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下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了

发布时间:2021-12-30

A.高蛋白膳食

B.高脂肪膳食

C.大豆及豆制品

D.维生素C、维生素B1和叶酸

E.不饱和脂肪酸

试卷相关题目

  • 1以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是

    A.提供适宜的营养素

    B.供给有较好防治效果的食物

    C.推广保护性膳食

    D.改进烹调技术

    E.加强个体防护

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  • 2对慢性放射病的营养治疗原则是

    A.高蛋白高脂肪膳食

    B.高蛋白高能量膳食

    C.高维生素低脂肪膳食

    D.低蛋白高维生素膳食

    E.高蛋白高脂肪高糖膳食

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  • 3下列食品对防治放射损伤较有作用的是

    A.酪蛋白

    B.橄榄油

    C.玉米粉

    D.玉米粉与脱脂大豆混合

    E.酪蛋白与玉米粉混合

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  • 4下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是

    A.糖原分解增强

    B.糖原异生降低

    C.无氧酵解降低

    D.葡萄糖的利用率增加

    E.血糖降低

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  • 5高原环境下进行体力劳动时,维生素的供给量应

    A.增加1倍

    B.增加2~3倍

    C.增加4~5倍

    D.减少2~3倍

    E.减少1~2倍

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  • 6我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的

    A.30%~40%

    B.10%~15%

    C.15%~25%

    D.60%~65%

    E.80%~90%

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  • 7放射损伤脂肪的供给量不宜过高,但应增加

    A.饱和脂肪酸

    B.必需脂肪酸

    C.猪油

    D.羊油

    E.牛油

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  • 8飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例为

    A.10%~15%

    B.15%~20%

    C.20%~25%

    D.25%~30%

    E.20%~35%

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  • 9接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用,这种氨基酸是

    A.谷氨酸

    B.精氨酸

    C.天冬氨酸

    D.半胱氨酸

    E.亮氨酸

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  • 10关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是

    A.维生素K

    B.维生素1

    C.维生素2

    D.维生素C

    E.维生素E

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