“条羌”。有的根茎粗大，不规则结节状，顶部具数个茎基，根较细，习称“大头羌”。质松脆。气味较淡。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材均以条粗、外皮棕褐色、断面朱砂点多、香气浓郁者为佳。
2.含量测定 挥发油、羌活醇和异欧前胡素。
前胡（附：紫花前胡）
【来源】为伞形科植物白花前胡的干操根。
【化学成分】主要含：①挥发油：主要成分有4（10）-侧柏烯等。②香豆素类：白花前胡素（±-praeruptorin）A、B、C、D，d-白花前胡素E，白花前胡香豆素Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等。③其他：尚含D-甘露醇、胡萝卜苷、β-谷甾醇、香草酸和没食子酸等。
白花前胡素A（即白花前胡甲素）有显著的钙离子拮抗活性，并有平滑肌松弛作用及抗过敏介质游离的抑制作用，这和前胡的止咳化痰作用基本一致。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈不规则圆锥形、圆柱形或纺锤形。外表黑褐色至灰黄色，根头部中央多有茎痕及纤维状叶鞘残基，上部有密集的细环纹，下部有纵沟、纵纹及横向皮孔。质较柔软，干者质硬，断面不整齐，淡黄白色，可见一棕色形成层环及放射状纹理，皮部散有多数棕黄色小油点。气芳香，味微苦、辛。
2.显微鉴别 根横切面：正常①木栓层细胞多列。②皮层菲薄。③韧皮部宽广，靠外面的细胞排列疏松，多裂隙，射线甚弯曲；散生多数油室，周围分泌细胞5～10个。④形成层成环状。⑤木质部导管多呈放射状断续排列，导管群中有时可见纤维；有少数油室。射线明显。⑥薄壁细胞中含大量淀粉粒。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以根粗壮、皮部肉质厚、质柔软、断面油点多，香气浓者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，药材和饮片按干燥品计算，含白花前胡甲素均不得少于0.90%，含白花前胡乙素均不得少于0.24%。
【附】紫花前胡
来源：为伞形科植物紫花前胡的干燥根。
化学成分：含挥发油及香豆素，主要有紫花前胡素Pd-C-Ⅰ等，紫花前胡苷Ⅰ、Ⅱ等。
性状鉴别：多呈不规则圆柱形、圆锥形或纺锤形，主根较细，有少数支根。表面棕色至黑棕色，根头部偶有残留茎基和膜状叶鞘残基。质硬，断面类白色，皮部较窄，散有少数黄色油点。气芳香，味微苦、辛。
显微鉴别：有油管。
川芎
【来源】为伞形科植物川芎的干燥根茎。
【产地】主产于四川省都江堰市、彭州市、崇州市。贵州、云南、陕西、湖北亦产。
【采收加工】夏季当茎上的节盘显著突出，并略带紫色时采挖，除去茎叶及泥土，晒至半干后再烘干，撞去须根。
【化学成分】主要含：①挥发油约1%。挥发油中有丁二苯酞内酯及3（5）-3-丁基一4，5-二氢苯酞等。②生物碱类：川芎嗪、L-异亮氨酰-L-缬氨酸酐等。③内酯类：欧当归内酯A、3-丁基苯酞、藁本内酯、川芎酞等。④有机酸类：阿魏酸、瑟丹酸、香草醛、香草酸等。
川芎嗪有增加冠脉流量、抗心肌缺血作用，用于治疗冠心病、心绞痛；尚有抗脑缺血、抗血栓等作用。
挥发油中内酯类化合物是解痉主要活性成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈不规则结节状拳形团块。表面黄褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节。质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，可见波状环纹（形成层）及错综纹理，散有黄棕色小油点（油室）。气浓香，味苦、辛，稍有麻舌感，后微甜。
饮片：为不规则厚片，外表面黄褐色，有皱缩纹。横切片切面黄白色或灰黄色，散有黄棕色小油点，可见明显波状环纹或多角形纹理。
纵切片边缘不整齐，呈蝴蝶状，习称“蝴蝶片”，切面灰白色或黄白色，散有黄棕色小油点。质坚实。气浓香，味苦、辛，微甜。
2.显微鉴别 根茎横切面：①木栓层为10余列扁平细胞。②皮层狭窄，散有根迹维管束；有类圆形油室。③韧皮部较宽厚，筛管群散列。④形成层环成波状或不规则多角形。⑤木质部导管多角形或类圆形，大多单列或排成“V”字形，偶有木纤维束。⑥髓部较大。⑦薄壁组织中散有多数油室；薄壁细胞中富含淀粉粒，有的薄壁细胞中含草酸钙晶体，呈类圆形团块或类簇晶状。
粉末：浅黄棕色或灰棕色。①草酸钙晶体存在于薄壁细胞中，呈类圆形团块或类簇晶状。②导管主为螺纹，亦有梯纹及网纹。③木纤维呈长梭形，纹孔及孔沟较细密，胞腔较宽。④油室大多破碎，偶见油室碎片，分泌细胞壁薄，含有较多油滴。⑤木栓细胞较多，深黄色，壁甚薄，微呈波状弯曲。⑥淀粉粒众多。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以个大、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，药材和饮片含阿魏酸均不得少于0.10%。
藁 本
【来源】为伞形科植物藁本或辽藁本的干燥根茎及根。
【真实性鉴定】
性状鉴别 药材 藁本：根茎呈不规则结节状圆柱形，有分枝。表面棕褐色或暗棕色，粗糙，下侧有多数点状突起的根痕及残根。体轻，质较硬，断面黄色或黄白色，纤维状。气浓香，味辛、苦、微麻。
辽藁本：较小，根茎呈不规则的团块状或柱状。有多数细长弯曲的根。
饮片 藁本片：呈不规则的厚片。外表面棕褐色至黑褐色，粗糙。切面黄色至浅黄褐色，具裂隙或孔洞，纤维性。气浓香，味辛、苦、微麻。
辽藁本片：外表面可见根痕和残根突起呈毛刺状，或有呈枯朽空洞的老茎残基。切面木部有放射状纹理和裂隙。
【质量评价】
含量测定用高效液相色谱法测定，药材和饮片按干燥品计算，含阿魏酸均不稽少于0.050%。
防风
【来源】为伞形科植物防风干燥根。药材习称“关防风”。
【产地】主产于东北及内蒙古东部。现有栽培。
【采收加工】春、秋二季挖未抽花茎植株的根，除去须根及泥沙，晒至八九成干，捆成小把，再晒干。已抽花茎的植株其根老、质硬，称为“公防风”，质次不能药用。
【化学成分】主要含：①挥发油：油中主要成分有辛醛、壬醛等。②色原酮类：升麻素苷、升麻素、5-O-甲基维斯阿米醇-4′-0-β-D-葡萄糖苷、亥茅酚苷及亥茅酚等。③香豆素类：补骨脂素、佛手柑内脂、欧前胡素等。④尚含有D-甘露醇、硬脂酸乙酯、木蜡酸、香柑内酯。
升麻素及亥茅酚苷有镇痛作用。色原酮类成分均有降压作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈长圆锥形或长圆柱形。根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”，环纹上有的有棕褐色毛状残存叶基。表面灰棕色.粗糙，有纵皱纹、多数横长皮孔及点状突起的细根痕。体轻、质松，易折断，皮部浅棕色，有裂隙，称“菊花心”，散生黄棕色油点，木质部浅黄色，气特异，味微甘。
饮片：为圆形或椭圆形厚片。外表面灰棕色，有的可见密集的环纹或残存的毛状叶基。切面黄白色或浅黄色。木部圆形，有的可见小型髓部，形成层环色深，皮部浅棕色，有多数放射状裂隙及众多细小油点。质松软。气特异，味微甘。
2.显微鉴别 根横切面：①木栓层为5～30列细胞。②栓内层窄，有较大的椭圆形油管。③韧反部较宽，有多数类圆形油管，管内可见金黄色分泌物，射线弯曲，外侧常成裂隙状。④形成层明显。⑤木质部导管甚多，呈放射状排列。⑥根头横切面中心有髓，薄壁组织中散有少数石细胞。
粉末：淡棕色。主要鉴别特征有：①油管多碎断，管道中充满金黄色分泌物。②叶基纤维多成束，壁极厚，胞腔狭窄。③石细胞少见，黄绿色，长圆形或类长方形，壁较厚。④导管多为网纹导管，少见螺纹及具缘纹孔。
【质量评价】
含量测定用高效液相色谱法测定，药材和饮片以干燥品计算，含升麻素苷和5-0-甲基维斯阿米醇苷的总量均不得少于0.24%。
柴胡*
【来源】为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”及“南柴胡”。
【产地】北柴胡主产于河北、河南、东北、陕西等地。南柴胡主产于江苏、安徽、东北等地。
【化学成分】主要含：①三萜及其皂苷类：均含柴胡皂苷a、b、c、d等。②挥发油：北柴胡挥发油中含α-甲基环戊酮、柠檬烯、月桂烯和牦牛儿醇等30多种成分。狭叶柴胡挥发油中含柠檬烯、樟烯、胡薄荷酮、β-松油烯等。③尚含香豆素、多元醇、植物甾醇等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 北柴胡：呈圆柱形或长圆锥形，根头膨大，顶端有3～15个残留的茎基或短纤维状的叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹。质硬而韧，断面呈片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。
南柴胡：根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。质稍软，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。
饮片 北柴胡：呈不规则厚片。外表面黑褐色或浅棕色。切面淡黄白色，纤维性。质硬。气微香，味微苦。
南柴胡：呈类圆形或不规则片，外表面红棕色或黑棕色，有时可见根头处具细密环纹或有细毛状枯叶纤维。切面平坦。具败油气。
2.显微鉴别 根横切面北柴胡：①木栓层为数列细胞。②皮层散有油管及裂隙。③韧皮部散有油管。④形成层成环。⑤木质部导管稀疏而分散，在其中间部位有一束木纤维排列成断续的环状，纤维多角形，壁厚，木化。
南柴胡与北柴胡主要区别：①木栓层由6～10层左右的木栓细胞排列成整齐的帽顶状。②皮层油管较多而大。③木质部导管多径向排列，木纤维少而散列。
粉末 北柴胡：灰棕色或黄棕色。①木纤维成束或散在，呈长梭形，木化，层纹不明显，初生壁碎裂成短须状，纹孔稀疏。②油管碎片，管道中含黄棕色条状分泌物。③导管，主为网纹、双螺纹导管，偶见网状具缘纹孔。④木栓细胞黄棕色。
南柴胡：木纤维呈长梭形，末端渐尖或钝圆，木化，纹孔细密，孔沟隐约可见；有的纤维初生壁碎裂，易与次生壁分离，并有稀疏螺状或双螺状裂缝，纹孔稀少，孔沟较明显。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以主根粗长、分枝少、残留茎较少、质地柔软者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，北柴胡药材及饮片按干燥品计算，含柴胡皂苷a和柴胡皂苷d的总量均不得少于0.30%。
【附注】大叶柴胡的干燥根茎，有毒，不可作柴胡使用。多为根茎部分，表面棕褐色，密生环节。断面黄白色，纤维性，常中空。根呈须状根，表面红棕色至棕褐色，质脆，易折断。
北 沙 参
【来源】为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。
【化学成分】
