2018年解放军文职招聘考试——农学91

 灌溉

根据作物需水规律,适当地进行补充性灌溉,通常能改善植株代谢,促进光合产物的积累,因而能改善作物的品质。对于大多数旱田 作物来说,追肥后进行灌溉,能起到促进肥料吸收、增加蛋白质含量的作用。特别是当干旱已经影响到作物正常的生长发育时,进行灌溉补 水, 不仅有利于高产, 而且有利于保证品质。 例如, 有研究表明, 大豆花期灌水能提高子粒含油量 0.39%~o . 53%; 结荚期灌水能提高 0.03%~ 1.6%,鼓粒期灌水能提高 0.01%~0.45%。

一般认为,水浇地小麦常比旱地小麦品质差。随着灌水量的增大和浇水时间的推迟,子粒蛋白质含量和赖氨酸含量有下降趋势。据报 道,灌水对品质的影响与降雨量有很大关系,欠水年灌水可提高品质,丰水年灌水过多则对品质不利。灌水只有在施肥量较多时才能明显地 影响子粒蛋白质含量,在缺肥条件下,灌水对蛋白质含量基本无影响。