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脂类包括哪两大类( )。

发布时间:2021-12-09

A.甘油三酯

B.类脂

C.磷脂

D.固醇

E.固醇醋

试卷相关题目

  • 1用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标包括( )。

    A.血清白蛋白

    B.前白蛋白

    C.血清运铁蛋白

    D.视黄醇结合蛋白

    E.纤维结合蛋白

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  • 2评价食物蛋白质利用率常用的指标包括( )。

    A.蛋白质真消化率

    B.蛋白质消化率

    C.蛋白质功效比值

    D.生物价

    E.氨基酸评分

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  • 3类脂主要有( )。

    A.磷脂

    B.脂肪酸

    C.糖脂

    D.甘油三酯

    E.类固醇

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  • 4不被消化的碳水化合物被称为益生元,主要有( )。

    A.低聚果糖

    B.非淀粉多糖

    C.抗性淀粉

    D.菊粉

    E.果糖

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  • 5碳水化合物的来源应包括( )。

    A.复合碳水化合物淀粉

    B.不消化的抗性淀粉

    C.非淀粉多糖

    D.低聚糖

    E.麦芽糖

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  • 6铁过量可导致中毒,急性中毒主要症状为( )。[湖北省2016年5月二级真题]

    A.损害认知能力

    B.消化道出血

    C.肝纤维化

    D.肝硬化

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  • 7膳食中哪组元素过低会引起血压的增髙?( )[湖南省2016年5月二级真题]

    A.钠、钾、锌

    B.钾、镁、钙

    C.钙、锌、氯

    D.铜、锌、铁

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