①主含香豆素类化合物，如欧前胡素、异欧前胡素、补骨脂素、佛手素等。②多糖。③微量挥发油。④有机酸。⑤生物碱。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别药材：呈细长圆柱形。表面淡黄白色，略粗糙，偶有残存外皮。不去外皮的表面黄棕色，有棕黄色点状细根痕；上端稍细，中部略粗，下部渐细。质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。气特异，味微甘。
2.显微鉴别 根横切面：①栓内层有分泌道散在。②韧皮部宽广，分泌道散在，内含黄棕色分泌物。③木质部导管大多成“V”形排列。④薄壁细胞含糊化淀粉粒或淀粉粒。
【质量评价】
经验鉴别 药材一般以枝条粗长、圆柱形、均匀、质坚、外皮色白净者为佳。
龙胆*
【来源】为龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、三花龙胆或滇龙胆的干燥根及根茎。前三种习称“（关）龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。
【产地】条叶龙胆 主产于东北地区，江苏、浙江、安徽等省亦产。
龙胆、三花龙胆 主产于黑龙江、辽宁、吉林及内蒙古等省区。
滇龙胆 主产于云南、四川、贵州等省。
【化学成分】四种龙胆均含裂环环烯醚萜苷类苦味成分，如龙胆苦苷、当药苦苷及当药苷，其中龙胆苦苷的含量最高。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 龙胆：根茎呈不规则块状；表面暗灰棕色或深棕色，上端有茎痕或残留茎基，周围和下端着生多数细长的根。根圆柱形，表面淡黄色或黄棕色，上部多有显著的横皱纹。质脆，易折断，断面略平坦，皮部黄白色或淡黄棕色，木部色较浅，呈点状环列。气微，味极苦。
坚龙胆：表面无横皱纹，外皮膜质，易脱落；木部黄白色，易与皮部分离。
饮片 龙胆：本品呈不规则形的段。根茎呈不规则块片，外表面暗灰棕色或深棕色。根圆柱形，表面淡黄色至黄棕色，有的有横皱纹，具纵皱纹。切面皮部黄白色至棕黄色，木部色较浅，气微，味甚苦。
坚龙胆：本品呈不规则形的段。根外表面无横皱纹，膜质外皮已脱落，表面黄棕色至深棕色。切面皮部黄棕色，木部色较浅（中间有小木心）。
2.显微鉴别 横切面 龙胆：①表皮细胞有时残存，外壁较厚。②皮层窄；外皮层细胞类方形，壁稍厚，木栓化；内皮层细胞切向延长，每一个细胞由纵向壁分隔成数个类方形小细胞。③韧皮部宽广，有裂隙。④形成层不甚明显。⑤木质部导管3～10个群束。⑥髓部明显。⑦薄壁细胞含细小草酸钙针晶。
坚龙胆：内皮层以外组织多已脱落。木质部导管发达，均匀密布。无髓部。
粉末 龙胆：淡黄棕色。①外皮层细胞表面观类纺锤形，每一细胞由横壁分隔成数个扁方形小细胞。②内皮层细胞表面观类长方形，甚大，平周壁观有纤细的横向纹理，每个细胞由纵壁分隔成数个栅状小细胞，纵、横壁大多连珠状增厚。③薄壁细胞含细草酸钙小针晶。④导管为网纹导管及梯纹导管。
坚龙胆：无外皮层细胞，内皮层细胞类方形或类长方形，平周壁的横向纹理较粗而密，每一细胞分隔成多数栅状小细胞，隔壁稍增厚或呈连珠状。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材均以条粗长、色黄或色黄棕、味极苦者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材龙胆含龙胆苦苷不得少于3.0%，坚龙胆不得少于1.5%；饮片龙胆不得少于2.0%，坚龙胆不得少于1.0%。
【附注】伪品
1.小檗科植物鬼臼的干燥根及根茎。根茎呈不规则块状。根圆柱形，表面棕褐色，平坦或显纵皱纹。断面显粉性，白色，木部黄色。气微，味苦。
2.小檗科植物桃儿七的干燥根及根茎。根横切面显微特征可见，皮层木化纤维众多，初生木质部五原型。
秦 艽
【来源】为龙胆科植物秦艽、麻花秦艽、粗茎秦艽或小秦艽的干燥根。
前三种按性状不同分别习称“秦艽”和“麻花艽”，后一种习称“小秦艽”。
【真实性鉴定】
性状鉴别 药材 秦艽：呈类圆柱形。表面棕黄色或灰黄色，有纵向或扭曲的纵皱纹，顶端有残存的茎基及纤维状叶鞘。质硬而脆，易折断，切断面略显油性。气特殊，味苦、微涩。
麻花艽：呈类圆锥形，多由数个小根纠聚而膨大。表面棕褐色，粗糙，有裂隙呈网状孔纹。质松脆，易折断，断面多呈枯朽状。
小秦艽：呈类圆锥形或圆柱形，长8～15cm，直径0.2～1cm。表面棕黄色。主根通常一个，残存茎基有纤维状叶鞘。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以质实、色黄棕、气味浓厚者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及饮片含龙胆苦苷和马钱苷酸的总量均不得少于2.5%。
徐 长 卿
【来源】为萝藦科植物徐长卿的干燥根及根茎。
【化学成分】①主含丹皮酚。另含异丹皮酚、丹皮酚原苷等。②强心苷：白薇苷元甲、徐长卿苷甲、乙、丙等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别药材：根茎呈不规则柱状，有盘节；根茎节处周围着生多数细长的根。根呈细长圆柱形，表面淡黄白色至淡棕黄色，或棕色，有纤细的须根。质脆，易折断，断面粉性，切断面皮部类白或黄白色，形成层环淡棕色，木部细小。气香，味微辛凉。
2.显微鉴别 粉末：浅灰棕色。①外皮层细胞表面观类多角形，垂周壁细波状弯曲，细胞间有一类方形小细胞，木化；侧面观呈类长方形，有的细胞径向壁有增厚的细条纹。②草酸钙簇晶。③分泌细胞类圆形或长椭圆形，内含淡黄棕色分泌物。④内皮层细胞类长方形，垂周波细波状弯曲。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以根多而长，气味浓者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含丹皮酚不得少于1.3%。
白 前
【来源】本品为萝藦科植物柳叶白前或芫花叶白前的干燥根茎和根。
【真实性鉴定】
性状鉴别 柳叶白前：根茎呈细长圆柱形，有分枝。表面黄白色或黄棕色，节明显，质脆，断面中空，习称“鹅管白前”。节处簇生纤细弯曲的根，有多次分枝呈毛须状，常盘曲成团。气微，味微甜。
芜花叶白前：根茎较短小或略呈块状；表面灰绿色或灰黄色，质较硬。根稍弯曲，分枝少。
【质量评价】
经验鉴别药材以根多而长，色黄白色，味浓者为佳。
白 薇
【来源】本品为萝藦科植物白薇或蔓生白薇的干燥根和根茎。
【真实性鉴定】
性状鉴别 根茎粗短，有结节，多弯曲。上面有圆形的茎痕，下面及两侧簇生多数细长的根，根表面棕黄色。质脆，易折断，断面皮部黄白色，本部黄色。气微，味微苦。
紫 草
【来源】为紫草科植物新疆紫草或内蒙紫草的干燥根。依次称“软紫草”、“内蒙紫草”。
【产地】新疆紫草 主产于新疆自治区。
内蒙紫草 主产于内蒙古、甘肃等省区。
【化学成分】①萘醌色素类：均含有多种相似的萘醌类色素，这些萘醌类色素的母核均为紫草素。其中以β，β′-二甲基丙烯酰阿卡宁，左旋紫草素，乙酰紫草素，β-羟基异代酰紫草素为主要成分。②苯酚及苯醌类。③其他：尚含生物碱、有机酸类及多糖等成分。
萘醌色素类成分具有抗菌、抗炎、抗血凝、抗癌、促进伤口愈合的作用；
苯酚及苯醌类成分可抑制前列腺素的生物合成。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 新疆紫草（软紫草）：呈不规则的长圆柱形，多扭曲。表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状，常10余层重叠，易剥落。体轻，质松软，易折断，断面不整齐，木部较小，黄白色或黄色。气特异，味微苦、涩。
内蒙紫草：呈圆锥形或圆柱形，扭曲。根头部略粗大，顶端有残茎一个或多个，被短硬毛。表面紫红色或暗紫色，皮部略薄，常数层相叠，易剥离。质硬而脆，易折断，断面较整齐，皮部紫红色，木部较小，黄白色。气特异，味涩。
饮片 新疆紫草片（软紫草）：为不规则圆柱形切片或条形片状，外表面紫红色或紫黑色，切面皮部深紫色，圆柱形切片，木部较小，黄白色或黄色。
内蒙紫草片：为不规则圆柱形切片或条形片状，有的可见短硬毛，质硬而脆，表面紫红色或紫褐色，皮部深紫色。圆柱形切片，木部较小，黄白色或黄色。
2.显微鉴别 根横切面 新疆紫草：①木栓层将韧皮部、木质部层层分隔。②残留的韧皮部较窄。③形成层不明显。④木质部导管多单个散在，少数相聚，成径向排列。⑤木栓细胞及薄壁细胞均含紫色素。
内蒙紫草：韧皮部较宽，有裂隙。形成层不明显。
粉末 新疆紫草：深紫红色。①非腺毛单细胞，基部膨大成喇叭状，壁具纵细条纹，有的胞腔内含紫红色色素。②栓化细胞红棕色，表面观呈多角形或圆多角形，含紫红色色素。③薄壁细胞较多，淡棕色或无色，大多充满紫红色色素。④导管主为网纹导管，少有具缘纹孔导管。
内蒙紫草：非腺毛单细胞，其上有稀疏的疣状突起，基部扩大呈漏斗状。
3.理化鉴别 化学定性鉴别：取粉末0.5g，置试管中，将试管底部加热，生成红色气体，并于试管壁凝结成红褐色油滴。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条粗大、色紫、皮厚者为佳。
2.含量测定 羟基萘醌总色素：用紫外-可见分光光度法测定。
β，β′-二甲基丙烯酰阿卡宁：用高效液相色谱法测定。
丹 参
【来源】为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。
【产地】主产于四川、安徽、江苏、陕西、河南及山东等省。主为栽培品。
以四川栽培品产量最大，习称“川丹参”。
【化学成分】①脂溶性菲醌色素类化合物，如丹参酮Ⅰ、ⅡA、ⅡB、隐丹参酮等及其异构体。②水溶性的酚酸类成分，如原儿茶醛，丹参酸A、B、C，丹酚酸A、B、C、D、E、F、G，醚迭香酸等。
菲醌类成分具有抗菌、抗炎、治疗冠心病等疗效；隐丹参酮是抗菌的主要有效成分；酚酸类成分具有治疗冠心病和抗氧化等作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 根茎短粗。根数条，长圆柱形，有的分枝并具须状细根。表面棕红色或暗棕红色，粗糙。老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。气微，味微苦涩。
栽培品较粗壮。表面红棕色，具纵皱，外皮紧贴不易剥落，质坚实，断面较平整，略呈角质样。
饮片 丹参：为类圆形或椭圆形的厚片。外表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。切面有裂隙或略平整而致密，有的呈角质样，皮部暗红棕色，木部灰黄色或紫褐色，有黄白色放射状纹理。气微，味微苦涩。
2.显微鉴别 根横切面，正常构造。
粉末：红棕色。①石细胞类圆形、类三角形、类长方形或不规则形，也有延长呈纤维状，边缘不平整，孔沟明显，有的胞腔内含黄棕色物。②木纤维多为纤维管胞。长梭形。③网纹导管和具缘纹孔导管。
3.理化鉴别 薄层色谱鉴别：本品以丹参对照药材和丹参酮ⅡA对照品为对照，进行薄层色谱法试验。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上显相同颜色的斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同的暗红色斑点。
