营养学主治医师练习题4

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• 21叶酸缺乏不会导致

  A.巨幼红细胞性贫血

  B.口腔生殖综合征

  C.舌炎及胃肠功能紊乱

  D.婴儿神经管畸形

  E.高同型半胱氨酸血症

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• 22我国RNI将成人的叶酸供给量定为

  A.100μg/d

  B.200μg/d

  C.300μg/d

  D.400μg/d

  E.500μg/d

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• 23关于泛酸的说法错误的是

  A.泛酸的主要商品形式是泛酸钙

  B.泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白

  C.泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降

  D.泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳕鱼的鱼子酱

  E.泛酸在自然界仅存在于动物细胞中

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• 24长期摄入生鸡蛋可引起

  A.烟酸缺乏

  B.核黄素缺乏

  C.生物素缺乏

  D.吡哆醛缺乏

  E.硫胺素缺乏

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• 25胆碱的生理功能不包括

  A.促进体内乙酰基代谢

  B.促进脑发育并提高记忆力

  C.促进脂肪代谢防止脂肪异常积聚

  D.构成生物膜的重要成分从而保证细胞膜的功能

  E.调控细胞凋亡，抑制癌细胞增殖

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• 26有关维生素E的叙述错误的是

  A.主要有生育酚和生育三烯酚

  B.与生殖功能的维持有关

  C.人缺乏可致不育症

  D.促进血红素代谢

  E.可用来治疗先兆流产

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• 27色氨酸可以在体内少量合成的维生素是

  A.维生素K

  B.维生素C

  C.维生素PP

  D.维生素B12

  E.叶酸

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• 28具有抗氧化功能的水溶性维生素是

  A.维生素A

  B.维生素B12

  C.维生素C

  D.维生素D

  E.维生素E

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• 29夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是

  A.维生素C

  B.维生素K

  C.维生素D

  D.维生素A

  E.维生素E

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• 30对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列必需的物质是

  A.盐酸

  B.胆盐

  C.脂肪酶

  D.大肠杆菌

  E.膳食纤维

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