灯盏糕

胡珈

好久没回家了，看到车窗外那熟悉得不能再熟悉的建筑时，心中涌起一种久别重逢之感，这是古人常诵的思乡之情吗？

这是一条老旧的温州古巷，远处的河边种着两排柳树，被雾气氤氲成一片绿色的水彩。数年前，我还与那柳树玩耍，穿梭在长长的柳枝中间，乐此不疲地跑着。然而时光就像一阵风，吹开了浓雾，从前那个奔跑的男孩一溜烟从树丛里出来，已经是一个十六岁的少年了。

外婆在家门口朝外面望着，眉眼处尽是藏不住的笑容。当看到我们的车子开过来时，她笑得嘴角都合不拢了。车子刚停好，我就迫不及待跳下车。外婆快步走了过来，拉着我的手，说："好，好，回来了就好。"

在一番嘘寒问暖之下，我们上了楼。看到厨房里的两盆东西，我不明白了——这一盆萝卜丝、肉丝和一盆稀面粉是干嘛用的？外婆好像看出了我的疑惑，她说："一会儿给你炸灯盏糕吃。"

灯盏糕，我脑海中的记忆一下子被唤醒了。那是多年以前，老街还浸润在旧时光里的时候，街头巷尾，总会有老人推着三轮车，卖灯盏糕、茶叶蛋。小车在巷子里穿梭，灯盏糕的香气就飘了一路。那热气滚滚的油锅，金黄酥脆的面皮，似乎都还历历在目呢

晃过神来，外婆已经开始忙碌起来了。她先在一个大勺子里倒上一层稀面糊，再放上一层萝卜丝，填上肉丝，再用面糊将它们齐齐盖住，最后放在锅里炸。我站在外婆身边，看着锅里的灯盏糕慢慢变黄，再渐渐变得金黄，那属于灯盏糕的独特香味也是一阵比一阵浓郁。

终于出锅了，看着盘里金灿灿的灯盏糕，嘴里的唾液急剧分泌，夹起灯盏糕就往嘴里送。

这种味道，让我想起了在多年前的一个傍晚，外婆拉着小小的我在五马街上买了一个灯盏糕。久违的灯盏糕，久违的味道。

呜，好烫！外婆及时地拿来一杯水，把脆脆的金黄边角咽下去以后，唇齿间依然留着那香味。我又吃了一大口，白萝卜丝就着脆脆边角，果然是绝配。

三下两下我就吃完了这个灯盏糕，这滋味真好啊！我的目光又锁在了还在锅里的第二个灯盏糕。

外婆见我这副馋样，说道："好吃吧，慢点儿吃，我多炸些，没人跟你抢。"

看着盘里的灯盏糕，回家的感觉，真好。