【安全性检测】重金属及有害元素用原子吸收光光度法或电感耦合等离子体质谱法测定，铅不得过百万分之五；镉不得过千万分之三；砷不得过百万分之二；汞不得过千万分之二；铜不得过百万分之二十。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以条粗壮、色紫红者为佳。
2.含量测定分别用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，①含丹参酮ⅡA不得少于0.20%。②含丹参酚酸B不得少于3.0%。
黄 芩
【来源】为唇形科植物黄芩的干燥根。
【产地】主产于河北、山西、内蒙古、辽宁等省区。
【采收加工】春、秋两季采挖，除去须根及泥沙，晒至半干，撞去粗皮，晒干。
【化学成分】主含多种黄酮类衍生物，如黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素、木蝴蝶苷等。
黄酮类化合物是黄芩中的主要有效成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材呈圆锥形，扭曲。表面棕黄色或深黄色，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的网纹。质硬而脆，易折断，断面黄色，中心红棕色；老根中心呈枯朽状或中空，暗棕色或棕黑色。气微，味苦。
载培品较细长，多有分枝。表面浅黄棕色，外皮紧贴，纵皱纹较细腻。断面黄色或浅黄色，略呈角质样。味微苦。
2.显微鉴别 根横切面：①木栓层多除去或残留数列，偶有石细胞散在。②栓内层狭窄。③韧皮部有多数石细胞与韧皮纤维，石细胞多分布于外侧，韧皮纤维多分布于内侧。④形成层多成环。⑤木质部在老根中央有栓化细胞环，栓化细胞有单环的，有成数个同心环的。⑥薄壁细胞中含有淀粉粒。
粉末：黄色。①韧皮纤维单个散在或数个成束，梭形，壁厚，孔沟细。②石细胞类圆形、类方形或长方形，壁较厚或甚厚。③木栓细胞多角形、棕黄色。④网纹导管多见。⑤木纤维多碎断，有稀疏的斜纹孔。⑥淀粉粒甚多。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以条长、质坚实、色黄者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，按于燥品计算，药材含黄芩苷不得少于9.0%，饮片不得少于8.0%。
玄 参
【来源】为玄参科植物玄参的干燥根。
【产地】主产于浙江省。四川、湖北、江苏等省亦产。多为栽培品。
【采收加工】冬季茎叶枯萎时采挖根。除去根茎、幼芽（供留种栽培用）、须根及泥沙，晒或烘至半于，堆放3～6天“发汗”，反复数次至内部变黑色，再晒干或烘干。
【化学成分】①环烯醚萜苷类成分，如哈巴苷、哈巴俄苷等。②玄参素。③另含L-天冬酰胺、生物碱等多种成分。
环烯醚萜苷类成分是使药材加工后内部能变乌黑色的成分。哈巴俄苷具有滋阴、抗炎及免疫促进作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈类圆柱形，中部略粗或上粗下细，有的微弯曲。表面灰黄色或灰褐色，有不规则的纵沟、横长皮孔样突起及稀疏的横裂纹和须根痕。质坚实，易折断，断面黑色，微有光泽。气特异似焦糖，味甘、微苦。
2.显微鉴别 根横切面：①后生皮层细胞棕黄色，呈不规则长方形，微木栓化。②皮层较宽，石细胞单个散在或2～5个成群，多角形、类圆形或类方形，壁较厚，层纹明显。③韧皮射线多裂隙。④形成层成环。⑤木质部射线宽，多裂隙；导管少数，类多角形，伴有木纤维，⑥薄壁细胞含核状物。
粉末：灰棕色。①石细胞较多，大多散在或2～5成群，形状不一，壁厚5～26μm，胞腔较大。②薄壁组织碎片甚多，细胞内含深色核状物。③木纤维细长，壁微木化。④网纹与孔纹导管均可见。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条粗壮、坚实、断面乌黑色者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及饮片含哈巴苷和哈巴俄苷的总量均不得少于0.45%。
地 黄
【来源】为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。
【产地】主产于河南省武陟、温县、博爱等县。
【采收加工】秋季采挖，除去芦头、须根及泥沙，洗净，鲜用者习称“鲜地黄”。将鲜生地缓缓烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块，习称“生地黄”。
【化学成分】鲜地黄：①苷类化合物：以环烯醚萜苷类化合物为主，如梓醇、毛蕊花糖昔、益母草苷、二氢梓醇、桃叶珊瑚苷、地黄苷A、地黄苷B等。②多种糖类，如水苏糖及地黄多糖RPS-b等。③氨基酸等。
环烯醚萜苷类成分为主要活性成分，也是使地黄变黑的成分。RPS-b是地黄中兼具免疫与抑瘤活性的有效成分。
生地黄：主含环烯醚萜及其苷，如梓醇、桃叶珊瑚苷和地黄苷A、B、C、D，尚含地黄素A、B、C、D等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 鲜生地：呈纺锤形或条状。外皮薄，表面浅红黄色。肉质、易断，断面皮部淡黄白色，可见橘红色油点，木部黄白色，导管呈放射状排列。气微，味微甜、微苦。
生地黄：多呈不规则的团块状或长圆形，中间膨大，表面棕黑色或棕灰色，极皱缩，具不规则横曲纹。体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。气微，味微甜。
饮片 熟地黄：为不规则的块片。表面乌黑色，有光泽，黏性大。质柔软而带韧性，不易折断，断面乌黑色，有光泽。气微，味甜。
2.显微鉴别 块根横切面 鲜地黄：①木栓细胞数列。②栓内层薄壁细胞排列疏松，散有多数分泌细胞，含橘黄色油滴，偶有石细胞。③韧皮部较宽，分泌细胞较少。④形成层成环。⑤木质部射线较宽，导管稀疏，排列成放射状。
粉末 生地黄：深棕色。①木栓细胞淡棕色。②薄壁细胞类圆形，内含类圆形核状物。③分泌细胞与一般的薄壁细胞相似，内含橙黄色或橙红色油滴状物。④具缘纹孔导管及网纹导管。
【质量评价】
1.经验鉴别鲜生地以粗壮、色红黄者为佳。
生地黄以块大、体重、断面乌黑色者为佳。
2.含量测定分别用高效液相色谱法测定，生地黄按干燥品计算，药材及饮片含梓醇均不得少于0.20%，含毛蕊花糖苷均不得少于0.020%。
胡 黄 连
【来源】为玄参科植物胡黄连的干燥根茎。
【化学成分】①环烯醚萜苷类成分，如胡黄连苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。②游离有机酸类成分，如香草酸、桂皮酸、阿魏酸等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈圆柱形，略弯曲。表面灰棕色至暗棕色，粗糙，有较密的环状节。体轻，质硬而脆，易折断，断面略平坦，淡棕色至暗棕色，木部有4～10个类白色点状维管束排列成环。气微，味极苦。
饮片：为不规则的圆形薄片。外表面灰棕色至暗棕色。切面灰黑色或棕黑色，木部有4～10个类白色点状维管束排列成环。气微，味极苦。
2.理化鉴别 微量升华试验：取本品粉末0.5g，置适宜器皿中，60～80℃升华4小时，置显微镜下观察，可见针状、针簇状、棒状、板状结晶及黄色球状物。
【质量评价】
1.经验鉴别药材以条粗、质脆、苦味浓者为佳。
2.含量测定用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及饮片含胡黄连苷Ⅰ与胡黄连苷Ⅱ的总量均不得少于9.0%。
巴戟天*
【来源】为茜草科植物巴戟天的干燥根。
【产地】主产于广东、广西、福建等省区。
【采收加工】全年均可采挖，除去须根及泥土，洗净，晒至六七成干，轻轻捶扁，晒干。
【化学成分】①蒽醌类化合物：如甲基异茜草素、甲基异茜草素-1-甲醚、大黄素-甲醚等。②三萜类成分：如β-谷甾醇、24-乙基胆甾醇等。③糖类：如耐斯糖、葡萄糖、甘露糖等。④环烯醚萜苷类成分：如四乙酰车叶草苷、水晶兰苷、巴戟苷a，b等。⑤另含有机酸、树脂和多种氨基酸等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 为扁圆柱形。表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，有的皮部横向断离露出木部。质坚韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离；木部坚硬，黄棕色或黄白色。气微，味甘而微涩。
饮片 巴戟肉：为除去木心的巴戟天小段或不规则块。表面灰黄或暗灰色，具纵纹和横裂纹。切面皮部厚，紫色或淡紫色，中空。气微，味甘、咸而微涩。
2.显微鉴别 根横切面：①木栓层为数列细胞。②栓内层外侧石细胞单个或数个成群，断续排列成环；薄壁细胞含草酸钙针晶束，切向排列。③韧皮部宽广，内侧薄壁细胞含草酸钙针晶束，轴向排列。④形成层明显。⑤木质部导管单个散在或2～3个相聚，呈放射状排列；木纤维较发达；木射线宽1～3列细胞；偶见非木化的木薄壁细胞群。
粉末：淡紫色或紫褐色。①石细胞淡黄色，类圆形、类方形、类长方形、长条形或不规则形，有的一端尖，有的层纹明显，纹孔及孔沟明显，有的石细胞形大，壁稍厚。②草酸钙针晶多成束存在于薄壁细胞中。③具缘纹孔导管淡黄色，纹孔细密。④纤维管胞长梭形，具缘纹孔较大，纹孔口斜缝状或相交成人字形、十字形。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条大、肥壮、连珠状、肉厚、色紫者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，本品按干燥品计算，药材及饮片含耐斯糖均不得少于2.0%。
【附注】伪品
1.茜草科植物羊角藤的根。显微鉴别可见韧皮部石细胞散在，木质部薄壁细胞全部木化。
2.木兰科植物铁箍散的根及茎藤。药材呈圆柱形，表面红棕色或棕褐色，木质部占80%以上。显微鉴别可见淀粉粒众多，嵌晶纤维较多，并有黏液质。
3.茜草科植物假巴戟的根。药材根皮菲薄、松脆、揉之易落。木心粗，约占根直径的80%。
茜 草
【来源】为茜草科植物茜草干燥根及根茎。
【化学成分】①蒽醌类衍生物，如茜草素、羟基茜草素、异茜草素等。②萘醌类衍生物，如大叶茜草素、2-氨基甲酰基-3-甲氧基1，4-萘醌等。
【真实性鉴定】
性状鉴别 根茎呈结节状，丛生粗细不等的根。根呈圆柱形略弯曲或扭曲；表面红棕色或棕色；皮部易剥落，露出黄红色木部。质脆，易折断，断面平坦，横切面皮部窄，紫红色，木部宽广，浅黄红色。气微，味微苦，久嚼刺舌。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条粗、表面红棕色、断面红黄色、无茎基及泥土者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含大叶茜草素不得少于0.40%，羟基茜草素不得少于0.10%；茜草饮片含大叶茜草素不得少于0.20%，羟基茜草素不得少于0.080%。
续 断
【来源】为川续断科植物川续断的干燥根。
【真实性鉴定】
性状鉴别 呈长圆柱形，略扁。表面灰褐色或黄褐色，有稍扭曲或明显扭曲的纵皱及沟纹。质软，久置干燥后变硬，断面不平坦，皮部墨绿色或棕色。气微香，味苦、微甜而后涩。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条粗、质软、断面带墨绿色者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材含川续断皂苷Ⅵ不得少于2.0%饮片不得少于1.5%。
天花粉
【来源】为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥根。
【产地】栝楼根 主产于河南、山东、江苏、安徽、河北等省。
双边栝楼根 主产于四川省。
【采收加工】秋、冬二季采挖，洗净，除去外皮，切断或纵剖成瓣，干燥。
【化学成分】①含多种蛋白质，其中一种蛋白质名“天花粉蛋白”。②多糖类成分，如栝楼多糖A、B、C、D、E。③植物凝集素。④多种酶类。⑤多种氨基酸，如瓜氨酸等。
新鲜天花粉根中的蛋白质制成针剂，用于中期妊娠引产、恶性葡萄胎和绒癌的治疗，另有抗艾滋病的活性。栝楼多糖具有降血糖作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈不规则圆柱形、纺锤形或瓣块状。表面黄白色或淡棕黄色，有纵皱纹、细根痕及略凹陷的横长的皮孔；有的有黄棕色外皮残留。质坚实，断面白色或淡黄色，富粉性，横切面可见黄色木质部，略呈放射状排列，纵切面可见黄色条纹状木质部。气微，味微苦。
2.显微鉴别 栝楼根横切面：①木栓层内侧有断续排列的石细胞环。②韧皮部狭窄。③木质部甚宽广，初生木质部导管附近常有小片内涵韧皮部。薄壁细胞内富含淀粉粒。
粉末：类白色，气微，味微苦。①淀粉粒甚多。②具缘纹孔导管大。③石细胞黄绿色，长方形、椭圆形、类方形、多角形或纺锤形，壁较厚，纹孔细密。
桔 梗
【来源】为桔梗科植物桔梗的干燥根。
【产地】全国大部分地区均产，以东北、华北产量较大，称“北桔梗”；华东地区质量较好，称“南桔梗”。
【采收加工】春、秋两季采挖，洗净，除去须根，趁鲜刮去外皮或不去外皮，干燥。
【化学成分】①含多种皂苷类成分，如桔梗皂苷A、C、D等。②菊糖。③黄酮及其苷类成分：如槲皮素-7-0-葡萄糖苷、木犀草素等。④含甾醇类化合物。⑤多种氨基酸。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细。表面白色或淡黄白色，不去外皮的表面黄棕色至灰棕色，具纵扭皱沟，并有横长的皮孔样斑痕及支根痕，上部有横纹。有的顶端有较短的根茎或不明显，其上有数个半月形根茎（茎痕）。质脆，断面不平坦，横切面可见放射状裂隙，皮部类白色，形成层环棕色，木部淡黄白色。气微、味微甜后稍苦。
2.显微鉴别 根横切面：①木栓细胞有时残存，不去外皮者有栓皮层，细胞中含有草酸钙小棱晶。②栓内层窄。③韧皮部乳管群散在，乳管壁略厚，内含细颗粒状黄棕色物质。④形成层成环。⑤木质部导管单个散在或数个相聚，呈放射状排列。⑥薄壁细胞含菊糖。
粉末：黄白色。①菊糖众多（稀甘油装片），呈扇形或类圆形的结晶。②乳管常互相连接，管中含黄色油滴样颗粒状物。③具梯纹、网纹、少有具缘纹孔导管。有无淀粉粒？
3.理化鉴别 泡沫试验：取粉末0.5g，加水10ml，于水浴中加热10分钟，放冷，取上清液，置带塞试管中，用力振摇，产生持久性泡沫。（检查皂苷）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以根肥大、色白、质坚实、味苦者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材及饮片按干燥品计算，含桔梗皂苷D均不得少于0.10%。
党 参
【来源】为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。
【采收加工】秋季采挖，除去地上部分及须根，洗净泥土，晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干。
【化学成分】①糖类成分，如菊糖、果糖、党参酸性多糖。②苷类成分，如党参苷Ⅰ～Ⅳ，丁香苷，党参炔苷等。③三萜类化合物，如蒲公英萜醇、蒲公英萜醇乙酸酯、木栓酮等。④另含微量生物碱，植物甾醇，多种人体必需的氨基酸及无机元素。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 党参：呈长圆柱形。表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽；每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状，根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环状横纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔样突起，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜。
素花党参（西党参）：表面黄白色至灰黄色，根头下致密的环状横纹常达全长的一半以上。断面裂隙较多，皮部灰白色至淡棕色。
川党参：表面灰黄色至黄棕色，有明显不规则的纵沟。质较软而结实，断面裂隙较少，皮部黄白色。
2.显微鉴别 根横切面 党参：①木栓细胞数列至十数列，外侧有石细胞，单个或成群。②栓内层窄。③韧皮部宽广，外侧常现裂隙，散有淡黄色乳管群，并常与筛管群交互排列。④形成层成环。⑤木质部导管单个散在或数个相聚，呈放射状排列。⑥薄壁细胞内含菊糖。
3.理化鉴别 以川木香对照药材为对照，进行薄层色谱法试验。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条粗、质硬、香气浓者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，按照干燥品计算，含木香烃内酯和去氢木香内酯的总量，药材和饮片均不得少于3.2%。
素花党参：与党参相似。木栓层外侧有较厚的木栓石细胞环带，厚约至12列；韧皮部发达，约占半径的2/3；木质部小，常径向排列，似年轮状。薄壁细胞充满淀粉粒及少量菊糖。
川党参：木栓石细胞数列排成断续的环带，有的嵌于木栓细胞间。薄壁细胞充满淀粉粒，多为复粒；菊糖存在于裂隙及导管中。
粉末 党参：淡黄色。①石细胞呈方形、长方形或多角形，壁不甚厚。②节状乳管碎片甚多，含淡黄色颗粒状物。③可见菊糖。④淀粉粒类球形。⑤网纹导管易见。
3.理化鉴别 化学定性鉴别：取粉末1g，置带塞三角瓶中，加乙醚10ml，密塞，振摇数分钟，冷浸1小时，滤过。滤液置蒸发皿中，挥去乙醚，残渣加1ml醋酐溶解，倾取上清液于干燥试管中，沿管壁加硫酸1ml，两液接界面呈棕色环，上层蓝色立即变为污绿色。（检查皂苷及植物甾醇）
薄层色谱鉴别：以党参炔苷对照品为对照，进行薄层色谱法试验，分别置日光和紫外光灯（365nm）下检视。药材及饮片供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，均显相同颜色的斑点或荧光斑点。
【安全性检测】二氧化硫残留量 照二氧化硫残留量测定法（中国药典2010年版一部附录Ⅸ U）测定，药材和饮片不得过400mg/kg。
【质量评价】
经验鉴别药材均以条粗大、质柔润、气味浓、嚼之无渣者为佳。
南沙参
【来源】为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。
【化学成分】轮叶沙参含三萜类皂苷、蒲公英萜酮等。
沙参含皂苷、香豆素（花椒毒素，xanthotoxin）等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈圆锥形或圆柱形。表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续的环纹。体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙。气微，味微甘。
饮片：为圆形或类圆形厚片。切面黄白色或类白色，有多数不规则裂隙，呈花纹状；外表面淡棕黄色，皱缩。质轻。气微，味微甘。
（云）木 香（5个菊科药材）
【来源】为菊科植物木香的干燥根。
【产地】主产于云南省。四川、西藏亦产。为栽培品。
【采收加工】秋、冬两季采挖2～3年生的根，除去茎叶、须根及泥土，切段或纵剖为瓣，干燥后撞去粗皮。
【化学成分】①挥发油，油中主成分为木香内酯、木香烃内酯、去氢木香内酯等。②菊糖。③生物碱，如木香碱等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈圆柱形或半圆柱形。表面黄棕色至灰褐色。质坚，不易折断，断面灰褐色至暗褐色，周边灰黄色或浅棕黄色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油室。气香特异，味微苦。
饮片 木香：呈类圆形或不规则的厚片，切面中部有明显菊花心状的放射纹理，形成层环棕色，间有暗褐色或灰褐色环纹，褐色油点（油室）散在。气香特异，味微苦。
2.显微鉴别 粉末：黄绿色。①菊糖多见，表面现放射状纹理。②木纤维多成束，长梭状。③网纹导管多见，亦有具缘纹孔导管。④木栓细胞黄棕色，多角形。⑤油室碎片有时可见，内含黄色或棕色分泌物。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以质坚实、香气浓、油性大者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，含木香烃内酯和去氢木香内酯的总量，药材不得少于1.8%，饮片木香不得少于1.5%。
川木香
【来源】为菊科植物川木香或灰毛川木香的干燥根。
【化学成分】①含挥发油，油中主含川木香内酯。②菊糖。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形。表面黄褐色或棕褐色，具纵皱纹，外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉；根头偶有黑色发黏的胶状物，习称“油头”。体较轻，质硬脆，易折断。断面黄白色或黄色，有深黄色稀疏油点及裂隙；有的中心呈枯朽状。气微香，味苦，嚼之黏牙。
饮片：呈类圆形厚片。切面黄白色，散有棕黄色稀疏油点及裂隙，有的中心呈枯朽状，木部显菊花形放射状纹理，周边有一明显的环纹。气微香，味苦
2.显微鉴别 根横切面：①木栓细胞为数列棕色细胞。②韧皮部射线较宽；筛管群与纤维束以及木质部的导管群与纤维束均呈交互径向排列，呈整齐的放射状。③形成层环波状弯曲。④纤维束黄色，木化，并伴有石细胞。⑤韧皮射线、木射线和髓部组织中散有油室。⑥薄壁细胞内含菊糖。
白 术
【来源】为菊科植物白术的干燥根茎。
【产地】主产于浙江、安徽、湖南、湖北等省。多为栽培。
【采收加工】冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时，挖取2～3年生的根茎，除去泥沙，烘干，称烘术；或晒干，称晒术；再除去须根。
【化学成分】含挥发油，油中主要成分为苍术酮、白术内酯A、白术内酯B、3-β-乙酰氧基苍术酮等多种成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 呈不规则的肥厚团块。表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕。质坚硬，不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状（油室）散在；烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。
2.显微鉴别 根茎横切面：①木栓层为数列扁平细胞，其内侧常夹有断续的石细胞环。②皮层、韧皮部及木射线中有大型油室散在，油室圆形至长圆形。③形成层环明显。④导管群放射状排列，中部和内侧导管有纤维束围绕。⑤中央有髓部。⑥薄壁细胞中含菊糖及草酸钙针晶。
粉末：淡黄棕色。①草酸钙针晶细小存在于薄壁细胞中。②纤维黄色，大多成束，长梭形，壁甚厚，木化，孔沟明显。③石细胞淡黄色，类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形。④薄壁细胞含菊糖，表面显放射状纹理。⑤导管分子较短小，为网纹导管及具缘纹孔。
3.理化鉴别 化学定性鉴别：取粗粉2g，置10Oml具塞锥形瓶中，加乙醚20ml连续振摇10分钟，滤过，滤液分别做以下试验：①取滤液10ml挥干后，加10%香草醛的硫酸溶液，显紫色。（检查挥发油）②取滤液2ml，置蒸发皿中，待乙醚挥散后，加含5%对二甲氨基苯甲醛的10%硫酸溶液1ml，显玫瑰红色，再于100℃烘5分钟变紫色。③取滤液1滴，点于滤纸上，挥干，喷洒1%香草醛硫酸溶液，显桃红色。（检查苍术酮）
薄层色谱鉴别：以白术对照药材为对照，进行薄层色谱法试验。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；并应有一相同的桃红色主斑点（苍术酮）。
【安全性检测】二氧化硫残留量 照二氧化硫残留量测定法（中国药典2010年版一部附录Ⅸ U）测定，药材和饮片不得过400mg/kg。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以个大、质坚实、断面黄色、香气浓者为佳。
2.色度检查 精密称取本品最粗粉1g，置具塞烧瓶中，加55%乙醇200ml，用稀盐酸调节pH歪2～3，连续振摇1小时，滤过，吸取滤液10ml，置比色管中，照溶液颜色检查法试验，与黄色9号标准比色液比较，不得更深。
苍 术
【来源】为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。
【产地】茅苍术（南苍术）主产于江苏、湖北、河南等省。北苍术主产于华北及西北地区。
【化学成分】①主含挥发油，：如茅术醇、β-桉油醇、苍术酮、苍术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等；聚乙烯炔类成分：如苍术素、苍术素醇等。②糖苷类成分。③另含汉黄芪素、汉黄芪苷.香草酸等成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材茅苍术：呈不规则连珠状或结节状圆柱形。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留的须根。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦。
北苍术：呈疙瘩块状或结节状圆柱形。表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏松，断面散有黄棕色油室。香气较淡，味辛、苦。
饮片 苍术：呈不规则类圆形或条形厚片，外表面灰棕色至黄棕色。切面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色的油室，有的可析出白色细针状结晶（习称“起霜”）。气香特异，味微甘、辛、苦。
2.显微鉴别 根茎横切面茅苍术：①木栓层厚，其间夹有石细胞带1至数条不等，每一石细胞带约由2～3层类长方形的石细胞组成。②皮层宽广，其间散有大型油室。③韧皮部狭小。④形成层成环。⑤木质部内侧有纤维束，和导管群相间排列。⑥射线较宽，中央为髓部，射线和髓部均散有油室。⑦薄壁细胞有菊糖和细小的草酸钙针晶。
北苍术：皮层有纤维束，木质部纤维束较大，和导管群相间排列。
粉末 棕色。①草酸钙针晶较小，不规则地充塞于薄壁细胞中。②石细胞甚多，类圆形、类长方形或多角形，壁极厚，有时和木栓细胞连在一起。③纤维大多成束，长梭状，壁极厚，木化。④菊糖多见表面呈放射状纹理。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材均以个大、质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及苍术片含苍术素均不得少于0.30%，麸炒苍术不得少于0.20%。
紫 菀（辫）
【来源】为菊科植物紫菀的干燥根及根茎。
【真实性鉴定】
性状鉴别药材根茎呈不规则块状，质稍硬。根茎簇生多数细根，多编成辫状；表面紫红色或灰红色，有纵皱纹。质较柔韧。气微香，味甜、微苦。
【质量评价】药材以根长、色紫红、质柔韧者为佳。
三 棱（开始讲单子叶植物）
【来源】为黑三棱科植物黑三棱削去外皮的干燥块茎。药材商品称“荆三棱”。
【真实性鉴定】
性状鉴别 药材 呈圆锥形，略扁。表面黄白色或灰黄色，有刀削痕，须根痕小点状，略呈横向环状排列。体重，质坚实。气微，味淡，嚼之微有麻辣感。
【质量评价】以体重、质坚实、色黄白者为佳。
泽 泻
【来源】为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。
【产地】主产于福建、四川、江西等省。多为栽培。
【采收加工】冬季茎叶开始枯萎时采挖，除去茎叶、须根，洗净，干燥，装入竹筐中撞去须根及粗皮。
【化学成分】①四环三萜酮醇类衍生物：泽泻醇A、B、C等。②挥发油。③胆碱。④糖类。⑤钾、钙、镁等元素。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈类球形、椭圆形或卵圆形。表面黄白色或淡黄棕色，有不规则的横向环状浅沟纹和多数细小突起的须根痕，底部有的有瘤状芽痕。质坚实，断面黄白色，粉性，有多数细孔。气微，味微苦。
【质量评价】
经验鉴别 药材以个大、色黄白、光滑、粉性足者为佳。
2.显微鉴别 块茎横切面：①外皮多除去，残留的皮层通气组织，由薄壁细胞组成，细胞间隙甚大。②内侧可见1列内皮层细胞，壁增厚，木化，有纹孔。③中柱通气组织中，散有周木型维管束和淡黄色的分泌腔。④薄壁细胞中充满淀粉粒。
粉末：淡黄棕色。①淀粉粒甚多。②薄壁细胞类圆形，具多数椭圆形纹孔，集成纹孔群。③内皮层细胞形大，垂周壁波状弯曲，壁较厚，木化，有较疏细的孔沟。④油室大多破碎，完整者类圆形，分泌细胞中有时可见油滴。
香 附
【来源】为莎草科植物莎草的干燥根茎。
【化学成分】①主含挥发油，油中主要成分为α-香附酮、β-香附酮、香附烯、β-芹子烯等。②另含有大黄素甲醚、十六烷酸、β-谷甾醇、豆甾醇、胡萝卜苷等成分。
【真实性鉴定】
性状鉴别 多呈纺锤形。表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹，并有6～10个略隆起的环节，节上有未除净的棕色毛须及须根断痕；去净毛须者较光滑，环节不明显。质硬，经蒸煮者断面黄棕色或红棕色，角质样；生晒者断面色白而显粉性，内皮层环纹明显，中柱色较深，点状维管束散在。气香，味微苦。
天南星
【来源】为天南星科植物天南星、异叶天南星或东北天南星的干燥块茎。
【化学成分】①黄酮类成分，如芹菜素等。②生物碱，如葫芦巴碱、秋水仙碱等。③多糖。④糖蛋白。⑤氨基酸。⑥甾醇类等。
【真实性鉴定】
性状鉴别 药材 呈扁球形。表面类白色或淡棕色，较光滑，顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状根痕，有的块茎周边具小扁球状侧芽。质坚硬，不易破碎，断面不平坦，色白，粉性。气微辛，味麻辣。
饮片 生天南星：性状鉴别同药材。
制天南星：呈类圆形或不规则形薄片。黄色或淡棕色，质脆，易碎，断面角质样，光滑。气微，味涩，微麻。
胆南星：呈方块状或圆柱状。棕黄色、灰棕色或棕黑色。质硬。气微腥，味苦。
【质量评价】
经验鉴别 药材以体大、色白、粉性足者为佳。
纯度检查 白矾限量：用滴定法测定，按干燥品计算，制天南星含白矾以含水硫酸铝钾[KAl（S04）2·12H20]计，不得过12.0%。
半 夏*
【来源】为天南星科植物半夏的于燥块茎。
【采收加工】夏、秋两季均可采挖，洗净泥土，除去外皮及须根，晒干。
【化学成分】①多种氨基酸类成分：如精氨酸、丙氨酸等。②芳香族成分：如尿黑酸（高龙胆酸）、原儿茶醛、姜烯酚等。③有机酸类：如琥珀酸等。⑤甾醇类：如β-谷甾醇、D-葡萄糖苷、豆甾醇、油菜甾醇等。⑥另含有多糖、挥发油、黄酮类、鞣质等。
现认为原儿茶醛为半夏辛辣刺激性物质。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 呈类球形，有的稍扁斜。表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。质坚实，断面洁白，富粉性。气微，味辛辣、麻舌而刺喉。
饮片 清半夏：呈椭圆形、类圆形或不规则片。切面淡灰色至灰白色，可见灰白色点状或短线状维管束迹，有的残留栓皮处下方显淡紫红色斑纹。质脆，易折断，断面略呈角质样。气微，味微涩、微有麻舌感。
姜半夏：气微香，味淡，微有麻舌感，嚼之略黏牙。
法半夏：表面淡黄白色、黄色或棕黄色。质较松脆或硬脆，断面黄色或淡黄色，颗粒者质稍硬脆。气微，味淡略甘、微有麻舌感。
2.显微鉴别 粉末：类白色。①淀粉粒甚多。②草酸钙针晶束存在于椭圆形黏液细胞中，或随处散在，针晶长20～144μm。③螺纹导管。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以色白、质坚实、粉性足者为佳。
2.纯度 检查白矾限量
3.含量测定 用滴定法测定，按干燥品计算，含总酸以琥珀酸（C4H604）计，药材不得少于0.25%，清半夏不得少于O.30%。
【附注】伪品 为天南星科植物鞭檐犁头尖的块茎。
药材呈椭圆形、圆锥形或半圆形。表面类白色或淡黄色，不平滑，有多数隐约可见的点状根痕，上端类圆形，有凸起的芽痕，下端略尖。质坚实，断面白色，粉性。气微，味辛辣，麻舌而刺喉。
显微鉴别：草酸钙针晶众多，单个散在或成束存在于椭圆形黏液细胞中，一个细胞中常有数束呈不同方向交错排列。
石菖蒲*（附：藏菖蒲）
【来源】为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。
【产地】主产于四川、浙江、江苏等省。
【化学成分】①含挥发油，油中主成分为β-细辛醚、甲基丁香油酚、α-细辛醚等。②水溶性成分：如5-羟甲基糠醛、细辛酮等。③其他：尚含糖类、有机酸和氨基酸等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈扁圆柱形，多弯曲，常有分枝。表面棕褐色或灰棕色，粗糙，有疏密不均的环节，一面残留须根或圆点状根痕；叶痕呈三角形，左右交互排列，有的其上有鳞毛状的叶基残余。质硬，断面纤维性，类白色或微红色，内皮层环纹明显，并可见多数维管束小点及棕色油细胞。气芳香，味苦、微辛。
2.显微鉴别 根茎横切面：①表皮细胞外壁增厚，棕色，有的含红棕色物。②皮层宽广，散有纤维束及叶迹维管束；叶迹维管束外韧型，维管束鞘纤维成环，木化；内皮层明显。③中柱维管束周木型及外韧型，维管束鞘纤维较少。纤维束及维管束鞘纤维周围细胞中含草酸钙方晶，形成晶纤维。④薄壁组织中散有类圆形油细胞；薄壁细胞中并含淀粉粒。
粉末：灰棕色。①淀粉粒单粒球形、椭圆形或长圆形。②纤维束周围细胞中含草酸钙方晶，形成晶纤维。草酸钙方晶呈多面形、类多角形、双锥形。③分泌细胞呈类圆形或长圆形，胞腔内充满黄绿色、橙红色或红色分泌物。
【质量评价】
经验鉴别 药材以条粗、断面类白色、香气浓者为佳。
【附注】伪品
毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎，习称九节菖蒲或节菖蒲。根茎呈细长纺锤形，表面棕黄色，具多数半环状突起的节，断面白色。气微，味微酸而稍麻舌。
【附】藏菖蒲
系藏族习用药材。来源：天南星科植物藏菖蒲的干燥根茎。性状鉴别：本品呈扁圆柱形，略弯曲。表面灰棕色至棕褐色，节明显，一面具密集圆点状根痕；叶痕呈斜三角形，左右交互排列。质硬，断面淡棕色，内皮层环明显，可见众多棕色油细胞小点。气浓烈而特异，味辛。
显微鉴别：根茎横切面： ①表皮细胞类方形，外壁增厚，棕褐色。②皮层宽广，可见通气组织，由薄壁细胞构成，排列成网状，有大型胞腔；散有纤维束和叶迹维管束，叶迹维管束外韧性；内皮层明显。中柱散生多数维管束，周木型和外韧性。③薄壁组织中散有棕色油细胞。薄壁细胞含淀粉粒。
百 部
【来源】为百部科植物直立百部、蔓生百部或对叶百部的干燥块根。
【化学成分】主含生物碱类。
直立百部含直立百部碱、霍多林碱、原百部碱等。
蔓生百部含百部碱、蔓生百部碱、原百部碱等。
对叶百部含对叶百部碱、氧化对叶百部碱、次对叶百部碱等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 直立百部：呈纺锤形，上端较细长。表面黄白色或淡棕黄色，有不规则深纵沟，间或有横皱纹。质脆，易折断，断面平坦，角质样，淡黄棕色或黄白色，皮部较宽，中柱扁缩。气微，味甘、苦。
蔓生百部：两端稍狭细，表面多不规则皱褶及横皱纹。
对叶百部：呈长纺锤形或长条形。表面浅黄棕色至灰棕色，具浅纵皱纹或不规则纵槽。质坚实，断面黄白色至暗棕色，中柱较大，髓部类白色。
2.显微鉴别根横切面直立百部：①根被为3～4列细胞，壁木栓化及木化，具致密的细条纹。②皮层较宽，外皮层细胞排列整齐，内皮层细胞明显。③中柱韧皮部束及木质部束各19～27个，间隔排列（辐射型维管束），导管类多角形，偶有导管深入至髓部。④髓部宽广，散有少数细小纤维。
蔓生百部：①根被为3～6列细胞。②韧皮部纤维木化。③导管较大，通常深入至髓部，与外侧导管束作2～3轮排列。
对叶百部：①根被为3列细胞，细胞壁强木化，无细条纹，其内层细胞的内壁特厚。②皮层外缘散有纤维，呈类方形，壁微木化。③中柱韧皮部束32～40个；木质部束导管呈圆多角形，其内侧与木纤维及微木化的薄壁细胞连接成环层。
川贝母*（9个百合科药材）
【来源】为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。按药材性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和栽培品。
【产地】川贝母主产于四川、西藏、云南等省区。
暗紫贝母主产于四川阿坝藏族自治姒、青海等地。
甘肃贝母主产于甘肃、青海、四川等省。
梭砂贝母主产于云南、四川、青海、西藏等省区。
太白贝母主产于重庆、湖北，四川、陕西等省亦产。
瓦布贝母主产于四川阿坝藏族自治州。为栽培品。
【采收加工】夏、秋二季或积雪融化后采挖。除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。
【化学成分】上述6种均含多种甾体类生物碱，如贝母辛、贝母素乙、西贝母碱。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 松贝：呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存的须根。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
青贝：呈类扁球形。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶端开裂。
炉贝：呈长圆锥形，高0.7～2.5cm，直径0.5～2.5cm。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶端开裂而略尖，基部稍尖或较钝。
栽培品：呈类扁球形或短圆柱形，高0.5～2.0cm，直径1～2.5cm。表面类白色或浅棕黄色，稍粗糙，有的具浅黄色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部多开裂而较平。
2.显微鉴别 粉末类白色或浅黄色。
松贝、青贝及栽培品：①淀粉粒甚多。②表皮细胞类长方形，垂周壁微波状弯曲，偶见不定式气孔，圆形或扁圆形。③螺纹导管。
炉贝：①淀粉粒广卵形、贝壳形、肾形或椭圆形。②螺纹及网纹导管。
3.理化鉴别 本品以贝母辛对照品、贝母素乙对照品为对照，进行薄层色谱法试验。供试品色谱中，在与对照品相应的位置上，显相同颜色的斑点。
聚合酶链式反应-限制性内切酶长度多态性方法：以川贝母对照药材为对照。用聚合酶链式反应-限制性内切酶长度多态性方法鉴别。供试品凝胶电泳图谱中，在与对照药材凝胶电泳图谱相应的位置上，在100～250bp应有两条DNA条带，空白对照无条带。
【附注】伪品
1.为百合科植物丽江山慈姑的干燥鳞茎。呈不规则短圆锥形.顶端渐尖，基部常呈脐状凹入或平截。表面黄白色或灰黄棕色，光滑，一侧有自基部至顶部的纵沟。质坚硬，断面角质样或略显粉性，类白色。味苦而微麻舌。球茎中含秋水仙碱，有剧毒。
2.为葫芦科植物土贝母的块茎，又称“藤贝”呈不规则的块状，大小不等。表面淡红棕色或暗棕色，凹凸不平。质坚硬，不易折断。断面角质样，光亮而平滑。气微，味微苦。
浙贝母
【来源】为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎。
【产地】主产于浙江宁波地区。江苏、安徽、湖南亦产。多系栽培。
【采收加工】初夏植株枯萎时采挖，洗净。按大小分两种规格，直径在3.5cm以上者摘除心芽加工成“大贝”；直径在3.5cm以下者不摘除心芽加工成“珠贝”。
分别撞擦，除去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去擦出的浆汁，干燥；
或取鳞茎，大小分开，洗净，除去心芽，趁鲜切成厚片，冼净，干燥，习称“浙贝片”。
【化学成分】含甾醇类生物碱，主要为浙贝母碱、去氢浙贝母碱以及微量的贝母新碱、贝母芬碱、贝母替定碱。又含贝母碱苷。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 大贝：为鳞茎外层单瓣鳞叶，略呈新月形。外表面类白色至淡黄色，内表面白色或淡棕色，被有白色粉末。质硬而脆，易折断，断面白色至黄白色，富粉性。
气微，味微苦。
珠贝：为完整的鳞茎。呈扁球形。表面类白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，略呈肾形，互相抱合，内有小鳞叶2～3枚及干缩的残茎。
2.显微鉴别 粉末：淡黄白色。①淀粉粒甚多。②表皮细胞类多角形或长方形，垂周壁连珠状增厚；气孔少见，副卫细胞4～5个。③草酸钙结晶少见，细小，多呈颗粒状，有的呈梭形、方形或细杆状。④导管多为螺纹。
【质量评价】
1.经验鉴别 以鳞叶肥厚、质坚实、粉性足、断面色白者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及饮片含贝母素甲和贝母素乙的总量均不得少于0.080%。
黄 精
【来源】为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按药材形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。
【真实性鉴定】
性状鉴别 大黄精：呈肥厚肉质的结节块状。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，周围凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。
鸡头黄精：呈结节状弯柱形。略呈圆锥形，常有分枝。表面黄白色或灰黄色，半透明，茎痕圆形。
姜形黄精：呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。表面灰黄或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕。
饮片 黄精：呈不规则的厚片。外表面淡黄色至黄棕色，切面略呈角质样，淡黄色至黄棕色，可见多数淡黄色筋脉小点。质稍硬而韧。气微，味甜，嚼之有黏性。
【质量评价】
经验鉴别 药材以块大、肥润、色黄、断面透明、甜味浓者为佳。味苦者不能药用。
玉 竹
【来源】为百合科植物玉竹的干燥根茎。
【真实性鉴定】
性状鉴别：呈长圆柱形，略扁，少有分枝。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹和微隆起的环节，有白色圆点状须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或显颗粒性。气微，味甘，嚼之发黏。
【质量评价】
经验鉴别 药材以条长、肉肥、色黄白、光泽柔润、甜味浓者为佳。
重 楼
【来源】为百合科植物云南重楼或七叶一枝花的干燥根茎。
【真实性鉴定】
性状鉴别 药材：呈结节状扁圆柱形。表面黄棕色或灰棕色，外皮脱落处呈白色；密具层状突起的粗环纹，一面结节明显，结节上具椭圆形凹陷茎痕，另一面有疏生的须根或疣状须根痕。质坚实，断面平坦，白色至浅棕色，粉性或角质。气微，味微苦、麻。
【质量评价】
经验鉴别 以个大、粗壮、质坚实、断面色白、粉性重者为佳。
土茯苓
【来源】本品为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。
【真实性鉴定】
性状鉴别：略呈圆柱形，有结节状隆起。表面黄棕色或灰褐色，凹凸不平，有坚硬的须根残基，分枝顶端有圆形芽痕。质坚硬。切片呈长圆形或不规则，边缘不整齐；切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点；质略韧，折断时有粉尘飞扬，以水湿润后有黏滑感。气微，味微甘、涩。
饮片：呈长圆形或不规则的的薄片，边缘不整齐。切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点；以水湿润后有黏滑感。气微，味微甘、涩。
天 冬
【来源】为百合科植物天冬的干燥块根。
【真实性鉴定】
性状鉴别：呈长纺锤形，长5～18cm，直径0.5～2cm。表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹，偶有残存的灰棕色外皮。质硬或柔润，有黏性，断面角质样，中柱黄白色。气微，味甜、微苦。
饮片：呈类圆形的薄片。切面淡黄白色或淡棕色，角质样，半透明，具黏性，中心黄白色。气微，味甜、微苦。
麦 冬（寸冬）（附：山麦冬）
【来源】为百合科植物麦冬的干燥块根。
【产地】主产浙江慈溪、余姚、净山、杭州，称杭麦冬；主产四川绵阳地区三台县者，称川麦冬。多为栽培品。
【采收加工】杭麦冬于栽培后第三年小满至夏至采挖，川麦冬于栽培第二年清明至谷雨采挖，剪取块根，洗净，反复曝晒、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。
【化学成分】①皂苷类成分，如麦冬皂苷A、B等，其中以麦冬皂苷A的含量最高，麦冬皂苷B含量次之。②糖类成分，如单糖类和寡糖类成分等。③黄酮类成分，如：麦冬黄酮A，B、甲基麦冬黄酮A，B，并分得5个高异黄酮类化合物等。
麦冬皂苷具有增加冠脉流量，抗心率失常及提高耐缺氧能力等作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄色，有细纵皱纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。
2.显微鉴别 横切面 ①表皮细胞1列或脱落，根被为3～5列木化细胞。②皮层宽广，散布含草酸钙针晶束的黏液细胞；内皮层细胞壁均匀增厚，木化，有通道细胞，外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁均增厚，纹孔细密。③中柱较小，韧皮部束16～22个，木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。④髓小，薄壁细胞类圆形。
粉末 白色或黄白色。①皮层薄壁细胞类圆形，黏液细胞中含草酸钙针晶束。②石细胞呈长方形，常成群存在，细胞壁木化，壁孔细密，有的三壁增厚，孔沟明显。③根被细胞多角形，壁木化，有壁孔。④木纤维细长，壁木化。⑤导管及管胞多单纹孔及网纹，少数为具缘纹孔，常与木纤维相连。
3.理化鉴别 荧光鉴别：取薄片置紫外光灯（365nm）下观察，显浅蓝色荧光。
【质量评价】
经验鉴别 以肥大、色黄白、半透明、质柔韧、味浓、嚼之发黏者为佳。
【附】山麦冬
来源：百合科植物湖北麦冬或短葶山麦冬的干燥块根。性状鉴别：湖北麦冬呈纺锤形，两端略尖。表面淡黄色至棕黄色，具不规则纵皱纹。质柔软，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱细小。气微，味甜，嚼之发黏。短葶山麦冬稍扁，具粗纵纹。味甘、微苦。
显微鉴别（横切面）：湖北麦冬表皮为1列薄壁细胞。外皮层为1列细胞。皮层宽广，薄壁细胞含草酸钙针晶束；内皮层细胞壁增厚，木化，有通道细胞，外侧为1～2列石细胞，其内壁及侧壁增厚，纹孔细密。中柱甚小，韧皮部束7～15个。髓小。
短葶山麦冬根被为3～6列木化细胞。内皮层外侧为1列石细胞。韧皮部束16～20个。
知 母
【来源】为百合科植物知母的干燥根茎。
【产地】主产于河北省。
【采收加工】春、秋二季采挖，除去残基及须根，去掉泥土，晒干，习称“毛知母”；鲜时剥去外|皮，晒干，习称“知母肉”（光知母）。
【化学成分】①多种甾体皂苷，如知母皂苷A-Ⅰ、A-Ⅱ、A-Ⅲ、A-Ⅳ、B-Ⅰ、B-Ⅱ，其皂苷元有菝葜皂苷元、马尔可皂苷元等。②黄酮类成分，如芒果苷、异芒果苷等。③4种知母多糖。④烟酸，胆碱等。
【真实性鉴定】
性状鉴别 毛知母：呈长条状，略扁，偶有分枝。一端有浅黄色的茎叶残痕。表面黄棕色至棕色，上面有一凹沟，具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色的残存叶基；下面隆起略皱缩，并有凹陷或突起的点状根痕。质硬，易折断，断面黄白色。气微，味微甜、略苦，嚼之带黏性。
知母肉：已去净外皮，表面黄白色。
（怀）山 药*
【来源】为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。
【产地】主产于河南省的温县、武陟、博爱、沁阳等县（旧怀庆府）。
【采收加工】冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥，即为“毛山药”；
选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 毛山药：略呈圆柱形。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色的外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。气微，味淡，微酸，嚼之发黏。
光山药：呈圆柱形，两端平齐。表面光滑，白色或黄白色。
饮片：呈类圆形厚片，表面类白色或淡黄白色。质脆，易折断，断面类白色，富粉性。
2.显微鉴别 粉末：类白色。①淀粉粒单粒扁卵形、三角状卵形、类圆形或矩圆形。②草酸钙针晶束存在于黏液细胞中。③具缘纹孔导管、网纹导管、螺纹导管及环纹导管。
【附注】伪品
1.大戟科植物木薯的干燥块根。
常呈斜片状。外皮多已除去，偶见棕褐色的外皮。切断面类白色，粉性，靠外侧有一明显的黄白色或淡黄棕色的形成层环纹，中央有一细小黄色木心及放射状的黄色小点，有的有裂隙。味淡。
2.薯蓣科植物山薯的干燥根茎。药材略呈圆柱形或不规则圆柱形。栓皮多已刮去。表面黄白色或淡黄色，有纵沟及须根痕。体重，质坚，不易折断，断面淡黄色，粉性，散有浅棕色点状物。气微，味微酸。
3.旋花科植物番薯的干燥块根。药材切面白色或淡黄白色，粉性，可见淡黄棕色的“筋脉”点或线纹，近皮部可见淡黄色的环纹。略有香气，味甘甜。
4.薯蓣科植物参薯的干燥根茎。显微鉴别：横切面中柱鞘部位有石细胞组成的环带。
射 干（附：川射干）
【来源】为鸢尾科植物射干的干燥根茎。
【化学成分】①黄酮类成分：次野鸢尾黄素、鸢尾苷元、鸢尾黄酮（tectorigenin）、鸢尾黄酮苷、射干异黄酮等。②射干酮、射干醛等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 呈不规则的结节状。表面黄褐色、棕褐色或黑褐色，皱缩，有较密的环纹。上面有数个圆盘状凹陷的茎痕，下面有残留的细根及根痕。质硬，断面黄色，颗粒性。气微，味苦、微辛。
饮片：呈不规则形或长条形的薄片。外表面黄褐色、棕褐色或黑褐色。切面淡黄色或鲜黄色，具散在筋脉小点或筋脉纹，有的可见环纹。气微，味；苦、微辛。
2.显微鉴别 横切面：①表皮有时残存。木栓细胞多列。②皮层稀有叶迹维管束；内皮层不明显。③中柱维管束为周木型和外韧型，靠外侧排列较紧密。④薄壁组织中含有草酸钙柱晶、淀粉粒及油滴。
粉末：橙黄色。①草酸钙柱晶较多，棱柱形，多已破碎。②淀粉粒单粒圆形或椭圆形。③薄壁细胞类圆形或椭圆形，壁稍厚或连珠状增厚，有单纹孔。④木栓细胞棕色，垂周壁微波状弯曲；有的含棕色物。
【附】川射干
来源：为鸢尾科植物鸢尾的干燥根茎。
性状鉴别：呈不规则条状或圆锥形。表面灰黄褐色或棕色。质松脆，易折断，断面黄白色或黄棕色。气微，味甘、苦。
显微鉴别：粉末浅黄色。①草酸钙柱晶较多，多已破碎。②薄壁细胞类圆形或椭圆形具单纹孔。③木栓细胞表面观多角形，壁薄，微波状弯曲。
莪 术
【来源】为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。后者习称“温莪术”。
【真实性鉴定】
性状鉴别 蓬莪术：呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆。表面灰黄色至灰棕色，上部环节突起，有圆形微凹的须根痕或有残留的须根，有的可见刀削痕。
体重，质坚实。断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色。气微香，味微苦而辛。
广西莪术：环节稍突起，断面黄棕色至棕色，常附有淡黄色粉末，内皮层环纹黄白色。
温莪术：断面黄棕色至棕褐色，常附有淡黄色至黄棕色粉末。气香或微香。
饮片 莪术：呈类圆形或椭圆形厚片。表面灰黄色或灰棕色，有时可见环节或须根痕，切面黄绿色、黄棕色或棕褐色，内皮层环纹明显，散在“筋脉”小点。气微香，味微苦而辛。
【质量评价】
经验鉴别 药材以个大均匀、质坚实、气香者为佳。
姜 黄
【来源】为姜科植物姜黄的干燥根茎。
【产地】主产于四川、福建等省。
【采收加工】冬季茎叶枯萎时采挖，去净泥土和茎叶，冼净，蒸或煮至透心，晒干，撞去须根。
【化学成分】①姜黄素类化合物，如姜黄素、去甲氧基姜黄素及去二甲氧基姜黄素。②挥发油，油中主要成分有龙脑、樟脑、姜烯、姜黄烯、芳姜黄烯、姜黄酮、芳姜黄酮等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 圆形姜黄：为主根茎，呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形。表面深黄色，有皱缩纹理和明显环节。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异，味苦、辛。
长形姜黄：为侧生根茎，呈圆柱形而稍扁，常有短的分枝，一端钝圆，另一端为断面。表面有纵皱纹和明显的环节，余同圆形姜黄。
饮片 呈类圆形或不规则厚片。外表面深黄色，有时可见环节，切面棕黄色或金黄色，角质样，内皮层环纹明显，维管束点状散在。气香特异，味苦辛。
2.显微鉴别 根茎横切面：①表皮细胞扁平，壁薄。②皮层宽广，有叶迹维管束；外侧近表皮处有6～8列木栓细胞，扁平；内皮层细胞凯氏点明显。③中柱鞘为1～2列薄壁细胞；维管束外韧型，散列，近中柱鞘处较多，向内渐减少。④薄壁细胞含油滴、淀粉粒及红棕色色素。
【质量评价】
经验鉴别 以质坚实、断面金黄、香气浓者为佳。
郁 金
【来源】为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”。其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。
【产地】温郁金 主产浙江、福建、四川等省。
黄丝郁金主产四川、福建、广东、江西等省区。
桂郁金 主产于广西、云南等省区。
绿丝郁金主产于四川、浙江、福建、广西等省区。
【采收加工】冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙及须根，蒸或煮至透心，干燥。浙江地区用郁金的叶烧灰后，与块根拌和，既能使根颜色变黑，又容易晒干。
【化学成分】①姜黄素类化合物，如姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素等。②挥发油，其主要成分为α-蒎烯、β-蒎烯、姜黄烯、倍半萜烯醇、莰烯等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 温郁金：呈长圆形或卵圆形，稍扁，两端渐尖。表面灰褐色或灰棕色，具不规则纵皱纹。质坚实，横断面灰棕色，角质样；内皮层环明显。气微香，味微苦。
黄丝郁金：呈纺锤形，有的一端细长。表面棕灰色或灰黄色，具细皱纹。断面橙黄色，外周棕黄色至棕红色。气芳香，味辛辣。
桂郁金：呈长圆锥形或长圆形。表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹。气微，味微辛苦。
绿丝郁金：呈长椭圆形，较粗壮。气微、味淡。
饮片 呈椭圆形或长条形的薄片，外表面灰黄色、灰褐色至灰棕色，具不规则的纵皱纹。切面灰棕色、橙黄色至灰黑色，角质样。内皮层环明显。
2.显微鉴别 横切面 温郁金：①表皮细胞有时残存，外壁稍厚。②根被狭窄，壁薄。③皮层宽约为根直径的1/2，油细胞难察见，内皮层明显。④中柱韧皮部束与木质部束40～55个，间隔排列，木质部束导管2～4个，并有微木化的纤维，导管多角形，壁薄。⑤薄壁细胞中可见糊化淀粉粒。
黄丝郁金：①根被最内层细胞壁增厚。②中柱韧皮部束与木质部束各22～29个，间隔排列。有的木质部导管与纤维连接成环。③油细胞众多。④薄壁细胞中随处散有色素细胞。
桂郁金：①根被细胞偶有增厚，根被内方有1～2列厚壁细胞，成环，层纹明显。②中柱韧皮部束与木质部束各42～48个间隔排列，导管类圆形。
绿丝郁金：①根被细胞无增厚。②中柱外侧的皮层处常有色素细胞。韧皮部皱缩，木质部束64～72个，导管扁圆形。
3.理化鉴别 荧光鉴别：黄丝郁金在紫外光灯（254nm）下切面中心有亮黄色荧光，边缘呈蓝色或浅蓝色环。
【质量评价】
经验鉴别 均以质坚实、外皮皱纹细、断面色黄者为佳。经验鉴别一般认为黄丝郁金质量为佳。
天 麻*
【来源】为兰科植物天麻的干燥块茎。
【产地】主产于四川、云南、贵州、陕西等省。东北及华北各地亦产。
【采收加工】立冬后至次年清明前采挖，除去地上苗茎，立即洗净，蒸透心，敞开低温（60℃以下）干燥。
【化学成分】主含对羟基苯甲醇-β-D-吡喃葡萄糖苷，即天麻苷，也称天麻素。尚含赤箭苷、对羟苄基甲醚以及对羟基苯甲醇（天麻苷元）等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别：呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲。表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由点状突起（潜伏芽）排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌素。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；另一端有圆脐形疤痕。质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘。
2.显微鉴别 块茎横切面：①表皮有残留，下皮由2～3列切向延长的栓化细胞组成。②皮层为10数列多角形细胞，有的含草酸钙针晶束。较老块茎皮层与下皮相接处有2～3列椭圆形厚壁细胞，木化，纹孔明显。③中柱占绝大部分，有小型周韧维管束散在。④薄壁细胞内含有多糖类团块状物，遇碘液显暗棕色，有的薄壁细胞含草酸钙针晶束。
粉末：黄白色至黄棕色。①厚壁细胞椭圆形或类多角形。②草酸钙针晶成束或散在。③用醋酸甘油装片观察：含糊化多糖类物的薄壁细胞无色，有的细胞可见长卵形、长椭圆形或类球形颗粒，遇碘液显棕色或淡棕紫色。④螺纹导管、网纹导管及环纹导管。
3.理化鉴别 化学定性鉴别：取粉末1g，加水10ml，浸渍4小时，时时振摇，过滤。滤液加碘试液2～4滴，显紫红色至酒红色。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者为“冬麻”，质佳；质地轻泡、有残留茎基、断面色晦暗、空心者为“春麻”，质次。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及饮片含天麻素均不得少于0.20%。
【附注】伪品
1.紫茉科植物紫茉莉的根。本品呈长圆锥形。表面淡黄白色、灰黄白色或灰棕黄色，半透明，有纵沟纹及须根痕，有时扭曲。质硬，不易折断，断面角质样，可见由小点断续排列成的多个同心环纹。
2.菊科植物大丽菊的块根。本品呈长纺锤形，微弯，表面灰白色或类白色，有明显不规则的纵纹。质硬，不易折断。断面类白色，角质样。
3.美人蕉科植物芭蕉芋的块茎。本品呈扁圆形或长椭圆形，未去皮者表面有3～8个环节，去皮者环节不甚明显。质坚。断面半角质状带粉性。味甜。显微鉴别：粉末可见草酸钙簇晶和糊化的淀粉粒及分泌腔。
4.茄科植物马铃薯的块茎。呈压扁的椭圆形。味甜，嚼之有马铃薯味。
白 及
【来源】为兰科植物白及的干燥块茎。
【真实性鉴定】
性状鉴别：呈不规则扁球形，多有2～3个爪状分枝。表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有突起的茎痕。质坚硬，不易折断，切面类白色，角质样。气微，味苦，嚼之有黏性。
附：性状相似易混中药的鉴别表
牛膝与川牛膝性状对比鉴别表
药材名 牛膝 川牛膝
来源 牛膝的干燥根 川牛膝的干燥根
性状 形状 细长圆柱形 近圆柱形，微扭曲
大小 长15～30（～90）cm,直径0.4～1cm 长30～60cm，直径0.5～3cm
表面 灰黄色或淡棕色，皮孔较细小 棕色或灰褐色，有多数横向突起的皮孔
质地 质地脆，易折断 质地韧，不易折断，易纵向撕裂
味 微甜而稍苦涩 味甜
北豆根与山豆根性状对比鉴别表
药材名 北豆根 山豆根
来源 防己科蝙蝠葛的干燥根茎 豆科越南槐的干燥根和根茎
性状 形状 细长圆柱形，弯曲，有分枝 根茎呈不规则结节状，其下着生根数条。根呈长圆柱形
大小 长可达50cm，直径0.3～0.8cm 直径0.7-1.5cm
表面 表面黄棕色至暗棕色，可见突起的根痕和纵皱纹，外皮易剥落 表面棕色至棕褐色，有不规则的纵皱纹及横长皮孔样突起
质地 质韧，不易折断 质坚硬，难折断
断面 不整齐，纤维细，木部淡黄色，呈放射状排列，中心有髓 断面皮部浅棕色，木部淡黄色
气味 气微，味苦 有豆腥气，味极苦
粉葛、天花粉、山药性状对比鉴别表
药材名 粉葛 天花粉 山药
来源 甘葛藤的干燥根 栝楼或双边栝楼的干燥根 薯蓣的干燥根茎
性状 形状 圆柱形，类纺锤形或半圆柱形 不规则圆柱形、纺锤形或瓣块状 圆柱形或略呈圆柱形
表面 黄白色或淡棕色，未去外皮者呈灰棕色 黄白色或淡棕黄色，有凹陷的横长皮孔，有的残存黄棕色外皮 光滑，白色或黄白色，或偶有残存棕色栓皮
断面 横切面可见由纤维形成的浅棕色同心环纹，富粉性 横切面可见黄色小孔（导管）略呈放射状排列，富粉性 断面白色，强粉性
味 微甜 微苦 味淡而微酸，嚼之发粘
西洋参与人参对比鉴别表
药材名 西洋参 人参（园参）
来源 五加科植物西洋参的干燥根 五加科植物人参干燥根
性状 主根 纺锤形、网柱形或侧锥形 主根较长，纺锤形或闭柱形
支根 分叉角度较大，多已折断 分叉角度小
表面 浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹，并有细密浅纵皱纹 灰黄色，主根上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱
质地 质坚实，不易折断， 质较硬，较易折断
断面 断面平坦，略显粉性 皮部有放射状裂隙，显粉性
成分 含拟人参皂苷–F11
不含人参皂苷-Rf 不含拟人参皂苷-F11
含人参皂苷-Rf
薄层色谱鉴别 可检出拟人参皂苷–F11和西洋参对照药材相对应的斑点
不可检出人参皂苷-Rf和对人参对照药材完全一致的斑点 不可检出人参皂苷–F11以及和西洋参对照药材完全相对应的斑点
可检出人参皂苷-Rf和人参对照药材完全一致的斑点
白前与白薇性状对比鉴别表
药材名 白前 白薇
来源 萝藦科植物柳叶白前或芫花叶白前的干燥根茎和根 萝藦科植物白薇或蔓生白薇的干燥根和根茎
性状 形状 根茎呈细长圆柱形，有分枝，稍弯曲，断面中空，根纤细，弯曲，常盘曲成团，较短，直径不足1mm 根茎粗短，有结节，多弯曲 ，根多数细长的根簇生于根茎上，略呈马尾状，根长10～25cm,直径1～2mm
表面 根茎表面黄白色或黄棕色，节明显，节间长1.5～4cm，顶端有残茎 根茎表面棕黄色，上面有圆形的茎痕，下面及两侧簇生多数细长的根
味 微甜 微苦
熟地黄与酒黄精性状对比鉴别表
药材名 熟地黄 酒黄精
来源 地黄干燥块根的炮制品 滇黄精黄精或多花黄精的干燥根茎的炮制品
性状 形状 不规则类圆形厚片 不规则的厚片
表面 乌黑发亮 表面棕褐色至黑色，有光泽
质地 质滋润而柔软，易黏连 质较柔软
断面 中间隐现菊花心纹理 中心深褐色，隐现散在的维管束小点。
气味 味甜或微有酒气 味甜、微有酒气
桔梗与南沙参性状对比鉴别表
药材名 桔梗 南沙参
来源 桔梗干燥根 轮叶沙参或沙参的干燥根
性状 形状 呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲 呈圆锥形或圆柱形，略弯曲
大小 长7～20cm,直径0.7～2cm 长7～27cm,直径0.8～3cm
表面 白色或淡黄白色，具纵扭皱沟，并有横长的皮孔样斑痕，上部有横纹 黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续的环纹
断面 可见放射状裂隙，皮部类白色，形成层环棕色，木部淡黄白色 不平坦，黄白色，多裂隙
质地 质脆 体轻，质松泡，易折断
味 微甜后稍苦 微甘
木香与川木香性状对比鉴别表
药材名 木香 川木香
来源 木香的干燥根 川木香或灰毛川木香的干燥根
性状 形状 呈圆柱形，半圆柱形或枯骨形 呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形，稍弯曲
表面 表面有明显的皱纹、纵沟及侧根痕 表面具纵皱纹，外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉；根头偶有黑色发黏的胶状物，习称“油头”
质地 质坚实，体重，不易折断 体较轻，质硬脆，易折断
断面 断面灰褐色至暗褐色，形成层环棕色，有放射纹理及散在的褐色点状油室 断面黄白色或黄色，有深黄色稀疏油点及裂隙，木部宽广，有放射状纹理；有的中心呈枯朽状
气味 气味特异，味微苦 气微香，味苦，嚼之黏牙
蓬莪术与三棱性状对比鉴别表
药材名 莪术 三棱
性状 形状 呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆 呈圆锥形，略扁
表面 表面上部环节突起，有圆形微凹的须根痕或有残留的须根 表面黄白色或灰黄色，有刀削痕，须根痕小点状，略呈横向环状排列
质地 体重，质坚实，难折断 体重，质坚实，极难折断
断面 断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色 切面灰白色或黄白色，粗糙，有多数明显的细筋脉点
气味 气微香，味微苦而辛 气微，味淡，嚼之微有麻辣感
责编：刘卓
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